Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke, nach Typen (Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, Tee und Kaffee, Saft, Milchgetränke, andere), Anwendungen (Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Online-Shops, andere) und regionale Einblicke und Prognosen bis 2034

Marktgröße für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke

Die globale Marktgröße für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke wurde im Jahr 2024 auf 1667,78 Milliarden geschätzt und soll bis 2025 1751,69 Milliarden erreichen und bis 2034 schließlich auf 2669,43 Milliarden anwachsen. Dieses Wachstum spiegelt eine stetige durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,79 % im Prognosezeitraum wider. Der Markt wächst aufgrund des veränderten Verbraucherverhaltens schnell, wobei 61 % der Verbraucher mittlerweile gesündere und funktionelle Getränkeoptionen bevorzugen. Das gestiegene Bewusstsein für den Zuckerkonsum und die Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen haben ebenfalls erheblich zum Wachstumskurs in allen Regionen und Vertriebskanälen beigetragen.

Der US-Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke spielt eine wichtige Rolle bei der Steigerung der weltweiten Nachfrage und trägt zu fast 29 % des Gesamtverbrauchs bei. In den USA suchen etwa 58 % der Käufer aktiv nach kalorienarmen, funktionellen oder pflanzlichen Getränkeoptionen. Die steigende Beliebtheit von Energy-Drinks, Mineralwasser und Kombucha spiegelt einen Wandel in den Verbraucherpräferenzen wider. Darüber hinaus bevorzugen 46 % der US-Verbraucher mittlerweile Getränke mit Clean-Label-Zutaten und natürlichen Aromen, was zu neuen Produktinnovationen beiträgt und die Wettbewerbslandschaft neu gestaltet.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Wert liegt im Jahr 2024 bei 1667,78 Milliarden und soll im Jahr 2025 auf 1751,69 Milliarden auf 2669,43 Milliarden im Jahr 2034 ansteigen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 4,79 %.
• Wachstumstreiber:64 % verlangen zuckerfreie Optionen, 33 % bevorzugen funktionelle Inhaltsstoffe und 42 % bevorzugen nachhaltige Verpackungen in Getränken.
• Trends:37 % Anstieg bei pflanzlichen Getränken, 23 % Anstieg bei Mineralwasser und 31 % Wachstum bei aromatisierten natürlichen Getränken.
• Hauptakteure:Nestlé S.A., Coca-Cola Company, Danone, PepsiCo Inc., Dr. Pepper Snapple Group Inc. und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika hält 29 %, angetrieben durch funktionelle Getränke; Asien-Pazifik führt mit 36 ​​% der städtischen Nachfrage; Auf Europa entfallen 22 % mit Bio-Trends; Der Nahe Osten und Afrika tragen 13 % durch den Konsum von Wasser und Säften in Flaschen bei.
• Herausforderungen:48 % sind mit steigenden Rohstoffkosten konfrontiert, 31 % haben mit Verzögerungen in der Lieferkette zu kämpfen und 27 % berichten von regulatorischen Hürden.
• Auswirkungen auf die Branche:44 % konzentrieren ihre Forschung und Entwicklung auf funktionelle Getränke, 26 % investieren in intelligente Verpackungen und 19 % unterstützen Getränke-Startups.
• Aktuelle Entwicklungen:33 % der Produkteinführungen sind funktional, 29 % basieren auf Pflanzen und 18 % bieten Formulierungen mit niedrigem oder keinem Zuckergehalt an.

Der globale Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke entwickelt sich rasant mit Innovationen bei gesundheitsorientierten, funktionalen und kulturell inspirierten Getränken. Unternehmen diversifizieren ihre Angebote, um der steigenden Verbrauchernachfrage nach personalisierten, zuckerarmen und nährstoffreichen Optionen gerecht zu werden. Rund 42 % der Marktinnovationen sind mittlerweile auf Clean-Label- und transparente Zutatenbeschaffung zurückzuführen. Der digitale Vertrieb hat die Akzeptanz sowohl in städtischen als auch ländlichen Segmenten beschleunigt, während regionale Geschmacksintegration und umweltbewusste Verpackungen die nächste Welle der Produktentwicklung prägen. Verbraucheraufklärung und die Ausrichtung auf den Lebensstil sorgen weiterhin für Wettbewerbsvorteile.

