Smoothie-Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse, nach Typen (gefrorener Smoothie, trinkfertiger Smoothie, pulverisierter Smoothie, Bio-Smoothie), Anwendungen (Einzelhandel, E-Commerce, Gesundheit und Wellness, Cafés, Fitness, Nahrungsergänzungsmittel) und regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

Größe des Smoothie-Marktes

Die Größe des globalen Smoothie-Marktes lag im Jahr 2025 bei 12,45 Millionen US-Dollar und wird sich voraussichtlich kontinuierlich weiterentwickeln und 2026 13,36 Millionen US-Dollar und 2027 14,32 Millionen US-Dollar erreichen, bevor er bis 2035 auf 25,03 Millionen US-Dollar ansteigt. Dieser stetige Anstieg spiegelt eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 7,23 % im Prognosezeitraum von 2026 bis 2035 wider, die auf die zunehmende Fokussierung der Verbraucher auf Gesundheit zurückzuführen ist Lebensstile, wachsende Vorliebe für funktionelle Getränke und steigende Nachfrage nach praktischen Ernährungsoptionen. Darüber hinaus unterstützen Innovationen bei pflanzlichen Inhaltsstoffen und Clean-Label-Formulierungen das langfristige Marktwachstum.

Auf dem US-Smoothie-Markt wächst die Nachfrage aufgrund von Lebensstiländerungen, Fitnessbewusstsein und Convenience-orientiertem Konsum rasant. Rund 61 % der Verbraucher in den USA konsumieren regelmäßig Smoothies, wobei 49 % pflanzliche Versionen bevorzugen. Trinkfertige Smoothies werden von 52 % der Berufstätigen bevorzugt, während 33 % des Marktes von Fitnessstudiobesuchern und gesundheitsbewussten Personen bestimmt werden. Die zunehmende Präsenz von Smoothie-Riegeln und die Erweiterung des Einzelhandelsangebots tragen zu einem robusten Wachstumskurs bei und machen die USA zu einer dominierenden Region in der globalen Smoothie-Landschaft.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Wert wird im Jahr 2024 auf 11,61 Mio. US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2025 bei 12,45 Mio. US-Dollar und im Jahr 2033 bei 21,76 Mio. US-Dollar liegen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 7,23 %.
• Wachstumstreiber:Über 62 % bevorzugen Smoothies mit funktionellen Gesundheitsvorteilen, einschließlich Immunität, Verdauung und Proteinverbesserung.
• Trends:Rund 53 % verlangen Clean-Label-Smoothies ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen.
• Hauptakteure:Jamba Juice, Naked Juice, Tropical Smoothie Cafe, Suja Juice, Bolthouse Farms und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika hält aufgrund der hohen Nachfrage nach funktionellen Getränken einen Marktanteil von 38 %; Europa folgt mit 27 %, Asien-Pazifik mit 23 % aufgrund der Urbanisierung und der Nahe Osten und Afrika mit 12 % aufgrund der wachsenden Smoothie-Café-Kultur.
• Herausforderungen:53 % der Verbraucher sind besorgt über den hohen Zuckergehalt in kommerziellen Smoothie-Produkten.
• Auswirkungen auf die Branche:44 % der Unternehmen stellen auf nachhaltige Verpackungen um, um der Nachfrage umweltbewusster Verbraucher gerecht zu werden.
• Aktuelle Entwicklungen:43 % der Neueinführungen sind funktionelle Smoothies mit Superfoods, Probiotika oder Adaptogenen.

