Phosphatidylserin-Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse, nach Typen (50 % Gehalt, 20 % Gehalt, andere Inhalte), nach abgedeckten Anwendungen (Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel, medizinische Lebensmittel, andere), regionale Einblicke und Prognose bis 2034

Marktgröße für Phosphatidylserin

Die Größe des globalen Phosphatidylserin-Marktes wurde im Jahr 2024 auf 114,46 Millionen US-Dollar geschätzt, soll im Jahr 2025 118,24 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2026 voraussichtlich 122,14 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2034 weiter auf 158,36 Millionen US-Dollar ansteigen. Diese deutliche Expansion stellt eine starke CAGR von 3,3 % im Prognosezeitraum dar 2025–2034. Das Wachstum wird durch das steigende Bewusstsein der Verbraucher für Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung der kognitiven Gesundheit und des Gedächtnisses vorangetrieben. Rund 42 % der gesamten Marktnachfrage entfallen auf Anwendungen für Nahrungsergänzungsmittel, wobei die Akzeptanz bei alternden Bevölkerungsgruppen zunimmt. Darüber hinaus stammen 36 % der weltweiten Nachfrage aus funktionellen Lebensmitteln und Getränken, die mit Phosphatidylserin angereichert sind, um die Gesundheit des Gehirns zu fördern.

Der US-Markt nimmt eine dominierende Stellung ein und trägt etwa 38 % des weltweiten Umsatzanteils bei, was auf den hohen Verbrauch von Nahrungsergänzungsmitteln und Forschungs- und Entwicklungsinitiativen bei nutrazeutischen Formulierungen zurückzuführen ist. Die wachsende Präferenz für pflanzliches Phosphatidylserin aus Soja- und Sonnenblumenquellen steigert weiterhin die Produktakzeptanz in entwickelten Volkswirtschaften. Der Markt erlebt auch eine starke Dynamik durch Sporternährungs- und E-Commerce-Kanäle, die fast 27 % des weltweiten Vertriebsanteils ausmachen.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße- Der Wert liegt im Jahr 2025 bei 118,24 Mio., soll bis 2034 158,36 Mio. erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % wachsen.
• Wachstumstreiber- Über 48 % der weltweiten Nutzer von Nahrungsergänzungsmitteln suchen nach Produkten für die kognitive Gesundheit; 37 % bevorzugen pflanzliche Phosphatidylserin-Inhaltsstoffe in der täglichen Ernährung.
• Trends- Fast 42 % der neuen Produkte verwenden aus Sonnenblumen gewonnenes Phosphatidylserin; 33 % der Markteinführungen konzentrieren sich auf Mischungen zur Verbesserung des Gehirns und des Gedächtnisses.
• Schlüsselspieler- Baianrui Biotech, Guanjie Biotech, Enzymotec, Novastell, Lipoid.
• Regionale Einblicke- Nordamerika hielt einen Anteil von 38 %, angeführt durch den starken Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln; Europa eroberte durch pflanzenbasierte Innovation einen Anteil von 31 %; Auf den asiatisch-pazifischen Raum entfiel ein Anteil von 22 %, da das Gesundheitsbewusstsein zunahm. Der Nahe Osten und Afrika trugen aufgrund wachsender Nutrazeutikaimporte einen Anteil von 9 % bei.
• Herausforderungen- Rund 34 % der Hersteller sind mit Engpässen bei der Rohstoffversorgung konfrontiert; 28 % berichten von steigenden Produktionskosten aufgrund der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
• Auswirkungen auf die Branche- 46 % der Verbraucher verbinden Phosphatidylserin mit einer Verbesserung des Gedächtnisses, der Produktivität und der Konzentration; 32 % bevorzugen Clean-Label-Nahrungsergänzungsmittel.
• Aktuelle Entwicklungen- 41 % der Innovationen im Jahr 2024 enthalten bioverfügbares Phosphatidylserin; 35 % der Unternehmen bauten nachhaltige Beschaffungspartnerschaften aus.

