Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Erfrischungsgetränke, nach Typen (Karbonate, verdünnbare Getränke, Mineralwasser, Fruchtsäfte, Still- und Saftgetränke), nach Anwendungen (Supermarkt, Convenience-Store, Online-Shops, andere) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

Marktgröße für Erfrischungsgetränke

Der globale Markt für Erfrischungsgetränke wächst weiterhin stetig, unterstützt durch die hohe Konsumhäufigkeit und die weit verbreitete Verfügbarkeit über alle Einzelhandelskanäle. Die globale Marktgröße für Erfrischungsgetränke betrug im Jahr 2025 135,39 Milliarden US-Dollar und soll im Jahr 2026 141,35 Milliarden US-Dollar erreichen, im Jahr 2027 147,57 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2035 weiter auf 208,25 Milliarden US-Dollar anwachsen. Dieses Wachstum spiegelt eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,4 % im Prognosezeitraum [2026–2035] wider. Die zunehmende Urbanisierung trägt zu fast 58 % des Gesamtverbrauchs bei, während Einzelportionsverpackungen etwa 55 % der Gesamtnachfrage ausmachen. Gesundheitsbewusste Varianten beeinflussen etwa 42 % der Kaufentscheidungen und unterstützen eine allmähliche Wertsteigerung trotz der Preissensibilität in Massenmarktkategorien.

Der US-amerikanische Markt für Erfrischungsgetränke weist ein stetiges Wachstum auf, das auf eine starke Markendurchdringung und sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen zurückzuführen ist. Rund 61 % der Verbraucher in den USA kaufen wöchentlich Erfrischungsgetränke, während zuckerreduzierte und kalorienfreie Varianten fast 47 % des Kaufverhaltens beeinflussen. Flaschenwasser macht fast 36 % der Nachfrage in dieser Kategorie aus, was den Trend zur Flüssigkeitszufuhr widerspiegelt. Convenience-Stores und Supermärkte machen zusammen etwa 69 % des Vertriebs aus, während digitale Werbeaktionen rund 34 % der Kaufentscheidungen beeinflussen und so eine stabile Marktexpansion bei wichtigen Konsumanlässen verstärken.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:135,39 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025, 141,35 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026, 208,25 Milliarden US-Dollar bis 2035, ein Wachstum von 4,4 %.
• Wachstumstreiber:Rund 58 % konsumieren in der Stadt, 55 % verlangen Einzelportionen und 42 % bevorzugen zuckerreduzierte Getränke.
• Trends:Fast 46 % fragen nach zuckerarmen Getränken, 38 % bevorzugen umweltfreundliche Verpackungen und 41 % interessieren sich für funktionelle Inhaltsstoffe.
• Hauptakteure:Coca-Cola, PepsiCo, Nestle, Danone, Red Bull und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika 32 %, Europa 28 %, Asien-Pazifik 30 %, Naher Osten und Afrika 10 %, machen zusammen einen Anteil von 100 % aus.
• Herausforderungen:Etwa 51 % Zuckervermeidungsverhalten, 45 % Verpackungskostendruck und 39 % regulatorischer Einfluss.
• Auswirkungen auf die Branche:Fast 44 % der Innovationen konzentrieren sich auf Gesundheitsgetränke und 36 % verlagern sich auf nachhaltige Verpackungen.
• Aktuelle Entwicklungen:Rund 48 % Neuformulierungsinitiativen, 37 % Einführungen funktioneller Getränke und 35 % digitale Marketingausweitung.

Der Markt für Erfrischungsgetränke wird zunehmend durch Lifestyle-Konsum und Produktdiversifizierung geprägt. Funktionelle Getränke beeinflussen fast 39 % des Verbraucherinteresses, während Geschmacksinnovationen etwa 41 % der Wiederholungskäufe beeinflussen. Präferenzen für nachhaltige Verpackungen beeinflussen rund 38 % des Kaufverhaltens und ermutigen Hersteller, leichte und recycelbare Materialien zu verwenden. Die von Jugendlichen getriebene Nachfrage macht fast 46 % des Mengenkonsums aus, insbesondere in den Kategorien kohlensäurehaltig und aromatisiert. Gleichzeitig machen wertbewusste Verbraucher etwa 33 % der Einkäufe aus, was für eine ausgewogene Nachfrage zwischen Premium- und Massenmarktsegmenten sorgt.