Der Smoothie-Markt wird durch eine Welle von Innovationen, Verbrauchergesundheitsprioritäten und Premiumisierungstrends neu gestaltet. Smoothies sind nicht mehr nur Fruchtmischungen – sie werden als funktionelle Ernährungstools entwickelt, die auf die Bedürfnisse des Lebensstils zugeschnitten sind. Mittlerweile nutzen über 36 % der Verbraucher Smoothies zur Fitnessunterstützung, während 29 % darauf vertrauen, dass sie Mahlzeiten ersetzen. Der Aufstieg von Smoothie-Sets und Abonnementmodellen, die direkt an den Verbraucher geliefert werden, verändert die Art und Weise, wie Menschen auf personalisierte Ernährung zugreifen. Darüber hinaus beeinflusst Nachhaltigkeit die Formulierung und Verpackung: 35 % der Marken wenden umweltfreundliche Praktiken an, um eine neue Generation wohlfühlbewusster Käufer anzusprechen.

Smoothie-Markttrends

Der Smoothie-Markt verzeichnet weltweit ein erhebliches Wachstum, angetrieben durch das steigende Interesse der Verbraucher an funktionellen, nahrhaften und trinkfertigen Getränken. Ungefähr 64 % der Verbraucher bevorzugen inzwischen Smoothies, die Superfoods wie Chiasamen, Grünkohl und Spirulina enthalten. Die Nachfrage nach Smoothies auf pflanzlicher Basis ist stark gestiegen: Fast 48 % der Verbraucher entscheiden sich für milchfreie Optionen mit Mandel-, Hafer- oder Sojamilch. Darüber hinaus entscheiden sich etwa 57 % der Verbraucher für Smoothies als Mahlzeitenersatz, insbesondere in städtischen Gebieten, in denen Zeitmangel das Konsumverhalten für unterwegs vorschreibt.

Smoothies auf Fruchtbasis dominieren weiterhin und machen fast 73 % des gesamten Smoothie-Konsums aus, gefolgt von grünen Smoothies, die etwa 21 % ausmachen. Auch Clean-Label-Zutaten beeinflussen Kaufentscheidungen: 62 % der Verbraucher wünschen sich Smoothies ohne Zuckerzusatz, künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Bei der Verpackung bevorzugen 44 % der Käufer nachhaltige, recycelbare Behälter, was die Hersteller dazu drängt, auf umweltfreundliche Alternativen umzusteigen. Der Online-Einzelhandelskanal gewinnt an Dynamik, wobei 36 % der Smoothie-Verkäufe über E-Commerce-Plattformen erfolgen, da die Lieferung bequem nach Hause geht und Rabattangebote angeboten werden. Darüber hinaus nehmen maßgeschneiderte Smoothies zu, die darauf ausgelegt sind, Ernährungsziele wie Gewichtsabnahme, Entgiftung oder Proteinsteigerung zu erreichen, was durch die Präferenz von 51 % der Verbraucher für personalisierte Ernährung unterstützt wird.

Dynamik des Smoothie-Marktes

TREIBER

Anstieg der gesundheitsbewussten Verbraucherbasis

Das steigende Bewusstsein für die Nahrungsaufnahme hat erhebliche Auswirkungen auf den Smoothie-Markt: Fast 69 % der gesundheitsbewussten Verbraucher integrieren Smoothies in ihre tägliche Routine. Die Nachfrage nach proteinreichen, kalorienarmen Smoothies ist um 42 % gestiegen, insbesondere bei Millennials und Fitnessbegeisterten. Darüber hinaus entscheiden sich 59 % der Stadtbewohner im Rahmen präventiver Gesundheitsstrategien für Smoothies, wobei der Schwerpunkt auf immunstärkenden und darmfreundlichen Inhaltsstoffen liegt. Es wird erwartet, dass dieser anhaltende Gesundheitstrend das Marktwachstum weltweit weiter ankurbeln wird.

GELEGENHEIT

Erweiterung des funktionellen Smoothies zur gezielten Ernährung

Die steigende Nachfrage nach funktionellen Getränken bietet Smoothie-Herstellern eine lukrative Chance. Rund 46 % der Verbraucher suchen aktiv nach Smoothies, die mit Probiotika, Adaptogenen und Vitaminen angereichert sind und auf bestimmte Gesundheitsprobleme zugeschnitten sind. Funktionelle Smoothies, die auf eine gesunde Verdauung, geistige Klarheit und einen Energieschub abzielen, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, insbesondere bei Berufstätigen und einer alternden Bevölkerung. Darüber hinaus zeigen 38 % der Verbraucher Interesse an abonnementbasierten Smoothie-Lieferdiensten, die maßgeschneiderte Ernährungslösungen anbieten und so neue Einnahmequellen für Marktteilnehmer eröffnen.