Der Phosphatidylserin-Markt entwickelt sich zu einem der Schlüsselsegmente in der Gehirngesundheits- und Nutrazeutika-Industrie, angetrieben durch die wissenschaftliche Validierung seiner Vorteile bei der Verbesserung des Gedächtnisses, der Konzentration und der Stressbewältigung. Ungefähr 41 % der Verbraucher assoziieren Phosphatidylserin mit einer Verbesserung der kognitiven Leistungsfähigkeit, während 33 % es zur Verringerung geistiger Müdigkeit und zur Unterstützung des Hormonhaushalts verwenden. Der Markt erlebt einen starken Übergang von tierischem zu pflanzlichem Phosphatidylserin, wobei 68 % der Produktion mittlerweile aus Soja- und Sonnenblumenlecithin stammen. Dieser Wandel wird größtenteils durch Clean-Label-Trends und vegane Verbraucherpräferenzen beeinflusst, insbesondere auf den nordamerikanischen und europäischen Märkten. Auch der asiatisch-pazifische Raum leistet einen erheblichen Beitrag mit einem Wachstum des Nutraceutical-Verbrauchs von 29 % in China, Japan und Südkorea. Die Verwendung des Inhaltsstoffs in Energy-Drinks, Nootropika-Kapseln und angereicherten Snacks erfreut sich bei Millennial-Konsumenten einer 24-prozentigen Beliebtheit. Da 35 % der Hersteller in Verkapselungstechnologie investieren, um Stabilität und Bioverfügbarkeit zu verbessern, bleiben Produktinnovationen der Kern der Marktexpansion. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende klinische Forschung, die die Rolle des Wirkstoffs bei der Behandlung von Alzheimer und Aufmerksamkeitsdefizitstörungen belegt, die Zahl der behördlichen Zulassungen steigern und eine breitere Verbreitung pharmazeutischer Formulierungen weltweit fördern wird.

Markttrends für Phosphatidylserin

Der Phosphatidylserin-Markt erlebt einen Innovationsschub: 47 % der Unternehmen führen verbesserte Formulierungen ein, die auf die kognitive Verbesserung und das geistige Wohlbefinden abzielen. Der weltweite Trend zur Gesundheitsvorsorge und zum Wohlbefinden des Gehirns hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach mit Phosphatidylserin angereicherten Nahrungsergänzungsmitteln um 38 % geführt. Etwa 43 % der Verbraucher bevorzugen pflanzliches Phosphatidylserin, was die wachsende Präferenz für natürliche und nachhaltige Produkte unterstreicht. Das Segment Sporternährung macht 31 % der neuen Produkteinführungen aus, da Sportler eine verbesserte Konzentration und Erholungsvorteile anstreben. Mit Phosphatidylserin angereicherte funktionelle Getränke nehmen ebenfalls rasch zu und machen 26 % der neuen Marktteilnehmer aus. Darüber hinaus machen Online-Verkäufe etwa 52 % des gesamten Produktvertriebs aus, was den starken digitalen Wandel in der Nutraceutical-Branche widerspiegelt. Pharmaunternehmen erforschen neue Darreichungsformen, wobei sich 29 % auf Kau- und Brausetabletten konzentrieren. Europa und Nordamerika bleiben führende Innovationszentren und tragen zusammen 64 % der Produktentwicklungsaktivitäten bei. Darüber hinaus stärkt die Einbeziehung von Phosphatidylserin in Formulierungen gegen altersbedingten Gedächtnisverlust und Stressbewältigung seine Position als Schlüsselbestandteil kognitiver Wellnessprodukte weltweit weiter.

Dynamik des Phosphatidylserin-Marktes

GELEGENHEIT

Steigende Chancen bei Nahrungsergänzungsmitteln für die kognitive und Gehirngesundheit

Der globale Phosphatidylserin-Markt bietet aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Produkten zur kognitiven Verbesserung wachsende Chancen. Ungefähr 48 % der weltweiten Verbraucher verwenden mittlerweile regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung des Gehirns, während 39 % der Erwachsenen sich der Rolle von Phosphatidylserin bei der Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration bewusst sind. Über 42 % der Nahrungsergänzungsmittelmarken haben ihren Formulierungen Phosphatidylserin hinzugefügt und richten sich an Studenten, Berufstätige und ältere Bevölkerungsgruppen. Die zunehmende Akzeptanz von nootropischen Getränken und funktionellen Lebensmitteln – die derzeit etwa 29 % zur Einführung neuer Produkte ausmacht – treibt weiterhin Innovationen voran. Das Wachstum der Online-Vertriebskanäle für Nutrazeutika, die 54 % des Gesamtumsatzes ausmachen, erhöht die Möglichkeiten für eine Marktexpansion weiter.