Markttrends für Erfrischungsgetränke

Der Markt für Erfrischungsgetränke unterliegt einem erheblichen Wandel, da sich die Präferenzen der Verbraucher hin zu gesünderen, funktionellen und abwechslungsreichen Getränkeoptionen verlagern. Zuckerarme und kalorienreduzierte Varianten machen mittlerweile über 38 % der Gesamtpräferenz der Verbraucher aus, was eine deutliche Abkehr von traditionellen Rezepturen mit hohem Zuckergehalt widerspiegelt. Fast 42 % der Verbraucher prüfen vor dem Kauf von Erfrischungsgetränken aktiv die Nährwertkennzeichnung, was die Hersteller dazu veranlasst, ihre Produkte mit natürlichen Süßungsmitteln und pflanzlichen Inhaltsstoffen neu zu formulieren. Der Konsum von aromatisiertem Wasser ist um etwa 31 % gestiegen, was auf einen auf Flüssigkeitszufuhr ausgerichteten Lebensstil und fitnessorientierte Verbraucher zurückzuführen ist.

Verpackungsinnovationen sind ein weiterer wichtiger Trend auf dem Markt für Erfrischungsgetränke. Fast 47 % der Käufer bevorzugen recycelbare oder umweltfreundliche Verpackungsformate. Digital-First-Werbeaktionen beeinflussen etwa 36 % der Kaufentscheidungen, was die wachsende Rolle des Online-Engagements unterstreicht. Aufgrund des Convenience-orientierten Konsums machen Einzelportionsverpackungen fast 55 % der Gesamtnachfrage aus. Darüber hinaus zeigen Premiumisierungstrends, dass etwa 29 % der Verbraucher bereit sind, mehr für einzigartige Geschmacksrichtungen, funktionale Vorteile und Clean-Label-Erfrischungsgetränke zu zahlen, was die kontinuierliche Innovation auf dem Erfrischungsgetränkemarkt verstärkt.

Marktdynamik für Erfrischungsgetränke

GELEGENHEIT

Wandel hin zu gesundheitsorientierten und funktionellen Erfrischungsgetränken

Der Markt für Erfrischungsgetränke bietet große Chancen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach gesundheitsorientierten und funktionellen Getränken. Knapp 46 % der Verbraucher bevorzugen Erfrischungsgetränke mit reduziertem Zuckergehalt, während etwa 39 % aktiv Produkte mit zugesetzten Vitaminen, Mineralstoffen oder Elektrolyten wählen. Funktionelle Getränke beeinflussen fast 34 % der Kaufentscheidungen fitnessbewusster Verbraucher. Formulierungen auf pflanzlicher und natürlicher Basis sprechen etwa 37 % der Käufer an und schaffen Raum für Produktdifferenzierung. Darüber hinaus beeinflussen Clean-Label- und Konservierungsstoff-Freiheitsaussagen fast 41 % des Verbrauchervertrauens und unterstützen die Expansion in Premium- und Massenmarkt-Erfrischungsgetränkesegmenten.

TREIBER

Wachsender städtischer Konsum und Komfortnachfrage

Urbanisierung und ein auf Bequemlichkeit ausgerichteter Lebensstil sind die Haupttreiber des Erfrischungsgetränkemarkts. Rund 57 % der Verbraucher kaufen Softdrinks für den sofortigen Verzehr oder den Unterwegskonsum. Aufgrund der Portabilität machen Einzelportionsverpackungen fast 54 % des Gesamtvolumens aus. Schnellrestaurants und Convenience-Einzelhandelsgeschäfte beeinflussen etwa 48 % des Softdrink-Umsatzes. Werbepräsenz und Point-of-Sale-Marketing wirken sich auf etwa 36 % der Impulskäufe aus. Darüber hinaus ist die Markenbekanntheit für fast 44 % des Wiederholungskaufverhaltens verantwortlich und sorgt so für eine stetige Nachfrage auf städtischen und halbstädtischen Märkten.