Markttrends für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke

Der Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke erlebt einen dynamischen Wandel, der von gesundheitsbewussten Verbrauchern, der Einführung hochwertiger Produkte und Nachhaltigkeitsinitiativen vorangetrieben wird. Ungefähr 68 % der Verbraucher bevorzugen mittlerweile zuckerarme oder zuckerfreie Optionen, was einen starken Trend hin zu gesünderen Getränkealternativen signalisiert. Sprudelwasser und aromatisierte Getränke erfreuen sich großer Beliebtheit: Über 45 % der Millennials entscheiden sich für aromatisierte, kohlensäurefreie Getränke gegenüber herkömmlichen Erfrischungsgetränken. Funktionelle Getränke mit Vitaminen, Probiotika oder pflanzlichen Inhaltsstoffen machen fast 31 % des gesamten Konsums alkoholfreier Getränke aus, was die steigende Nachfrage nach Wellness-orientierten Entscheidungen widerspiegelt.

Darüber hinaus erfreuen sich pflanzliche und biologische Erfrischungsgetränke wachsender Beliebtheit und machen etwa 26 % aller neuen Produkteinführungen auf dem Markt aus. Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke dominieren nach wie vor das Volumensegment, allerdings ist der reguläre Cola-Konsum aus gesundheitlichen Gründen um 17 % zurückgegangen. Im Gegensatz dazu verzeichneten Energy-Drinks und trinkfertige Tees einen weltweiten Anstieg der Nachfrage um 21 %, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen. Auch Verpackungsinnovationen spielen eine entscheidende Rolle; Fast 39 % der Verbraucher sind von umweltfreundlichen Verpackungen überzeugt, was zur Ausweitung biologisch abbaubarer und recycelbarer Abfüllformate beiträgt. Urbanisierung und Konsumgewohnheiten für unterwegs haben zum Anstieg der Einzelportionsverpackungen beigetragen, die einen Anteil von 42 % am gesamten Markt für alkoholfreie Getränkeverpackungen ausmachen.

Marktdynamik für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke

TREIBER

Steigende Verbraucherpräferenz für gesündere Getränke

Da über 64 % der Verbraucher weltweit eine Reduzierung des Zuckerkonsums anstreben, gibt es einen deutlichen Trend hin zu kalorienfreien und natürlich gesüßten Getränken. Die Nachfrage nach Getränken mit funktionellen Vorteilen, wie zum Beispiel immunstärkenden und energiesteigernden Eigenschaften, ist um 29 % gestiegen. Darüber hinaus suchen mittlerweile etwa 47 % der städtischen Verbraucher nach Getränken mit sauberen Etiketten und erkennbaren Zutaten und bevorzugen pflanzliche Formulierungen. Dieser sich entwickelnde gesundheitsorientierte Trend treibt Produktinnovationen voran und prägt Kaufentscheidungen in allen Bevölkerungsgruppen.

GELEGENHEIT

Ausbau der Segmente aromatisierter und funktioneller Getränke

Die Kategorien aromatisierter und funktioneller Getränke gewinnen an Bedeutung und bieten bemerkenswerte Wachstumsmöglichkeiten. Rund 34 % der neuen alkoholfreien Getränkeprodukte verfügen mittlerweile über funktionelle Eigenschaften wie zugesetzte Vitamine, Adaptogene oder Koffeinalternativen. Darüber hinaus ist allein das Segment aromatisiertes Wasser um 23 % gewachsen, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum und in Nordamerika. Digitales Marketing und personalisierte Ernährungsplattformen ermöglichen es Marken, Nischensegmente anzusprechen, was von entscheidender Bedeutung ist, da fast 41 % der Verbraucher der Generation Z eine individuelle Auswahl ihrer Getränke wünschen. Dieser Wandel eröffnet neue Märkte und Produktlinien, die auf die sich verändernden Verbraucheranforderungen zugeschnitten sind.