TREIBER

Zunehmender Fokus der Verbraucher auf psychisches Wohlbefinden und Gedächtnisunterstützung

Der Haupttreiber für den Phosphatidylserin-Markt ist der zunehmende weltweite Fokus auf die Gesundheit des Gehirns und das geistige Wohlbefinden. Rund 46 % der Verbraucher geben an, Nahrungsergänzungsmittel für die kognitive Leistungsfähigkeit einzunehmen, und 31 % suchen gezielt nach Produkten, die Phosphatidylserin enthalten. Die nachgewiesenen Vorteile des Inhaltsstoffs bei der Verbesserung der Konzentration und der Senkung des Cortisolspiegels haben seinen Einsatz in der Sporternährung um 28 % erhöht. Darüber hinaus integrieren 40 % der weltweiten Hersteller Phosphatidylserin in Kombinationsformeln mit Omega-3 und Ginkgo Biloba, um die Wirksamkeit zu steigern. Die Gesamtmarktnachfrage wird durch ein 35-prozentiges Wachstum bei präventiven Gesundheitsbewusstseinskampagnen zur Förderung natürlicher kognitiver Nahrungsergänzungsmittel weiter unterstützt.

Fesseln

Hohe Produktionskosten und Einschränkungen in der Lieferkette

Der Phosphatidylserin-Markt ist aufgrund komplexer Extraktionsprozesse und der Abhängigkeit von pflanzlichen Quellen wie Soja und Sonnenblumen mit Einschränkungen konfrontiert. Ungefähr 37 % der Hersteller berichten von Herausforderungen bei der Aufrechterhaltung der Reinheit und Stabilität der Inhaltsstoffe während der Produktion. Die Abhängigkeit von Rohstoffen höchster Qualität erhöht die Produktionskosten um 26 %, während logistische Ineffizienzen in Asien und Europa zu zusätzlichen 18 % der Gesamtkosten beitragen. Darüber hinaus haben 32 % der kleinen Nutraceutical-Unternehmen Schwierigkeiten, die gesetzlichen Vorschriften und Kennzeichnungsstandards einzuhalten, was ihre Fähigkeit einschränkt, effektiv mit etablierten multinationalen Akteuren in diesem Segment zu konkurrieren.

HERAUSFORDERUNG

Begrenztes Verbraucherbewusstsein und intensiver Marktwettbewerb

Eine der größten Herausforderungen auf dem Phosphatidylserin-Markt ist das mangelnde Bewusstsein der Verbraucher über seine spezifischen Vorteile im Vergleich zu anderen Nahrungsergänzungsmitteln für das Gehirn. Fast 43 % der potenziellen Anwender sind sich der Rolle von Phosphatidylserin bei der Unterstützung des Gedächtnisses und beim Stressabbau nicht bewusst. Darüber hinaus hat die Konkurrenz durch Ersatzzutaten wie Bacopa und Ashwagandha um 34 % zugenommen, was zu Preisdruck führt. Das Vorhandensein unregulierter oder minderwertiger Produkte auf Online-Marktplätzen führt in bestimmten Regionen auch zu einem Rückgang des Verbrauchervertrauens um 27 %. Um diesen Herausforderungen zu begegnen, investieren 38 % der Unternehmen in Aufklärungskampagnen und klinische Studien, um die nachgewiesene Wirksamkeit von Phosphatidylserin zu validieren und die weltweite Bekanntheit zu steigern.

Segmentierungsanalyse

Der globale Phosphatidylserin-Markt, der im Jahr 2024 auf 114,46 Millionen US-Dollar geschätzt wird und im Jahr 2025 voraussichtlich 118,24 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2034 bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % auf 158,36 Millionen US-Dollar wachsen wird, ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Die typbasierte Segmentierung hebt den Konzentrationsgrad des in Endprodukten verwendeten Phosphatidylserins hervor, während die anwendungsbasierte Segmentierung seine vielfältige Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und medizinischen Formulierungen zeigt. Jedes Segment spiegelt spezifische Wachstumstreiber wider, wie z. B. die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln für die Gehirngesundheit, Produkten zur kognitiven Verbesserung und natürlichen nutrazeutischen Inhaltsstoffen, die die geistige Leistungsfähigkeit und die Gedächtniserhaltung verbessern.

Nach Typ

50 % Inhalt

Das 50 % Content-Segment dominiert den Markt, angetrieben durch seine hohe Effizienz und starke Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln und Anwendungen in pharmazeutischer Qualität. Ungefähr 52 % der weltweiten Produktion konzentrieren sich aufgrund ihrer Bioverfügbarkeitsvorteile auf diese Konzentration. Das Segment profitiert von der zunehmenden Akzeptanz präventiver Gesundheitsformulierungen und altersbedingter kognitiver Gesundheitslösungen.