Fesseln

"Zunehmende Vermeidung zuckerhaltiger Getränke durch Verbraucher"

Gesundheitsbewusstsein ist ein großes Hemmnis für den Markt für Erfrischungsgetränke, da fast 51 % der Verbraucher den Konsum von zuckerhaltigen Getränken bewusst reduzieren. Medizinische und Wellness-Beratung beeinflusst etwa 43 % des Kaufverhaltens, insbesondere bei Erwachsenen und alternden Bevölkerungsgruppen. Der Verzicht auf kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke hat aufgrund von Bedenken hinsichtlich künstlicher Süßstoffe und Zusatzstoffe um etwa 33 % zugenommen. Die elterliche Kontrolle wirkt sich auf fast 29 % der Haushaltskäufe aus und schränkt die Nachfrage bei jüngeren Verbrauchern ein. Diese Faktoren schränken gemeinsam das Volumenwachstum bei herkömmlichen Erfrischungsgetränkformulierungen ein.

HERAUSFORDERUNG

"Steigender Input-, Verpackungs- und Vertriebsdruck"

Der Markt für Erfrischungsgetränke steht vor anhaltenden Herausforderungen im Zusammenhang mit dem steigenden Betriebs- und Lieferkettendruck. Die Volatilität des Verpackungsmaterials wirkt sich auf fast 45 % der Produktionskostenstrukturen aus und beeinflusst die Preisstrategien. Ineffizienzen bei Transport und Logistik wirken sich auf etwa 38 % des Produktvertriebs aus. Nachhaltigkeits-Compliance-Anforderungen beeinflussen etwa 32 % der Fertigungsentscheidungen. Darüber hinaus sind fast 49 % der Marktteilnehmer von einem intensiven Preiswettbewerb betroffen, der die Margenflexibilität einschränkt. Das Gleichgewicht zwischen Erschwinglichkeit, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Produktinnovation bleibt eine entscheidende Herausforderung auf dem Markt für Erfrischungsgetränke.

Segmentierungsanalyse

Die Marktsegmentierung für Erfrischungsgetränke hebt deutliche Leistungsunterschiede zwischen Produkttypen und Anwendungskanälen hervor, basierend auf Verbrauchsmustern und Vertriebsreichweite. Die globale Marktgröße für Erfrischungsgetränke belief sich im Jahr 2025 auf 135,39 Milliarden US-Dollar und wird im Jahr 2026 voraussichtlich 141,35 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2035 weiter auf 208,25 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % im Prognosezeitraum entspricht. Nach Art dominieren weiterhin kohlensäurehaltige Getränke den Gesamtkonsum, während die Segmente Mineralwasser und Fruchtsäfte eine stärkere gesundheitsorientierte Anziehungskraft aufweisen. Nach wie vor bleiben Supermärkte aufgrund des Großkaufverhaltens der primäre Vertriebskanal, während Online-Shops aufgrund von Convenience und digitaler Durchdringung an Bedeutung gewinnen. Jedes Segment trägt auf einzigartige Weise zur allgemeinen Marktexpansion bei, unterstützt durch sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen, Einzelhandelszugänglichkeit und Produktdiversifizierungsstrategien.

Nach Typ

Karbonate

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke bleiben eine Schlüsselkategorie, die durch Markentreue und häufigen Konsum bestimmt wird. Rund 46 % der Verbraucher bevorzugen immer noch kohlensäurehaltige Getränke aus Geschmacks- und Erfrischungsgründen. Der Kauf von Mehrfachpackungen macht fast 41 % der Volumennachfrage aus, während Werbeangebote etwa 38 % der Kaufentscheidungen beeinflussen und so für eine starke Sichtbarkeit der Kategorie sorgen.

