Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für natürliche und organische Aromen, nach Typen (Obst und Fruchtsäfte (Beeren, Zitrusfrüchte, Steinfrüchte, Pepos, Pomes, andere), Gemüse- und Gemüsesäfte, pflanzliche und pflanzliche Säfte (Gewürze, Kräuter, andere), Fleisch und Meeresfrüchte (Fleisch und Geflügel, Meeresfrüchte), Milchprodukte (essbare Milchprodukte aus dem Osten)), nach Anwendungen (Lebensmittel (Milchprodukte, Bäckereien, Süßwaren, herzhafte Speisen), Getränke (alkoholisch). (Alkoholfreie) Nutrazeutika), Körperpflege, Sonstiges), Regionale Einblicke und Prognose bis 2033

Marktgröße für natürliche und biologische Aromen

Die globale Marktgröße für natürliche und biologische Aromen wurde im Jahr 2024 auf 8.515,47 Millionen US-Dollar geschätzt und wird im Jahr 2025 voraussichtlich 9.285,27 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2033 weiter auf 18.555,86 Millionen US-Dollar anwachsen, was einem robusten CAGR von 9,04 % im Prognosezeitraum (2025–2033) entspricht.

Es wird erwartet, dass der US-amerikanische Markt für natürliche und biologische Aromen aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Clean-Label-Produkten, des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und der Verlagerung hin zu pflanzlichen und biologischen Lebensmitteln und Getränken deutlich wachsen wird.

Der Markt für natürliche und biologische Aromen verzeichnet aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach Clean-Label-Produkten ein robustes Wachstum. Hersteller konzentrieren sich zunehmend auf die Entwicklung von Geschmackslösungen, die frei von künstlichen Zusatzstoffen und synthetischen Inhaltsstoffen sind und so gesundheits- und umweltbewusste Kunden bedienen. Innovationen bei natürlichen Extraktionsmethoden und nachhaltiger Beschaffung treiben den Markt voran. Darüber hinaus verzeichnet der Lebensmittel- und Getränkesektor einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Produkten, was die Expansion des Marktes weiter vorantreibt. Angesichts der wachsenden Beliebtheit natürlicher Aromen in Nahrungsergänzungsmitteln, Backwaren und Getränken bleiben die Marktaussichten vielversprechend.

Markttrends für natürliche und organische Aromen

Der Markt für natürliche und biologische Aromen ist durch bedeutende Trends gekennzeichnet, die seine Entwicklung und sein Potenzial hervorheben. Ungefähr 70 % der Verbraucher weltweit bevorzugen mittlerweile Produkte mit sauberen Etiketten, was die Nachfrage nach Aromen natürlichen Ursprungs in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie steigert. Die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung hat auch die Verwendung von Bio-Aromen in Fleischalternativen und Milchersatzprodukten vorangetrieben, wobei über 40 % dieser Produkte natürliche Aromen enthalten.

Ein weiterer Trend ist der verstärkte Einsatz natürlicher und biologischer Aromen in Getränken, die rund 35 % des Marktanteils ausmachen. Es dominieren Bio-Zitrus- und Beerenaromen, die für ihre Anwendung in Gesundheitsgetränken und Funktionsgetränken bevorzugt werden. Auch Gewürze und natürliche Aromen auf Kräuterbasis gewinnen an Bedeutung und machen aufgrund ihrer Vielseitigkeit etwa 20 % des Aromamarktes aus.

Der Trend zu nachhaltiger und rückverfolgbarer Beschaffung ist ein weiterer wichtiger Treiber: 55 % der Unternehmen legen Wert auf umweltfreundliche Praktiken. Darüber hinaus prägen regionale Vorlieben den Markt, wobei der asiatisch-pazifische Raum aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und der Nachfrage nach traditionellen Geschmacksrichtungen das schnellste Wachstum verzeichnet. Unterdessen verzeichnen Nordamerika und Europa ein stetiges Wachstum, angetrieben durch Innovationen bei Clean-Label-Produkten.

Marktdynamik für natürliche und organische Aromen

TREIBER

"Steigende Nachfrage nach Arzneimitteln"

Der Einsatz natürlicher und organischer Aromen in pharmazeutischen Anwendungen nimmt rasant zu. Ungefähr 60 % der Verbraucher bevorzugen mittlerweile Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel mit natürlichen Zusatzstoffen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach Aromen aus natürlichen Quellen führt. Kräuter- und Pflanzenaromen machen aufgrund ihrer Kompatibilität mit gesundheitsbewussten Formulierungen fast 30 % des pharmazeutischen Aromastoffsegments aus. Darüber hinaus konzentrieren sich 50 % der Hersteller auf die Integration von Bio-Aromen in rezeptfreie Produkte, was den wachsenden Umfang dieser Marktdynamik unterstreicht.

Fesseln

"Begrenzte Verfügbarkeit von Rohstoffen"

Natürliche und biologische Aromen basieren stark auf Rohstoffen aus der Natur, die saisonalen Schwankungen unterliegen. Über 40 % der Aromenhersteller berichten von Schwierigkeiten bei der Sicherstellung einer konsistenten Versorgung mit hochwertigen Bio-Zutaten. Darüber hinaus kommt es bei etwa 35 % der Lieferanten zu Verzögerungen aufgrund strenger Vorschriften rund um die Bio-Zertifizierung und nachhaltige Erntepraktiken. Diese Faktoren schränken die Skalierbarkeit erheblich ein und erhöhen die Produktionsbeschränkungen für Hersteller in diesem Markt.