Fesseln

"Bedenken hinsichtlich des hohen Zuckergehalts"

Trotz ihrer gesundheitsorientierten Marke enthalten viele Smoothies einen hohen Anteil an natürlichem und zugesetztem Zucker, was sowohl bei Gesundheitsexperten als auch bei Verbrauchern Anlass zur Sorge gibt. Rund 53 % der gesundheitsbewussten Menschen meiden Smoothies aufgrund ihres hohen Zuckergehalts, insbesondere solche, die als Fruchtmischungen vermarktet werden. Darüber hinaus äußern 47 % der Eltern Bedenken, Kindern im Laden gekaufte Smoothies anzubieten, weil sie einen übermäßigen Zuckerkonsum befürchten. Da die Ernährungsprüfung immer intensiver wird, verlangen fast 41 % der Verbraucher zuckerarme oder zuckerfreie Varianten, was die Hersteller unter Druck setzt, ihre Angebote neu zu formulieren und gleichzeitig Geschmack und Haltbarkeit in Einklang zu bringen.

HERAUSFORDERUNG

"Steigende Kosten für Bio-Zutaten und Kühlkettenlogistik"

Die steigenden Kosten für Bio-Obst, -Gemüse und Superfoods stellen eine große Herausforderung für Smoothie-Hersteller dar, insbesondere für diejenigen, die das Premium-Segment bedienen. Ungefähr 45 % der Marken melden erhöhte Beschaffungskosten für nicht gentechnisch veränderte und pestizidfreie Produkte. Darüber hinaus geben 39 % der Lieferanten steigende Kosten für die Aufrechterhaltung der Kühlketteninfrastruktur für die Konservierung und den Transport frischer Smoothies an. Diese steigenden Kosten führen häufig zu höheren Einzelhandelspreisen, was fast 28 % der preisbewussten Verbraucher abschreckt und die Attraktivität des Massenmarkts in Entwicklungsländern einschränkt.

Segmentierungsanalyse

Der Smoothie-Markt ist grob nach Typ und Anwendung segmentiert, die jeweils eine entscheidende Rolle bei der Erfüllung unterschiedlicher Verbraucherpräferenzen und Konsummuster spielen. Je nach Typ umfasst der Markt gefrorene Smoothies, trinkfertige Smoothies, Smoothies in Pulverform und Bio-Smoothies. Jeder Typ erfüllt einzigartige Verbraucherbedürfnisse, die von Bequemlichkeit und Tragbarkeit bis hin zu Ernährung und Nachhaltigkeit reichen. Je nach Anwendung erstreckt sich der Markt über die Segmente Einzelhandel, E-Commerce, Gesundheit und Wellness, Cafés, Fitnesscenter und Nahrungsergänzungsmittel. Diese Anwendungen spiegeln die wachsende Verbraucherbasis mit zunehmender Durchdringung sowohl im Lebensstil als auch im professionellen Gesundheitsbereich wider.