Karbonate machten im Jahr 2025 etwa 56,86 Milliarden US-Dollar aus, was einem Anteil von fast 42 % am Markt für Erfrischungsgetränke entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment mit einer jährlichen Wachstumsrate von rund 3,6 % wächst, unterstützt durch Geschmacksinnovationen und zuckerreduzierte Produktvarianten.

Verdünnbare Mittel

Verdünnbare Getränke sprechen kostenbewusste Verbraucher und Haushalte an, die eine anpassbare Getränkestärke suchen. Fast 29 % der Haushalte bevorzugen verdünnbare Getränke für den Heimkonsum. Konzentrierte Formate reduzieren den Speicherbedarf für etwa 33 % der Benutzer, während die Geschmacksflexibilität bei 27 % der Verbraucher zu Wiederholungskäufen führt.

Verdünnbare Stoffe erwirtschafteten im Jahr 2025 einen Umsatz von nahezu 18,28 Milliarden US-Dollar, was einem Marktanteil von etwa 13,5 % entspricht, und es wird erwartet, dass sie aufgrund des steigenden Haushaltskonsums mit einer jährlichen Wachstumsrate von etwa 4,1 % wachsen werden.

Wasser in Flaschen

Aufgrund des Gesundheitsbewusstseins und der Trends zur Flüssigkeitszufuhr steigt die Nachfrage nach Wasser in Flaschen rapide an. Fast 52 % der Verbraucher bevorzugen Flaschenwasser gegenüber zuckerhaltigen Getränken. Etwa 48 % der Einkäufe machen die Flüssigkeitszufuhr für unterwegs aus, während die Präferenz für recycelbare Verpackungen fast 36 % der Käufer beeinflusst.

Flaschenwasser trug im Jahr 2025 rund 32,49 Milliarden US-Dollar bei, hielt einen Marktanteil von fast 24 % und wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von etwa 5,2 % wachsen, angetrieben durch Wellness-orientierten Konsum.

Fruchtsaft

Fruchtsäfte ziehen Verbraucher an, die auf der Suche nach natürlichem Geschmack und ernährungsphysiologischen Vorteilen sind. Etwa 44 % der Käufer verbinden Fruchtsäfte mit einem gesünderen Lebensstil. Varianten ohne Zuckerzusatz beeinflussen knapp 31 % der Kaufentscheidungen, während gemischte Fruchtmischungen rund 28 % der Verbraucher ansprechen.

Fruchtsäfte machten im Jahr 2025 etwa 21,66 Milliarden US-Dollar aus, was fast 16 % des Marktes entspricht, und werden voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 4,8 % wachsen, unterstützt durch Clean-Label-Trends.

Still- und Saftgetränke

Still- und Saftgetränke richten sich an wertorientierte und jüngere Bevölkerungsgruppen. Fast 34 % der Verbraucher bevorzugen diese Getränke aus Gründen der Erschwinglichkeit. Der Konsum im schulpflichtigen Alter macht etwa 29 % der Nachfrage aus, während die Geschmacksvielfalt etwa 26 % der Wiederholungskäufe beeinflusst.

Still & Juice Drinks erwirtschaftete im Jahr 2025 einen Umsatz von fast 6,10 Milliarden US-Dollar, hält einen Marktanteil von etwa 4,5 % und wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 3,9 % wachsen.

Auf Antrag

Supermarkt

Supermärkte dominieren den Verkauf von Erfrischungsgetränken aufgrund von Großeinkäufen und Aktionsrabatten. Fast 58 % der Verbraucher bevorzugen Supermärkte für Getränkeeinkäufe. Die Sichtbarkeit im Regal beeinflusst etwa 42 % der Entscheidungen, während Kombinationsangebote etwa 37 % der Verkäufe mit höherem Volumen ausmachen.