Fesseln

"Zunehmende Bedenken hinsichtlich künstlicher Inhaltsstoffe"

Fast 52 % der Verbraucher achten mittlerweile auf Produktetiketten und meiden Getränke mit künstlichen Süßstoffen, Konservierungsmitteln und Farbstoffen. Dieses wachsende Bewusstsein wirkt sich auf den Verkauf herkömmlicher Erfrischungsgetränke aus, insbesondere solcher mit hohem Zuckergehalt oder chemischen Zusatzstoffen. Ungefähr 43 % der Eltern vermeiden es aktiv, ihren Kindern künstlich gesüßte Erfrischungsgetränke anzubieten, was zu Hürden für alte Getränkemarken führt. Darüber hinaus bevorzugen 35 % der gesundheitsbewussten Käufer Getränke mit weniger als fünf Zutaten, was die Attraktivität traditionell verarbeiteter Getränke weiter einschränkt. Diese Trends zwingen Unternehmen dazu, ihre Angebote neu zu formulieren, was Innovationszyklen verzögert und sofortige Produkteinführungen einschränkt.

HERAUSFORDERUNG

"Steigende Kosten und Unterbrechungen der Lieferkette"

Der Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke steht aufgrund der Volatilität der Rohstoffpreise und komplexer Lieferketten vor wachsenden Herausforderungen. Bei Verpackungsmaterialien wie Aluminium- und PET-Flaschen kam es zu Kostensteigerungen, die sich auf 48 % der Gewinnmargen der Getränkehersteller auswirkten. Transport- und Logistikstörungen haben weltweit zu Lieferverzögerungen von bis zu 28 % geführt, insbesondere in Schwellenländern. Darüber hinaus meldeten 31 % der kleinen und mittleren Hersteller reduzierte Produktionsmengen aufgrund von Zutatenknappheit. Diese Probleme behindern eine konsistente Lagerverfügbarkeit, erhöhen die Betriebskosten und verringern den Wettbewerbsvorteil für Neueinsteiger und regionale Akteure.

Segmentierungsanalyse

Der Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke ist nach Typ und Anwendung segmentiert und bietet einen umfassenden Überblick über Verbraucherpräferenzen und Kaufverhalten. Zu den Hauptkategorien gehören je nach Typ Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, Tee und Kaffee, Säfte, Milchgetränke und andere. Jede Kategorie weist einzigartige Wachstumsmuster auf, mit deutlichem Anklang bei gesundheits- und komfortorientierten Optionen. Je nach Anwendung ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Shops und andere Einzelhandelsformate unterteilt. Die Vertriebspräferenzen im Einzelhandel verändern sich, wobei Online-Plattformen und Convenience-Stores insbesondere in städtischen und halbstädtischen Gebieten deutliche Zuwächse verzeichnen. Verbraucher bevorzugen zunehmend personalisierte, trinkfertige Optionen, die über verschiedene Einzelhandelskanäle erhältlich sind, und schaffen so eine Wettbewerbslandschaft, die auf sich verändernde Lebensstile und Konsumgewohnheiten eingeht.