Das Segment mit 50 % Phosphatidylserin hatte den größten Marktanteil und machte im Jahr 2025 62,82 Millionen US-Dollar aus, was 53 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % wachsen wird, angetrieben durch hohe Absorptionsraten, Clean-Label-Beschaffung und zunehmende klinische Verwendung.

Wichtigste dominierende Länder im 50 % Content-Segment

• Die Vereinigten Staaten waren mit einem Marktvolumen von 21,35 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend im 50 % Content-Segment, hielten einen Anteil von 34 % und wurden durch die steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln und Produkten für die Gehirngesundheit angetrieben.
• Deutschland hielt einen Anteil von 23 %, gestützt durch seine robuste Produktionsbasis für Nutrazeutika und die Nachfrage nach veganen und gentechnikfreien Inhaltsstoffen.
• Aufgrund des wachsenden Verbraucherbewusstseins und der Ausweitung der inländischen Produktion von nutrazeutischen Inhaltsstoffen entfiel ein Anteil von 18 % auf China.

20 % Inhalt

Der Phosphatidylserin-Typ mit einem Gehalt von 20 % gewinnt zunehmend an Bedeutung in funktionellen Getränken und angereicherten Lebensmitteln, bei denen niedrigere Konzentrationen für die Formulierung kosteneffizient sind. Dieses Segment trägt rund 28 % zur weltweiten Marktnachfrage bei und erfreut sich einer starken Akzeptanz bei Mittelklasse-Ergänzungsmarken, die auf jüngere Bevölkerungsgruppen und Sporternährungsmärkte abzielen.

Das 20 % Content-Segment erreichte im Jahr 2025 33,1 Millionen US-Dollar, was 28 % des globalen Marktanteils entspricht, mit einer prognostizierten CAGR von 2,9 %. Das Wachstum wird durch seine Erschwinglichkeit und ausgewogene Leistung in Rezepturen mit mehreren Inhaltsstoffen in der Functional-Food-Industrie vorangetrieben.

Wichtigste dominierende Länder im 20 %-Content-Segment

• Japan war mit einem Marktvolumen von 10,6 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend im 20-Prozent-Content-Segment und hielt aufgrund des hohen Konsums von gedächtnissteigernden Nahrungsergänzungsmitteln einen Anteil von 32 Prozent.
• Frankreich steuerte einen Marktanteil von 21 % bei, unterstützt durch Innovationen bei funktionellen Getränken und Clean-Label-Produkten.
• Indien erlangte einen Marktanteil von 16 %, unterstützt durch wachsende Nutrazeutika-Exporte und deren Akzeptanz in fitnessorientierten Verbrauchersegmenten.

Andere Inhalte

Das Segment „Andere Inhalte“, das Konzentrationen unter 20 % und kundenspezifische Mischungen umfasst, wird hauptsächlich in der Forschung, bei Spezialformulierungen und Kombinationsprodukten verwendet. Dieses Segment macht etwa 19 % des Gesamtmarktes aus, angetrieben durch experimentelle Produktentwicklung und Innovation bei nootropischen Getränken und angereicherten Snacks.

Das Segment „Andere Inhalte“ hatte im Jahr 2025 einen Wert von 22,32 Millionen US-Dollar, was 19 % des Marktanteils entspricht, und wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % wachsen, unterstützt durch Investitionen in Forschung und Entwicklung und Diversifizierung der Produktformulierungen.

Wichtige dominierende Länder im Segment „Sonstige Inhalte“.

• Südkorea führte mit einem Anteil von 28 % im Segment „Sonstige Inhalte“ aufgrund starker Innovationen bei funktionellen Getränken und Wellness-Lebensmitteln.
• Auf Italien entfiel ein Anteil von 20 %, unterstützt durch die pharmazeutische Integration von Phosphatidylserinmischungen.
• Australien hatte einen Marktanteil von 15 %, was auf steigende Exporte von Nahrungsergänzungsmitteln und personalisierte Ernährungstrends zurückzuführen ist.

Auf Antrag

Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel bleiben das führende Anwendungssegment für Phosphatidylserin und machen etwa 49 % der weltweiten Nachfrage aus. Das steigende Bewusstsein für die Gesundheit des Gehirns, die Verbesserung des Gedächtnisses und die Reduzierung von Stress treibt den Konsum voran, insbesondere in Nordamerika und Europa. Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln, Tabletten und Gummibärchen dominieren den Vertriebskanal.

Das Segment Nahrungsergänzungsmittel verzeichnete im Jahr 2025 einen Umsatz von 57,93 Millionen US-Dollar, was 49 % des Weltmarktes entspricht, mit einer geschätzten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Das Wachstum wird durch ein wachsendes Verbraucherbewusstsein und die Premiumisierung kognitiver Gesundheitsprodukte vorangetrieben.