Auf Supermärkte entfielen im Jahr 2025 etwa 61,92 Milliarden US-Dollar, was einem Anteil von fast 45,7 % am Markt für Erfrischungsgetränke entspricht, und es wird erwartet, dass sie aufgrund der konstanten Kundenfrequenz mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 4,2 % wachsen werden.

Convenience-Store

Convenience-Stores unterstützen den Impuls- und Unterwegskonsum. Etwa 49 % der Getränke-Sofortkäufe erfolgen in Convenience-Stores. Einzelportionsverpackungen machen fast 46 % der Nachfrage aus, während die Zugänglichkeit des Standorts rund 39 % der Käufer beeinflusst.

Convenience Stores erwirtschafteten im Jahr 2025 fast 40,62 Milliarden US-Dollar, hielten einen Marktanteil von fast 30 % und werden voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von rund 4,0 % wachsen.

Online-Shops

Online-Shops gewinnen durch Hauslieferungen und Abonnementmodelle an Bedeutung. Fast 34 % der Verbraucher kaufen Erfrischungsgetränke aus Bequemlichkeitsgründen online. Rabattbündelungen beeinflussen etwa 31 % der Bestellungen, während Wiederholungsabonnements fast 27 % des Umsatzes ausmachen.

Online-Shops machten im Jahr 2025 etwa 20,31 Milliarden US-Dollar aus, was einem Anteil von etwa 15 % entspricht, und es wird erwartet, dass sie aufgrund der digitalen Akzeptanz mit einer jährlichen Wachstumsrate von etwa 5,6 % wachsen werden.

Andere

Andere Kanäle, darunter Verkaufsautomaten und Gastronomiebetriebe, unterstützen den situativen Konsum. Fast 28 % der Einkäufe von Erfrischungsgetränken erfolgen auf Reisen und bei Veranstaltungen. Die institutionelle Nachfrage beeinflusst etwa 24 % des Volumens dieses Segments.

Andere Anwendungen trugen im Jahr 2025 rund 12,54 Milliarden US-Dollar bei, hielten einen Marktanteil von fast 9,3 % und werden voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 3,5 % wachsen.

Regionaler Ausblick auf den Markt für alkoholfreie Getränke

Der Markt für Erfrischungsgetränke weist in den verschiedenen Regionen eine unterschiedliche Leistung auf, die auf Unterschiede in den Konsumgewohnheiten, dem Urbanisierungsgrad und der Einzelhandelsinfrastruktur zurückzuführen ist. Die globale Marktgröße für Erfrischungsgetränke belief sich im Jahr 2025 auf 135,39 Milliarden US-Dollar und wird im Jahr 2026 voraussichtlich 141,35 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2035 weiter auf 208,25 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % im Prognosezeitraum entspricht. Der regionale Beitrag bleibt ausgeglichen, wobei Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum sowie der Nahe Osten und Afrika zusammen 100 % der weltweiten Nachfrage ausmachen. Reife Märkte legen weiterhin Wert auf Produktneuformulierungen und Premium-Angebote, während aufstrebende Regionen vom Bevölkerungswachstum, dem steigenden verfügbaren Einkommen und dem erweiterten Einzelhandelszugang profitieren, was zu einer diversifizierten regionalen Perspektive für den Markt für alkoholfreie Getränke führt.

Nordamerika

Nordamerika spiegelt einen stetigen Konsum wider, der durch eine starke Markendurchdringung und eine gute Erreichbarkeit im Einzelhandel unterstützt wird. Fast 61 % der Verbraucher in der Region bevorzugen aus Bequemlichkeitsgründen Fertiggetränke. Zuckerarme und kalorienfreie Varianten beeinflussen rund 47 % der Kaufentscheidungen, während Flaschenwasser knapp 34 % des gesamten regionalen Verbrauchs ausmacht. Convenience-Stores und Supermärkte tragen zusammen etwa 68 % zum Umsatz mit Erfrischungsgetränken bei.

Auf Nordamerika entfielen im Jahr 2026 etwa 45,23 Milliarden US-Dollar, was fast 32 % des weltweiten Marktanteils von Erfrischungsgetränken entspricht, angetrieben durch Premiumisierung, funktionelle Getränke und etablierte Vertriebsnetze.