Nach Typ

• Erfrischungsgetränke:Erfrischungsgetränke halten einen beträchtlichen Marktanteil und machen fast 39 % des Gesamtkonsums aus. Allerdings ist der Anteil traditioneller Cola und zuckerhaltiger Limonaden um etwa 17 % zurückgegangen, mit einer deutlichen Tendenz hin zu kalorienarmen und koffeinhaltigen Alternativen.
• Wasser in Flaschen:Aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins und der zunehmenden Bequemlichkeit gewinnt Flaschenwasser an Bedeutung und macht 28 % des Marktes aus. In den Teilsegmenten Mineralwasser und aromatisiertes Wasser ist die Nachfrage um 23 % gestiegen, insbesondere in Regionen mit Clean-Label-Präferenzen.
• Tee und Kaffee:Trinkfertige Tee- und Kaffeegetränke erweisen sich insbesondere bei den Millennials als erstklassige Gesundheitsalternativen. Sie machen fast 18 % des Umsatzes dieser Kategorie aus, wobei die Nachfrage nach Kaltgetränken und Funktionstees im Jahresvergleich um 21 % wächst.
• Saft:Saftgetränke machen rund 14 % des Marktes aus, wobei 33 % der Verbraucher kaltgepresste oder Bio-Säfte den konzentrierten Varianten vorziehen. Tropische und immunstärkende Aromen treiben Produktinnovationen voran.
• Milchgetränke:Getränke auf Milchbasis, darunter Smoothies und Joghurtgetränke, machen 11 % des Gesamtvolumens aus. Pflanzliche Alternativen wie Mandel- und Hafermilchmischungen sind um 27 % gewachsen und ziehen Verbraucher mit Laktoseintoleranz und Veganern an.
• Andere:Dieses Segment umfasst Nischen- und innovative Getränke wie Kombucha, fermentierte Getränke und Mocktails, die zusammen einen Anteil von 6 % halten. Ihre Beliebtheit steigt bei städtischen Verbrauchern, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen und Vorteilen für die Darmgesundheit sind.

Auf Antrag

• Supermärkte und Verbrauchermärkte:Diese Filialen dominieren die Vertriebslandschaft und tragen zu 44 % des gesamten Einzelhandelsumsatzes bei. Ihre große Regalfläche und häufige Werbekampagnen tragen dazu bei, große Käufe anzukurbeln, insbesondere während saisonaler Werbeaktionen.
• Convenience-Stores:Mit einem Marktanteil von 27 % bedienen Convenience-Stores vor allem in Großstädten unterwegs Verbraucher. Über 60 % der Impulskäufe für Energy-Drinks und Mineralwasser erfolgen über diese Verkaufsstellen.
• Online-Shops:Online-Plattformen machen 18 % des Vertriebs aus, angetrieben durch digitale Bequemlichkeit, Abonnementmodelle und Produktvielfalt. Über 49 % der Verbraucher der Generation Z bevorzugen den Kauf von Getränken über mobile Apps und E-Commerce-Plattformen.
• Andere:Zu diesem Segment, das einen Anteil von 11 % hält, gehören Verkaufsautomaten, Cafeterien und Gesundheitsfachgeschäfte. Fast 25 % des Umsatzes mit funktionellen Getränken erfolgt in Fitnesscentern und Gesundheitsclubs, was die steigende Nachfrage nach Lifestyle-Getränken widerspiegelt.

Regionaler Ausblick auf den Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke

Der Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke weist eine starke regionale Vielfalt auf, wobei unterschiedliches Verbraucherverhalten, regulatorische Rahmenbedingungen und Produktpräferenzen die Marktdynamik auf allen Kontinenten prägen. Nordamerika ist führend beim Konsum funktioneller und kalorienarmer Getränke, angetrieben durch Wellness-Trends. Europa legt Wert auf biologische und nachhaltig verpackte Getränke, mit starker Akzeptanz in den nordischen und westlichen Ländern. Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt, angetrieben durch Urbanisierung, steigendes verfügbares Einkommen und eine große junge Bevölkerung, die neue Getränkeformate annimmt. Unterdessen verzeichnet die Region Naher Osten und Afrika wachsende Einzelhandelsnetze und eine erhöhte Nachfrage nach Mineralwasser und Energiegetränken. Es entstehen regionale Marken mit kulturell relevanten Geschmacksrichtungen und Verpackungsinnovationen, die auf den lokalen Märkten an Bedeutung gewinnen. Darüber hinaus unterscheiden sich digitales Marketing und E-Commerce-Durchdringung je nach Region stark, was einen erheblichen Einfluss auf die Vertriebskanäle hat. Das Verständnis regionaler Nuancen hilft Marktteilnehmern, Strategien zu lokalisieren, Produktlinien zu erneuern und die Verbraucherreichweite sowohl in entwickelten als auch in aufstrebenden Volkswirtschaften effektiv zu vergrößern.