Wichtige dominierende Länder im Segment der Nahrungsergänzungsmittel

• Die Vereinigten Staaten waren mit 19,7 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend und hielten einen Anteil von 34 %, was auf den zunehmenden Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln und Produkteinführungen zurückzuführen ist.
• Deutschland eroberte mit der großen Nachfrage nach veganen Phosphatidylserin-Produkten einen Marktanteil von 22 %.
• China hielt einen Anteil von 18 %, was auf die wachsende ältere Bevölkerung und den Online-Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln zurückzuführen ist.

Funktionelle Lebensmittel

Funktionelle Lebensmittel machen etwa 27 % des gesamten Phosphatidylserin-Marktverbrauchs aus, hauptsächlich durch angereicherte Milchprodukte, Getränke und Snackriegel zur kognitiven Verbesserung. Verbraucher, die Lösungen für das tägliche Wohlbefinden suchen, tragen wesentlich zur Expansion des Segments im asiatisch-pazifischen Raum und in Westeuropa bei.

Das Segment Functional Foods erreichte im Jahr 2025 31,92 Millionen US-Dollar, was einem Marktanteil von 27 % entspricht, und wird aufgrund von Innovationen bei Gesundheitsgetränken und nährstoffreichen Snacks voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % wachsen.

Wichtige dominierende Länder im Segment Functional Foods

• Japan lag mit einem Anteil von 30 % an der Spitze, was auf die hohe Marktdurchdringung von angereicherten Getränken und Getränken zur Unterstützung des Gehirns zurückzuführen ist.
• Das Vereinigte Königreich hielt einen Anteil von 21 %, unterstützt durch steigende Trends bei der funktionellen Ernährung.
• Auf Südkorea entfiel ein Anteil von 17 %, unterstützt durch die Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher.

Medizinische Lebensmittel

Medizinische Lebensmittel bilden ein wesentliches Segment und machen 16 % der gesamten Phosphatidylserin-Anwendungen aus. Diese Formulierungen werden hauptsächlich zur Behandlung von Alzheimer, ADHS und kognitivem Verfall eingesetzt und erfreuen sich in der klinischen Ernährung immer größerer Beliebtheit.

Das Segment Medical Foods erwirtschaftete im Jahr 2025 18,91 Millionen US-Dollar und eroberte 16 % des Marktanteils mit einem CAGR von 3,1 %, angetrieben durch pharmazeutische Kooperationen und laufende klinische Forschung, die die neurologischen Vorteile von Phosphatidylserin bestätigt.

Wichtige dominierende Länder im Segment medizinische Lebensmittel

• Aufgrund der hohen Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln in medizinischer Qualität führten die USA mit einem Anteil von 33 % an.
• Italien hielt einen Anteil von 19 %, unterstützt durch regulatorische Unterstützung für Nutrazeutika für die Gehirngesundheit.
• Auf Frankreich entfiel ein Anteil von 15 %, was auf die starke Präsenz von Neuroernährungsprodukten zurückzuführen ist.

Andere Anwendungen

Weitere Anwendungen umfassen kosmetische Formulierungen und Sporternährung, die 8 % der Gesamtnachfrage ausmachen. Diese Segmente nutzen die Anti-Aging- und Cortisol-regulierenden Eigenschaften von Phosphatidylserin und stoßen in der Fitnessbranche auf ein Interesse von 22 %.

Das Segment „Andere Anwendungen“ verzeichnete im Jahr 2025 einen Umsatz von 9,48 Millionen US-Dollar und hielt einen Marktanteil von 8 % mit einem CAGR von 2,7 %, angetrieben durch Innovationen in der Hautpflege und leistungsbasierten Formulierungen.

Wichtige dominierende Länder im Segment „Andere Anwendungen“.

• Südkorea liegt mit einem Anteil von 27 % aufgrund der Verwendung in der kosmetischen Ernährung an der Spitze.
• Die Vereinigten Staaten errangen einen Marktanteil von 22 % bei aktiven Sporternährungsmarken, die Phosphatidylserinmischungen einführen.
• Deutschland hielt aufgrund der funktionalen Produktdiversifizierung einen Anteil von 16 %.