Europa

Der europäische Markt für Erfrischungsgetränke ist geprägt von einem regulatorischen Fokus auf Zuckerreduzierung und einem wachsenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher. Fast 49 % der Verbraucher bevorzugen zuckerreduzierte oder natürlich gesüßte Getränke. Fruchtsäfte und aromatisierte Wässer machen zusammen etwa 41 % der regionalen Nachfrage aus. Nachhaltige Verpackungen beeinflussen rund 44 % des Kaufverhaltens, während Eigenmarkenprodukte fast 29 % des Umsatzes ausmachen.

Europa erwirtschaftete im Jahr 2026 rund 39,58 Milliarden US-Dollar, was fast 28 % des Weltmarktanteils entspricht, unterstützt durch starke Einzelhandelsketten und eine steigende Nachfrage nach Clean-Label-Erfrischungsgetränken.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum weist eine starke Konsumdynamik auf, die auf die Bevölkerungsdichte, die Stadterweiterung und das steigende verfügbare Einkommen zurückzuführen ist. Rund 57 % der Verbraucher kaufen regelmäßig Softdrinks zur täglichen Erfrischung. Kohlensäurehaltige Getränke machen fast 38 % der regionalen Nachfrage aus, während Flaschenwasser etwa 33 % ausmacht. Knapp 46 % des Gesamtvolumens sind auf den jugendorientierten Konsum zurückzuführen.

Der asiatisch-pazifische Raum erreichte im Jahr 2026 einen Umsatz von rund 42,40 Milliarden US-Dollar und hält damit einen Anteil von fast 30 % am globalen Markt für Erfrischungsgetränke, unterstützt durch die Ausweitung moderner Einzelhandelsformate und den zunehmenden Konsum unterwegs.

Naher Osten und Afrika

Der Markt für Erfrischungsgetränke im Nahen Osten und in Afrika profitiert von den klimatischen Bedingungen und dem zunehmenden urbanen Lebensstil. Fast 59 % der Verbraucher kaufen Erfrischungsgetränke zur Flüssigkeitszufuhr und Kühlung. Flaschenwasser dominiert mit einem Anteil von etwa 44 % am regionalen Verbrauch, während kohlensäurehaltige Getränke einen Anteil von fast 31 % haben. Die moderne Einzelhandelsdurchdringung beeinflusst etwa 36 % der Kaufentscheidungen, und die Erschwinglichkeit treibt fast 42 % der Nachfrage an.

Auf den Nahen Osten und Afrika entfielen im Jahr 2026 etwa 14,14 Milliarden US-Dollar, was fast 10 % des Weltmarktanteils entspricht, unterstützt durch Tourismuswachstum, Bevölkerungswachstum und verbesserte Einzelhandelsinfrastruktur.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Erfrischungsgetränke im Profil

Investitionsanalyse und Chancen im Markt für alkoholfreie Getränke

Die Investitionstätigkeit im Markt für Erfrischungsgetränke bleibt aufgrund der anhaltenden Verbrauchernachfrage und der sich entwickelnden Produktpräferenzen stark. Fast 46 % der Investitionen fließen in innovative zuckerarme und funktionelle Getränke. Nachhaltige Verpackungen ziehen etwa 38 % der neuen Kapitalzuweisungen an, was die steigenden Umweltprioritäten widerspiegelt. Aufgrund des zunehmenden städtischen Konsums entfallen etwa 42 % der auf Expansion ausgerichteten Investitionen auf Schwellenländer. Digitales Marketing und Direct-to-Consumer-Modelle beeinflussen rund 34 % der strategischen Finanzierungsentscheidungen. Automatisierung und intelligente Fertigungstechnologien machen fast 29 % der Betriebsinvestitionen aus und verbessern die Effizienz und Kostenoptimierung. Zusammengenommen schaffen diese Faktoren diversifizierte Investitionsmöglichkeiten in den Bereichen Produktion, Markenbildung, Vertrieb und auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Initiativen.