Nordamerika

In Nordamerika bevorzugen etwa 46 % der Verbraucher gesundheitsorientierte alkoholfreie Getränke wie pflanzliche und angereicherte Getränke. Die Region verzeichnet den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Fertigkaffee und Energy-Drinks. Fast 59 % der US-Käufer entscheiden sich für Getränke mit natürlichen Süßungsmitteln und niedrigem Kaloriengehalt. Die Kategorie der aromatisierten Wässer ist um über 32 % gewachsen, während der Konsum traditioneller Erfrischungsgetränke um etwa 18 % zurückgegangen ist. Nachhaltige Verpackungen gewinnen an Bedeutung: 41 % der kanadischen Verbraucher bevorzugen umweltfreundliche Flaschen. Auch Innovationen bei mit CBD angereicherten Getränken liegen im Trend und tragen zu über 6 % des Umsatzes mit Nischenprodukten bei.

Europa

Europa zeigt eine starke Nachfrage nach biologischen, zuckerarmen und CO2-neutralen Getränkeoptionen. Über 53 % der Verbraucher bevorzugen Getränke aus der Region und Clean-Label-Getränke. Deutschland und das Vereinigte Königreich sind mit einem Wachstum von 27 % bei Getränken auf Probiotikabasis führend bei der Verbreitung funktioneller Getränke. Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke machen nach wie vor ein erhebliches Volumen aus, aber Wellness-Getränke machen mittlerweile fast 35 % der neuen Produkteinführungen aus. Nachhaltigkeit bei Verpackungen spielt eine große Rolle: 48 % der Käufer in Frankreich und Italien lassen sich von Umweltaussagen auf Etiketten beeinflussen. Aromatisierte Mineralwässer und Kräutertees verzeichnen in der gesamten Region ein zweistelliges Wachstum.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum entwickelt sich schnell zu einem lukrativen Markt, auf den mehr als 36 % der weltweiten Nachfrage entfallen. Urbanisierung und eine wachsende Mittelschicht treiben das Wachstum von RTD-Tee, Saftmischungen und Milchgetränken voran. In Japan und Südkorea haben funktionelle Getränke mit Kollagen und Vitaminen einen Marktanteil von über 22 % in den Einzelhandelsregalen. Indien und China verzeichnen einen Anstieg des Verbrauchs von aromatisiertem und angereichertem Wasser um 31 %. Der Online-Verkauf boomt, 45 % der jungen Verbraucher kaufen Getränke über digitale Plattformen. Regionale Aromen und kompakte Verpackungsformate sind der Schlüssel, um den lokalen Gaumen und Lebensstil anzusprechen.

Naher Osten und Afrika

Die Region Naher Osten und Afrika verzeichnet aufgrund steigender verfügbarer Einkommen und eines wachsenden Gesundheitsbewusstseins ein stetiges Wachstum. Flaschenwasser dominiert den Markt mit einem Anteil von fast 51 %, insbesondere in den GCC-Ländern. Energy-Drinks und Saftgetränke sind auf dem Vormarsch und verzeichnen einen Umsatzanstieg von 19 %. Südafrika ist führend beim Konsum von aromatisiertem Wasser, während nordafrikanische Länder eine steigende Nachfrage nach kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken verzeichnen. Darüber hinaus verzeichnet die Region im Jahresvergleich einen Anstieg der Einzelhandelsregalfläche für importierte Wellnessgetränke um 27 %. Städtische Zentren verzeichnen aufgrund des ausgeweiteten Vertriebs und einer verbesserten Kühlkettenlogistik eine stärkere Leistung.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke im Profil