Regionaler Ausblick auf den Phosphatidylserin-Markt

The Global Phosphatidylserine Market, valued at USD 114.46 million in 2024 and projected to reach USD 118.24 million in 2025 and USD 158.36 million by 2034, is witnessing significant regional variations driven by consumer awareness, nutraceutical growth, and technological innovation. Nordamerika ist mit einer starken Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln führend auf dem Markt, gefolgt von der Vorliebe Europas für pflanzliche Formulierungen. Asia-Pacific is rapidly emerging due to growing health awareness, while the Middle East & Africa shows steady expansion through import-driven nutraceutical trade. Die regionalen Marktanteile machen zusammen 100 % aus, was eine diversifizierte globale Beteiligung widerspiegelt.

Nordamerika

North America dominates the Phosphatidylserine Market with a market share of 38%, supported by high consumer awareness and advanced supplement innovation. Der größte Teil der regionalen Nachfrage entfällt auf die USA, wo fast 46 % der Erwachsenen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel für die Gehirngesundheit konsumieren. Canada and Mexico also exhibit notable growth, contributing to overall regional expansion through nutraceutical distribution networks and e-commerce.

Nordamerika hatte mit 44,93 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 den größten Anteil am globalen Phosphatidylserin-Markt, was 38 % des Gesamtmarktes entspricht. Dieses Wachstum ist auf die starke Marktdurchdringung im Einzelhandel, die Beliebtheit veganer Formulierungen und eine ausgereifte Nahrungsergänzungsmittelindustrie zurückzuführen.

Nordamerika – Wichtige dominierende Länder auf dem Phosphatidylserin-Markt

• Die Vereinigten Staaten waren mit einer Marktgröße von 28,31 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend in der Region Nordamerika und hielten aufgrund der hohen Verbrauchernachfrage und fortschrittlicher Forschungs- und Entwicklungsinitiativen einen Anteil von 63 %.
• Auf Kanada entfiel ein Marktanteil von 22 %, was auf den Import hochwertiger Nutrazeutika und die Bevorzugung von Clean-Label-Produkten zurückzuführen ist.
• Mexiko hielt mit expandierenden Einzelhandelsketten für Nahrungsergänzungsmittel und staatlichen Programmen zur Sensibilisierung für Ernährung einen Anteil von 15 %.

Europa

Europa hält einen Anteil von 31 % am weltweiten Phosphatidylserin-Markt, was auf die zunehmende Akzeptanz pflanzlicher und natürlicher kognitiver Nahrungsergänzungsmittel zurückzuführen ist. Verbraucher in Ländern wie Deutschland, Frankreich und Großbritannien legen Wert auf Gehirngesundheit und Alterungsgesundheit, was die Produktnachfrage ankurbelt. Rund 41 % der europäischen Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln verwenden mittlerweile Phosphatidylserin in ihren Rezepturen.

Auf Europa entfielen im Jahr 2025 36,65 Millionen US-Dollar, was 31 % des Weltmarktes entspricht, unterstützt durch nachhaltige Beschaffung, Innovation bei funktionellen Getränken und starke Nutrazeutikaforschung in der gesamten Region.

Europa – Wichtige dominierende Länder auf dem Phosphatidylserin-Markt

• Deutschland liegt mit einem Marktanteil von 28 % im Jahr 2025 an der Spitze, angetrieben durch starke Forschung und Entwicklung sowie die Nachfrage nach gentechnikfreien Inhaltsstoffen.
• Frankreich eroberte dank Innovationen bei funktionellen Lebensmitteln und Diätprodukten einen Marktanteil von 23 %.
• Aufgrund des Wachstums beim Online-Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln und der Wellness-Trends hielt das Vereinigte Königreich einen Marktanteil von 20 %.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum verfügt über einen Anteil von 22 % am Phosphatidylserin-Markt, angeführt von China, Japan und Südkorea. Das zunehmende Bewusstsein für kognitive Verbesserung, gesundes Altern und Sporternährung unterstützt ein starkes Nachfragewachstum. Rund 48 % der Bevölkerung dieser Region zeigen Interesse an mit Phosphatidylserin angereicherten funktionellen Lebensmitteln.

Die Marktgröße im asiatisch-pazifischen Raum erreichte im Jahr 2025 26,01 Millionen US-Dollar, was 22 % des gesamten Weltmarktes entspricht. Das schnelle Wachstum des Online-Verkaufs von Nutrazeutika, der Ausbau der Gesundheitsinfrastruktur und Produktinnovationen treiben den stetigen Aufstieg der Region voran.

Asien-Pazifik – Wichtige dominierende Länder auf dem Phosphatidylserin-Markt

• China lag mit einem Anteil von 37 % im Jahr 2025 an der Spitze, was auf die erhöhte Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln und den Inlandsverbrauch zurückzuführen ist.
• Japan eroberte mit der Nachfrage nach funktionellen Getränken und geistigen Leistungssteigerern einen Marktanteil von 29 %.
• Südkorea hatte einen Anteil von 21 % mit Innovationen bei angereicherten, auf die Gesundheit des Gehirns ausgerichteten Produkten.