Nach Typ

• Gefrorene Smoothies:Aufgrund ihrer langen Haltbarkeit und praktischen Lagerung machen sie etwa 33 % des Gesamtverbrauchs aus. Verbraucher bevorzugen sie zum Mischen zu Hause, insbesondere in Regionen mit begrenztem Zugang zu frischen Produkten.
• Trinkfertige Smoothies:Mit einem Marktanteil von rund 41 % werden trinkfertige Smoothies für den Unterwegskonsum bevorzugt. Fast 52 % der städtischen Berufstätigen bevorzugen dieses Format zum Frühstück oder für den Energieschub am Mittag.
• Smoothies in Pulverform:Smoothies in Pulverform machen fast 14 % des Marktes aus und erfreuen sich bei Reisenden und Fitnessbewussten immer größerer Beliebtheit. Etwa 36 % der Fitnessbegeisterten entscheiden sich für mit Proteinen angereicherte Pulveroptionen zur Erholung nach dem Training.
• Bio-Smoothies:Mit einem zunehmenden Gesundheitsfokus machen Bio-Smoothies etwa 12 % des Marktes aus. Über 44 % der umweltbewussten Verbraucher bevorzugen diese wegen ihrer sauberen, pestizidfreien Formulierungen.

Auf Antrag

• Einzelhandel:Mit einem Marktanteil von fast 38 % bleiben Einzelhandelsgeschäfte ein dominierender Vertriebskanal. Rund 61 % der Verbraucher kaufen Smoothies beim alltäglichen Lebensmitteleinkauf in Supermärkten und Convenience-Stores.
• E-Commerce:Dieser Kanal trägt etwa 23 % des Marktes bei. Da 48 % der Verbraucher die Lieferung direkt vor die Haustür bevorzugen, insbesondere bei Smoothies in Pulverform oder im Abonnement, nehmen die Online-Verkäufe rasant zu.
• Gesundheit und Wohlbefinden:Fast 18 % der Smoothies werden im Gesundheits- und Wellnessbereich konsumiert. Ernährungsberater und Wellness-Coaches empfehlen 55 % der Kunden Smoothies im Rahmen von Ernährungsinterventionen.
• Cafés:Cafés machen 9 % des Smoothie-Umsatzes aus und sind nach wie vor beliebt für frisch gemixte Smoothies. Etwa 31 % der Millennials wählen Cafés wegen ihrer individuellen Gesundheitsmischungen und sozialen Erlebnisse.
• Fitness:Das Fitnesssegment hält rund 7 % des Marktes. Über 42 % der Fitnessstudiobesucher konsumieren Smoothies als Nahrung vor oder nach dem Training, insbesondere solche, die mit Molke-, Erbsen- oder Sojaprotein angereichert sind.
• Nahrungsergänzungsmittel:Dieses Segment macht 5 % des Marktes aus und wird von 29 % der Nutzer angeführt, die angereicherte Smoothies in therapeutische Diäten oder Genesungspläne integrieren, oft auf Empfehlung von medizinischem Fachpersonal.

Regionaler Ausblick

Der Smoothie-Markt weist regional unterschiedliche Wachstumsmuster auf, wobei in den entwickelten Märkten eine Produktdiversifizierung zu verzeichnen ist und in den Schwellenländern eine steigende Nachfrage aufgrund von Lebensstiländerungen zu verzeichnen ist. Nordamerika ist führend beim Konsumvolumen, angetrieben durch die starke Nachfrage nach funktionellen Getränken. Europa folgt dicht dahinter und legt großen Wert auf Bio- und Clean-Label-Zutaten. Der asiatisch-pazifische Raum entwickelt sich aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins, der wachsenden Mittelschichtbevölkerung und des westlichen Einflusses auf die Ernährung rasch weiter. Auch die Region Naher Osten und Afrika verzeichnet ein Wachstum, das durch die zunehmende Urbanisierung und die zunehmende Präsenz von Smoothie-Franchises und gesundheitsorientierten Cafés vorangetrieben wird. Jede Region spiegelt ein einzigartiges Verbraucherverhaltensprofil wider, mit unterschiedlichen Präferenzen aufgrund kultureller Faktoren, des wirtschaftlichen Status und des Zugangs zu Bio- oder Premium-Gesundheitsnahrungsmitteln. Marken passen ihre Marketingstrategien entsprechend an und zielen auf Wellness-Trends in entwickelten Ländern und auf Erschwinglichkeit ausgerichtete Innovationen in Entwicklungsregionen ab.