Entwicklung neuer Produkte

Die Entwicklung neuer Produkte auf dem Markt für Erfrischungsgetränke wird stark vom Gesundheitsbewusstsein und der Geschmacksvielfalt bestimmt. Rund 44 % der neu eingeführten Produkte konzentrieren sich auf zuckerreduzierte oder zuckerfreie Formulierungen. Funktionelle Inhaltsstoffe wie Elektrolyte, Vitamine und Pflanzenstoffe sind in fast 36 % der Innovationen enthalten. Geschmacksexperimente beeinflussen etwa 41 % der Produkteinführungen, insbesondere exotische und regionale Mischungen. Die Neugestaltung der Verpackung wirkt sich auf etwa 33 % der neuen Angebote aus, wobei der Schwerpunkt auf Tragbarkeit und Recyclingfähigkeit liegt. Darüber hinaus ist die Clean-Label-Positionierung in fast 39 % der Entwicklungen vertreten, was die starke Nachfrage der Verbraucher nach Transparenz und natürlichen Inhaltsstoffen widerspiegelt.

Entwicklungen

• Die Hersteller konzentrieren sich verstärkt auf Initiativen zur Zuckerreduzierung, wobei fast 48 % der führenden Marken bestehende Produkte neu formulieren, um den Süßegehalt zu senken und gleichzeitig die Geschmackskonsistenz und die Verbraucherakzeptanz beizubehalten.

• Die Erweiterung des Funktionsgetränkeportfolios machte etwa 37 % der produktbezogenen Entwicklungen aus, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Flüssigkeits-, Energie- und immunstärkenden Erfrischungsgetränken.

• Die Akzeptanz nachhaltiger Verpackungen nahm erheblich zu, wobei etwa 43 % der Hersteller recycelbare oder leichte Flaschen einführten, um den Materialverbrauch zu reduzieren und die Markenwahrnehmung zu verbessern.

• Fast 35 % der Unternehmen verbesserten ihre Digital-First-Marketingstrategien und nutzten Social-Media-Kampagnen und personalisierte Werbeaktionen, um die Kundenbindung und Markenerinnerung zu verbessern.

• Die regionale Geschmacksindividualisierung stieg um rund 31 %, was es den Herstellern ermöglicht, auf lokale Geschmackspräferenzen einzugehen und die Marktdurchdringung in verschiedenen Verbrauchersegmenten zu stärken.

Berichterstattung melden

Der Marktbericht für alkoholfreie Getränke bietet eine umfassende Abdeckung der Marktstruktur, der Wettbewerbslandschaft, der Segmentierung und der regionalen Leistung. Es enthält eine detaillierte SWOT-Analyse, die Stärken wie die starke Markenbekanntheit hervorhebt, die fast 62 % der Wiederholungskäufe beeinflusst, und umfangreiche Vertriebsnetze, die eine Einzelhandelsdurchdringung von etwa 68 % unterstützen. Zu den Schwächen zählen zunehmende Gesundheitsbedenken, da etwa 51 % der Verbraucher den Konsum zuckerhaltiger Getränke einschränken. Die Chancen ergeben sich aus funktionalen und gesundheitsorientierten Getränken, die fast 44 % der neuen Verbrauchernachfrage beeinflussen, und nachhaltigen Verpackungspräferenzen, die etwa 39 % der Kaufentscheidungen beeinflussen. Zu den Bedrohungen gehören intensiver Preiswettbewerb, der etwa 49 % der Marktteilnehmer betrifft, und regulatorischer Druck, der fast 34 % der Formulierungsstrategien beeinflusst. Der Bericht bewertet außerdem Produktinnovationstrends, anwendungsbasierte Nachfragemuster und regionales Konsumverhalten anhand prozentualer Erkenntnisse und bietet so einen ausgewogenen Überblick über die Marktdynamik, Herausforderungen und wachstumsfördernden Faktoren, die den Erfrischungsgetränkemarkt prägen.