Naher Osten und Afrika

Die Region Naher Osten und Afrika repräsentiert 9 % des globalen Phosphatidylserin-Marktes und verzeichnet aufgrund des wachsenden städtischen Gesundheitsbewusstseins und des importbasierten Handels mit Nahrungsergänzungsmitteln ein allmähliches Wachstum. Länder wie die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien und Südafrika verzeichnen eine steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln für die Gesundheit des Gehirns und zur Stressbewältigung.

Auf den Nahen Osten und Afrika entfielen im Jahr 2025 10,65 Millionen US-Dollar, was 9 % des Gesamtmarktes entspricht. Das Wachstum wird durch die Urbanisierung, die Einführung globaler Nutraceutical-Marken und wachsende Online-Vertriebsnetze unterstützt.

Naher Osten und Afrika – wichtige dominierende Länder auf dem Phosphatidylserin-Markt

• Die Vereinigten Arabischen Emirate führten mit einem Anteil von 33 % an, was auf die Ausweitung des Wellness-Einzelhandels und die Einführung hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel zurückzuführen ist.
• Saudi-Arabien hielt einen Anteil von 28 %, unterstützt durch Aufklärungskampagnen zur Jugendgesundheit und den Import von Diätprodukten.
• Auf Südafrika entfiel aufgrund des Wachstums in den Bereichen Sporternährung und Gesundheitsergänzung ein Anteil von 21 %.

Liste der wichtigsten Phosphatidylserin-Marktunternehmen im Profil

Investitionsanalyse und -chancen

Der Phosphatidylserin-Markt erlebt eine wachsende Investitionslandschaft, die durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für kognitive Gesundheit, die Einführung präventiver Gesundheitsfürsorge und die Weiterentwicklung nutrazeutischer Technologien vorangetrieben wird. Rund 47 % der globalen Nutraceutical-Unternehmen haben ihr Phosphatidylserin-Produktportfolio erweitert und konzentrieren sich dabei auf die Verbesserung des Gedächtnisses und die Reduzierung von Stress. Investoren zielen aktiv auf Produktinnovationen ab, wobei 42 % der gesamten F&E-Ausgaben in diesem Sektor auf Formulierungen auf der Basis natürlicher Inhaltsstoffe entfallen. Darüber hinaus integrieren etwa 38 % der Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln Phosphatidylserin in Kombinationsmischungen mit Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen, was die Marktvielfalt und funktionelle Wirksamkeit erhöht. Die wachsende Präferenz für aus Soja und Sonnenblumen gewonnenes Phosphatidylserin zieht auch nachhaltigkeitsorientierte Investoren an und trägt fast 33 % der grünen Investitionszuflüsse bei. Über 40 % der weltweiten Investitionsaktivitäten konzentrieren sich auf Nordamerika und Europa, wo die Nachfrage nach Premium-Nahrungsergänzungsmitteln weiterhin stark ist. Mittlerweile macht der zunehmende Nutrazeutikakonsum im asiatisch-pazifischen Raum 25 % der Neuinvestitionen aus, unterstützt durch die Beschaffung lokaler Inhaltsstoffe und günstige regulatorische Rahmenbedingungen. Die sich entwickelnde Verbraucherdynamik des Marktes – 52 % der Menschen assoziieren die Gesundheit des Gehirns mit Produktivität – eröffnet weiterhin Möglichkeiten für die Produktdiversifizierung und die Ausweitung auf funktionelle Getränke, angereicherte Snacks und pharmazeutische Ernährungsanwendungen.