Nordamerika

Nordamerika macht über 38 % des weltweiten Smoothie-Marktes aus. Ein großer Teil der Bevölkerung, fast 61 %, konsumiert mindestens einmal pro Woche Smoothies, wobei der Schwerpunkt auf pflanzlichen und funktionellen Mischungen liegt. Ungefähr 49 % der Verbraucher in der Region interessieren sich für Smoothies mit immunstärkenden Inhaltsstoffen wie Vitamin C, Zink und Probiotika. Smoothie-Bars und Gesundheitscafés sind um 33 % gewachsen, was auf eine starke Nachfrage nach frischen, verzehrfertigen Formaten hinweist. Darüber hinaus bevorzugen über 45 % der Millennials und Verbraucher der Generation Z Smoothies als Mahlzeitenersatz. Die steigende Zahl fitnessbewusster Menschen, die 57 % der Erwachsenen ausmacht, treibt das Wachstum proteinreicher Smoothie-Varianten weiter voran.

Europa

Europa hält einen Anteil von 27 % am weltweiten Smoothie-Markt, mit starkem Wachstum in Ländern wie Großbritannien, Deutschland und Frankreich. Bio-Smoothies erfreuen sich großer Beliebtheit: 53 % der europäischen Verbraucher streben aktiv nach Bio-Siegeln und Nachhaltigkeitszertifizierungen. Mehr als 47 % der Käufer in Europa bevorzugen Smoothies mit Zutaten aus der Region. Vor allem in urbanen Zentren ist die Nachfrage nach laktosefreien und veganen Smoothies um 39 % gestiegen. Einzelhandelsketten haben ihr Handelsmarken-Smoothie-Sortiment erweitert, wobei 41 % des Umsatzes über Supermärkte und Reformhäuser erfolgt. Die zunehmende Einführung pflanzlicher Ernährung, die mittlerweile 34 % der Lebensmittel- und Getränkekäufe beeinflusst, trägt wesentlich zur Marktdynamik bei.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum verzeichnet das schnellste Wachstum im Smoothie-Markt und trägt fast 23 % zum weltweiten Anteil bei. Die rasante Urbanisierung und steigende verfügbare Einkommen sind wichtige Treiber. Rund 46 % der städtischen asiatischen Verbraucher nehmen mittlerweile Smoothies in ihre wöchentliche Ernährung auf und bevorzugen oft tropische Früchte und Milchalternativen. Länder wie China, Japan, Indien und Südkorea steigern die Nachfrage durch Wellness-Kampagnen und steigende Mitgliedschaften in Fitnessstudios. Ungefähr 42 % der gesundheitsorientierten Verbraucher in dieser Region bevorzugen Smoothies zur Gewichtskontrolle und Energiesteigerung. Online-Smoothie-Liefer-Startups verzeichneten ein Wachstum von 37 %, was auf eine starke digitale Akzeptanz hinweist. Darüber hinaus zeigen 31 % der Verbraucher Interesse an traditionellen Zutaten wie Matcha, Kurkuma und Ingwer in modernen Smoothie-Formaten.

Naher Osten und Afrika

Der Nahe Osten und Afrika tragen fast 12 % zum globalen Smoothie-Markt bei. Gesundheitstrends nehmen zu: 36 % der Verbraucher nehmen Smoothies als Teil ihrer gesunden Ernährungsroutine ein. Die Expansion gesundheitsorientierter Cafés und Premium-Einzelhandelsgeschäfte hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach fruchtbasierten und milchfreien Smoothies um 28 % geführt. Die Vereinigten Arabischen Emirate und Südafrika führen den regionalen Trend mit Wellness-Initiativen und Programmen zur Sensibilisierung der Verbraucher an. Smoothies mit Datteln, Feigen und regionalen Zutaten haben an Bedeutung gewonnen und werden von fast 31 % der lokalen Verbraucher bevorzugt. Der E-Commerce-Umsatz in dieser Region ist um 22 % gestiegen, was auf den Komfort und die digitale Kompetenz in städtischen Gebieten zurückzuführen ist.