Investitionsanalyse und -chancen

Strategische Investitionen in den Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke nehmen aufgrund der sich ändernden Verbraucheranforderungen und des innovationsgetriebenen Wachstums zu. Etwa 44 % der Branchenakteure investieren Kapital in die Forschung und Entwicklung funktioneller Getränke und konzentrieren sich dabei auf pflanzliche, mit Vitaminen angereicherte und stimmungsaufhellende Formulierungen. 26 % der Gesamtinvestitionen entfallen auf Verpackungsfortschritte wie biologisch abbaubare und intelligente Verpackungen, insbesondere in Europa und Nordamerika. Auch Startups gewinnen an Aufmerksamkeit; Fast 19 % des Risikokapitals im F&B-Bereich fließen in gesundheitsorientierte Getränke-Startups. Darüber hinaus erweitern 33 % der Unternehmen ihre Aktivitäten im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund des steigenden städtischen Verbrauchs. Fusionen und Übernahmen haben um 22 % zugenommen, insbesondere in Nischengetränkekategorien wie Kombucha, mit Kollagen angereicherten Getränken und Bio-Säften. Auch die E-Commerce-Infrastruktur und Direct-to-Consumer-Plattformen ziehen Investitionen an und machen 18 % der Entwicklung neuer Kanäle aus. Diese Trends verdeutlichen ein vielfältiges Portfolio an Investitionsmöglichkeiten, die sowohl auf Innovation als auch auf regionale Expansion ausgerichtet sind.

Entwicklung neuer Produkte

Die Produktentwicklung auf dem Markt für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke wird intensiviert, angetrieben durch veränderte Ernährungspräferenzen und Lebensstilanforderungen. Ungefähr 37 % der neu eingeführten Getränke weisen gesundheitsfördernde Eigenschaften wie zugesetzte Elektrolyte, Adaptogene oder Ballaststoffe auf. Pflanzliche Getränke, darunter Formulierungen auf Hafer-, Mandel- und Kokosnussbasis, haben in der neuen Produktpipeline um 29 % zugenommen. Funktionelles Mineralwasser mit natürlichen Aromen, Probiotika und Kollagen macht mittlerweile über 18 % der Produktinnovationsaktivitäten aus. Marken nutzen auch exotische und regionalspezifische Zutaten wie Kurkuma, Hibiskus und Litschi, um abenteuerlustige Verbraucher anzusprechen, die 21 % der Zielgruppe ausmachen. Rezepturen mit niedrigem oder keinem Zuckergehalt haben um 34 % zugenommen, was den Trends zu Clean-Label- und kalorienbewusstem Konsum entspricht. Saisonale Geschmacksrichtungen in limitierter Auflage und nachhaltige Verpackungsinnovationen werden zu wichtigen Unterscheidungsmerkmalen. Fast 46 % der befragten Verbraucher zeigen sich bereit, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, wenn diese mit ihren Wellnesszielen übereinstimmen. Dies spiegelt die wachsende Schnittstelle zwischen Gesundheit, Nachhaltigkeit und Neuheit in der Getränkeinnovation wider.