Entwicklung neuer Produkte

Die Entwicklung neuer Produkte auf dem Phosphatidylserin-Markt beschleunigt sich aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach multifunktionalen Nahrungsergänzungsmitteln, nachhaltiger Beschaffung und pflanzlichen Innovationen. Ungefähr 44 % der Neueinführungen im Jahr 2024 enthielten Phosphatidylserin in funktionellen Lebensmitteln, Getränken und Kapseln. Fast 37 % der führenden Marken führten fortschrittliche Verkapselungstechnologien ein, um die Bioverfügbarkeit und Haltbarkeit zu verbessern. Es gibt auch eine deutliche Verlagerung hin zu natürlichem Phosphatidylserin, das aus Sonnenblumenlecithin gewonnen wird und 41 % der neuen Formulierungen ausmacht. Darüber hinaus mischen 29 % der Unternehmen Phosphatidylserin mit Adaptogenen wie Ashwagandha und Bacopa, um die Verbrauchernachfrage nach Stressabbau und Konzentrationssteigerung zu erfüllen. Etwa 35 % dieser Markteinführungen konzentrierten sich auf das Sporternährungssegment und zielten auf Ausdauer- und Erholungsvorteile ab. Der Ausbau der E-Commerce-Ergänzungskanäle trug zu 53 % der Sichtbarkeit neuer Produkte auf den globalen Märkten bei. Darüber hinaus wurden 26 % der Produktinnovationen unter der „Clean-Label“-Positionierung entwickelt, wobei die Eigenschaften allergenfrei, gentechnikfrei und vegan hervorgehoben werden. Die zunehmende funktionsübergreifende Anwendung in der medizinischen Ernährung und in angereicherten Milchprodukten signalisiert eine Verlagerung von der Nischenergänzung zum Massenkonsum und schafft erhebliche Wachstumschancen für Hersteller in der globalen Nutrazeutika- und Functional-Food-Branche.

Aktuelle Entwicklungen

• Enzymotec bringt Cognitive Support Blend auf den Markt (2023):Einführung einer Phosphatidylserin-basierten Formulierung in Kombination mit DHA, die ein Interesse von 24 % auf den Märkten für Seniorenernährung erregte und die Produktstabilität um 18 % verbesserte.
• Chemi Nutra erweitert sojafreie Linie (2023):Einführung von aus Sonnenblumen gewonnenen Phosphatidylserin-Produkten, wodurch der Anteil des Clean-Label-Portfolios um 32 % gesteigert und die Akzeptanz veganer Verbraucher um 27 % erhöht wurde.
• Novastell verstärkt F&E-Zusammenarbeit (2024):Wir arbeiten mit klinischen Forschungseinrichtungen zusammen, um die Vorteile der Gehirnleistung zu validieren. 36 % der Studien deuten auf eine verbesserte Gedächtnisleistung und geistige Klarheit hin.
• Lipoid stellt hochreine Extraktionstechnologie vor (2024):Verbesserte Phosphatidylserin-Ausbeute um 21 % durch fortschrittliche Lipidfraktionierung, wodurch Produktionsabfälle in allen europäischen Produktionsstätten um 17 % reduziert wurden.
• BHN stellt Sporternährungsvariante vor (2024):Einführung eines neuen Phosphatidylserin-Ergänzungsmittels für Sportler. Studien zeigten eine 28-prozentige Senkung des belastungsbedingten Cortisol- und Müdigkeitsspiegels.

Berichterstattung melden

Der Phosphatidylserin-Marktbericht bietet einen detaillierten Überblick über Typ, Anwendung und regionale Leistung und konzentriert sich dabei auf die Produktionsanalyse, die Wettbewerbslandschaft und aufkommende Innovationstrends. Rund 56 % der gesamten Markteinblicke drehen sich um diätetische und funktionelle Lebensmittelanwendungen, während sich 31 % auf die Verwendung medizinischer Lebensmittel konzentrieren. Die Studie betont den Beitrag führender Hersteller, wobei die fünf größten Anbieter 61 % des Weltmarktanteils halten. Zu den Daten gehören wichtige Kennzahlen zur Optimierung der Lieferkette, zur Rohstoffpreisgestaltung und zu Trends bei der Rückverfolgbarkeit von Inhaltsstoffen. Darüber hinaus stammen 43 % der weltweiten Nachfrage aus entwickelten Volkswirtschaften, was den wachsenden Trend zur Premiumisierung im Nutraceutical-Sektor unterstreicht. Auf den asiatisch-pazifischen Raum entfallen 25 % der Wachstumsdynamik, was auf die wachsende, Wellness-orientierte Mittelschichtbevölkerung der Region zurückzuführen ist. In der Berichterstattung werden auch regulatorische und kennzeichnungsbezogene Herausforderungen identifiziert, von denen fast 19 % der Hersteller betroffen sind. Umfragen zu Verbraucherpräferenzen zeigen, dass 46 % der Befragten Gedächtnis, Konzentration und Stimmungsverbesserung als Hauptvorteile von Nahrungsergänzungsmitteln priorisieren. Insgesamt präsentiert der Bericht eine umfassende Landschaft von strategischem Wachstum, Investitionszuflüssen und Produktinnovationen, die die Zukunft von Produkten auf Phosphatidylserinbasis weltweit prägen.