Liste der wichtigsten Smoothie-Marktunternehmen im Profil

Investitionsanalyse und -chancen

Der Smoothie-Markt stößt aufgrund der veränderten Verbrauchergewohnheiten hin zu Gesundheit und Wohlbefinden auf großes Interesse bei Investoren. Rund 62 % der gesundheitsbewussten Verbraucher bevorzugen Getränke, die funktionelle Vorteile wie Verdauungsunterstützung, Energiesteigerung und Stärkung der Immunität bieten. Infolgedessen ist die Investorenfinanzierung in Start-ups, die pflanzliche, biologische und personalisierte Smoothie-Lösungen anbieten, um 34 % gestiegen. Große FMCG-Marken dringen durch Übernahmen in den Markt ein, wobei sich 27 % der jüngsten Deals auf innovative Smoothie-Unternehmen konzentrieren. Ungefähr 43 % der durch Risikokapital finanzierten Smoothie-Unternehmen erforschen KI-basierte Ernährungspersonalisierung und abonnementbasierte Liefermodelle. In Schwellenländern zielen 38 % der Neuinvestitionen auf die Expansion in Tier-2-Städten und Fitnessstudio-nahen Geschäften ab. Darüber hinaus investieren etwa 29 % der Smoothie-Unternehmen in die Kühlketteninfrastruktur und umweltfreundliche Verpackungen, um umweltbewusste Verbraucher anzusprechen. Diese Entwicklungen deuten auf ein wachsendes Investitionspotenzial hin, insbesondere in Segmenten, die auf Clean-Label-, zuckerarme und fitnessorientierte Ernährung ausgerichtet sind.

Entwicklung neuer Produkte

Produktinnovationen auf dem Smoothie-Markt entwickeln sich rasant. Über 51 % der Marken führen neue Formulierungen ein, die sich auf personalisierte Gesundheitsvorteile konzentrieren. Mit Superfoods angereicherte Smoothies – beispielsweise solche mit Acai, Spirulina, Moringa und Rote Bete – sind in der Verfügbarkeit um 43 % gestiegen. Clean-Label-Innovationen gewinnen an Dynamik: 46 % der neu eingeführten Produkte enthalten keinen zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe. Proteinreiche Varianten, die sich an fitnessbewusste Benutzer richten, machen mittlerweile 36 % der neu eingeführten SKUs aus. Der Fokus liegt auch stark auf funktionellen Zielen: 31 % der neuen Smoothie-Linien zielen auf Stressabbau, geistige Klarheit und eine gesunde Verdauung ab. Darüber hinaus experimentieren 28 % der Marken mit Smoothies auf Adaptogenbasis und verwenden Zutaten wie Ashwagandha und Reishi. Auch Verpackungsinnovationen nehmen zu: 35 % der Neueinführungen entscheiden sich für recycelbare Beutel oder Flaschen. Da die Nachfrage diversifiziert, entwickelt sich die Produktentwicklung in verschiedenen Formaten weiter – pulverisiert, trinkfertig, gefroren und Mix-and-Match-Smoothie-Sets für die Zubereitung zu Hause.