Aktuelle Entwicklungen

• Coca-Cola stellt funktionelle Getränkelinie in limitierter Auflage vor:Im Jahr 2023 brachte Coca-Cola eine neue Reihe limitierter Getränke auf den Markt, die mit Adaptogenen und Pflanzenextrakten angereichert sind, um der wachsenden Nachfrage nach Wellness-orientierten Getränken gerecht zu werden. Diese Produkte machten über 8 % der Innovationspipeline der Marke aus und richteten sich an junge Verbraucher, die sowohl Funktionalität als auch Geschmack suchten, wobei der Schwerpunkt auf reduziertem Zucker und natürlichen Inhaltsstoffen lag.
• PepsiCo expandiert in pflanzliche Hydratationsprodukte:Anfang 2024 erweiterte PepsiCo sein Segment der pflanzlichen Getränke um eine Reihe von Hydratationsgetränken auf Hafer- und Kokosnussbasis. Die Einführung trug zu einer 14-prozentigen Steigerung des pflanzlichen Portfolioanteils des Unternehmens bei und reagierte auf die um 27 % gestiegene Verbraucherpräferenz für milchfreie Alternativen, insbesondere in Nordamerika und Westeuropa.
• Danone investiert in probiotische Tee- und Joghurtgetränke-Hybride:Danone führte im Jahr 2023 ein hybrides alkoholfreies Getränk ein, das probiotische Tees mit Joghurtkulturen kombiniert. Diese Innovation steht im Einklang mit dem 33-prozentigen Anstieg des weltweiten Konsums probiotischer Getränke und spiegelt die zunehmende Verschmelzung gesundheitlicher Vorteile in einem einzigen Produkt wider. Das Hybrid-Sortiment wurde zunächst in Asien eingeführt und seitdem auf europäische Märkte ausgeweitet.
• Nestlé führt intelligente Flaschenwasserverpackungen ein:Mitte 2023 führte Nestlé intelligent verpacktes Wasser in Flaschen mit QR-Codes für Nährwertinformationen und Rückverfolgbarkeit ein. Fast 42 % der Verbraucher bekundeten Interesse an digitalen Verpackungen, und Nestlés Smart-Packaging-Initiative deckte bereits im ersten Jahr nach der Einführung 18 % seines Flaschenwasservertriebs in Europa und Südamerika ab.
• Parle Agro stellt regionale Fruchtgetränke vor:Parle Agro brachte im Jahr 2024 fruchtbasierte Getränke auf den Markt, die von lokalen indischen Aromen inspiriert waren. Dieser Schritt kam den 38 % der ländlichen und halbstädtischen Verbraucher entgegen, die traditionelle Geschmäcker bevorzugen. Die regionalen Serien machen mittlerweile 22 % des Gesamtvolumens von Parle Agro in Indien aus, was eine Verlagerung hin zu kulturell resonanten Angeboten in Entwicklungsmärkten widerspiegelt.

Berichterstattung melden

Der Marktbericht für alkoholfreie Getränke und Erfrischungsgetränke bietet einen umfassenden Überblick über die Struktur, Treiber, Einschränkungen, Chancen, Herausforderungen und Wettbewerbsdynamik der Branche. Die Studie umfasst einen tiefen Einblick in die Marktsegmentierung nach Typ und Anwendung und deckt Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, Säfte, Funktionsgetränke und neue gesundheitsorientierte Getränke ab. Die anwendungsbasierte Segmentierung hebt die Kanalleistung in Supermärkten, Convenience-Stores, Online-Plattformen und anderen Einzelhandelsgeschäften hervor. Es werden regionale Analysen für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum sowie den Nahen Osten und Afrika bereitgestellt, die erhebliche Unterschiede in der Nachfrage und im Konsumverhalten aufzeigen.

Die SWOT-Analyse zeigt wichtige Stärken wie diversifizierte Produktangebote und globale Reichweite, wobei über 47 % der Akteure in den funktionalen und aromatisierten Segmenten innovativ sind. Zu den Schwächen zählen steigende Kosten und Schwachstellen in der Lieferkette, von denen fast 31 % der mittelständischen Marken betroffen sind. Chancen liegen in den Kategorien pflanzlicher und probiotischer Getränke, die insgesamt einen Anstieg des Verbraucherinteresses um 23 % verzeichneten. Mittlerweile wirken sich Herausforderungen wie regulatorischer Druck auf den Zuckergehalt und Nachhaltigkeitsanforderungen auf 36 % der weltweiten Geschäftstätigkeit aus. Der Bericht stellt auch die wichtigsten Akteure vor und erläutert ihre jüngsten Entwicklungen, Produktstrategien und regionalen Leistungskennzahlen. Dies hilft den Stakeholdern, wichtige Trends, aufstrebende Teilsegmente und wachstumsstarke Möglichkeiten für eine strategische Expansion zu erkennen.