Aktuelle Entwicklungen

• Jamba Juice bringt funktionelle Smoothie-Linie auf den Markt:Im Jahr 2023 führte Jamba Juice eine neue Reihe funktioneller Smoothies ein, die auf die Immunität und die Gesundheit des Verdauungssystems abzielen. Diese Mischungen enthalten Probiotika, Vitamin C und Kurkuma. Rund 47 % der Kunden reagierten positiv auf die ernährungsphysiologischen Verbesserungen des Produkts und erste Rückmeldungen zeigten einen Anstieg der Wiederholungskäufe in allen Flagship-Stores um 21 %.
• Tropical Smoothie Cafe erweitertes pflanzliches Menü:Anfang 2024 erweiterte das Tropical Smoothie Café seine Speisekarte um vier neue pflanzliche Smoothie-Optionen mit Mandelmilch, Kokoswasser und Erbsenprotein. Ungefähr 52 % ihrer Stammkunden entschieden sich für die neuen Angebote, was die steigende Nachfrage nach milchfreien Smoothies und nachhaltigen Lebensmittelalternativen widerspiegelt.
• Innocent Drinks führt recycelbare Flaschenverpackungen ein:Im Jahr 2023 führte Innocent Drinks in seinem Smoothie-Sortiment in Europa zu 100 % recycelbare Flaschenverpackungen ein. Dieser Wandel wurde gut angenommen: 61 % der europäischen Verbraucher gaben an, dass sie Marken mit umweltfreundlicher Verpackung bevorzugen. Der Schritt führte auch zu einer Steigerung der Regalpräsenz im Einzelhandel in gesundheitsorientierten Geschäften um 29 %.
• Suja Juice arbeitet mit Fitnessstudios zusammen:Im Jahr 2024 arbeitete Suja Juice mit großen Fitnessstudio-Ketten zusammen, um Wellness-Smoothies nach dem Training zu vertreiben. Die Kampagne führte zu einem Anstieg der Produktproben um 38 %, wobei über 41 % der Fitnessstudiobesucher angaben, dass sie wahrscheinlich einen Kauf tätigen würden, nachdem sie den Smoothie im Studio probiert hatten.
• Naked Juice bringt proteinangereicherte Smoothies auf den Markt:Im Jahr 2023 führte Naked Juice ein High-Protein-SmoothieSortiment mit zusätzlichem Erbsen- und Sojaprotein für Sportler und Verbraucher mit aktivem Lebensstil. Die Einführung führte zu einem Umsatzwachstum von 33 % bei proteinbasierten Varianten, wobei fast 48 % der fitnessorientierten Verbraucher sie als Mahlzeitenersatz wählten.

Berichterstattung melden

Der Smoothie-Marktbericht bietet eine eingehende Analyse der globalen Branche und deckt Verbrauchertrends, Produktsegmentierung, regionale Einblicke und die Wettbewerbslandschaft ab. Es werden verschiedene Smoothie-Typen untersucht, darunter trinkfertige, pulverisierte, gefrorene und Bio-Smoothies. Der Bericht untersucht Marktvertriebskanäle wie Einzelhandel, E-Commerce sowie Gesundheits- und Wellnessgeschäfte. Es bewertet Schlüsselfaktoren wie das steigende Gesundheitsbewusstsein, den Wandel hin zu pflanzlicher Ernährung und Clean-Label-Anforderungen, die das Kaufverhalten beeinflussen. Mehr als 62 % der befragten Verbraucher legen Wert auf Inhaltsstoffe mit funktionalen gesundheitlichen Vorteilen wie der Stärkung des Immunsystems und der Unterstützung der Verdauung.

Der Bericht identifiziert auch Chancen in Regionen mit wachsender Stadtbevölkerung, wie zum Beispiel im asiatisch-pazifischen Raum, wo der Smoothie-Verbrauch um über 46 % gestiegen ist. Darüber hinaus werden Einschränkungen wie Bedenken hinsichtlich des Zuckergehalts – die von 53 % der gesundheitsbewussten Verbraucher genannt werden – und logistische Herausforderungen wie die Aufrechterhaltung der Kühlkette erörtert. Darüber hinaus enthält es Einblicke in Investitionstrends und verdeutlicht einen Anstieg der Risikofinanzierung für funktionale Smoothie-Startups um 34 %. Unternehmensprofile, SWOT-Analysen und aktuelle Entwicklungen werden für Hauptakteure detailliert beschrieben, wobei der Schwerpunkt auf Innovationen, Partnerschaften und nachhaltigen Praktiken liegt. Der Bericht versorgt Stakeholder mit wichtigen Informationen, um fundierte strategische Entscheidungen in einer sich schnell entwickelnden Gesundheitsgetränkelandschaft zu treffen.