GELEGENHEIT

"Steigende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung"

Der wachsende Trend zu pflanzlicher Ernährung eröffnet den Herstellern natürlicher und biologischer Aromen erhebliche Chancen. Fast 45 % der Verbraucher bevorzugen mittlerweile pflanzliche Produkte, was die Nachfrage nach innovativen Geschmacksprofilen in diesem Segment steigert. Beispielsweise nutzen 30 % der pflanzlichen Milchalternativen Aromen aus Bio-Früchten oder Gewürzen. Dieser Wandel stellt eine lukrative Gelegenheit für Geschmacksanbieter dar, sich an den sich verändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen und gleichzeitig ihr Produktangebot zu diversifizieren.

HERAUSFORDERUNG

"Hohe Produktions- und Zertifizierungskosten"

Die Herstellung natürlicher und biologischer Aromen erfordert komplexe Prozesse, einschließlich nachhaltiger Beschaffung, Extraktion und Zertifizierung, die die Kosten erhöhen. Ungefähr 55 % der Hersteller geben an, dass die Einhaltung der Bio-Zertifizierungsstandards eine ihrer größten Herausforderungen ist. Darüber hinaus kommt es bei fast 25 % der Aromenhersteller aufgrund strenger Qualitätskontrollmaßnahmen zu Verzögerungen in den Produktionszyklen. Diese Faktoren tragen zu höheren Kosten bei und machen es für kleinere Anbieter schwierig, effektiv auf dem Markt zu konkurrieren.

Segmentierungsanalyse

Der Markt für natürliche und biologische Aromen ist nach Typ und Anwendung segmentiert und richtet sich an unterschiedliche Branchen und Verbraucherpräferenzen. Je nach Typ werden die Aromen in Obst, Gemüse, pflanzliche Pflanzenstoffe, Fleisch und Meeresfrüchte sowie Milchprodukte eingeteilt, die jeweils spezifische Geschmacksbedürfnisse erfüllen. Natürliche und biologische Aromen werden in großem Umfang in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in der Nahrungsergänzung, in Körperpflegeprodukten und in anderen Branchen eingesetzt. Der Lebensmittelsektor dominiert und macht einen erheblichen Teil der Nachfrage aus, dicht gefolgt von Getränken. Bei den Anwendungen verzeichnen alkoholfreie Getränke und Milchprodukte aufgrund der Verbraucherpräferenz für Clean-Label-Produkte ein robustes Wachstum.

Nach Typ

• Obst und Fruchtsäfte: Dieses Segment umfasst Beeren, Zitrusfrüchte, Steinfrüchte, Pepos, Kernobst und andere. Rund 50 % der fruchtbasierten Aromen werden in Getränken verwendet, insbesondere in Funktions- und Gesundheitsgetränken. Mit einem Anteil von fast 30 % dominieren Zitrusaromen, während Beeren mit einem Anteil von 20 % aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften beliebt sind.

• Gemüse und Gemüsesaft: Pflanzliche Aromen machen etwa 15 % des Marktes aus und werden hauptsächlich in herzhaften Snacks und Suppen verwendet. Wurzelgemüse und Gemüse wie Spinat und Grünkohl erfreuen sich aufgrund ihres natürlichen Umami-Profils wachsender Beliebtheit.

• Pflanze und Botanik: Gewürze und Kräuter machen etwa 25 % des pflanzlichen Segments aus. Zimt, Vanille und Minze sind die erste Wahl, während Kräuteraromen wie Basilikum und Thymian für die Verwendung in Saucen und Marinaden an Bedeutung gewinnen.

• Fleisch und Meeresfrüchte: Aromen aus Fleisch und Geflügel machen 10 % aus, Aromen auf Meeresfrüchtebasis kommen zu weiteren 5 % bei. Diese werden vor allem in Brühen, Fertiggerichten und herzhaften Snacks verwendet.

• Molkerei: Aromen auf Milchbasis haben einen erheblichen Anteil von rund 20 % und finden Anwendung in Joghurt, Käse und Desserts. Essbare Hefen liegen in dieser Kategorie im Trend und bieten innovative Möglichkeiten zur Geschmacksverstärkung.

Auf Antrag

• Essen: Die Lebensmittelindustrie ist der größte Verbraucher von natürlichen und biologischen Aromen, wobei Milchprodukte 30 % des Segments ausmachen. Back- und Süßwarenaromen machen 25 % aus, während herzhafte Snacks 20 % ausmachen.

• Getränk: Getränke machen etwa 40 % des Gesamtmarktes aus. Mit einem Anteil von 30 % dominieren alkoholfreie Getränke wie Tees, Limonaden und Säfte, während alkoholische Getränke etwa 10 % ausmachen.

• Nutraceuticals: Nutraceutical-Anwendungen machen 15 % aus, was auf die Nachfrage nach aromatisierten Nahrungsergänzungsmitteln, Pulvern und Gummibärchen zurückzuführen ist, die gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen.

• Persönliche Betreuung: Im Bereich Körperpflege werden 10 % natürliche und biologische Aromen verwendet, insbesondere in Mundpflegeprodukten wie Zahnpasta und Mundwasser, wo Minz- und Fruchtaromen bevorzugt werden.

• Andere: Diese Kategorie umfasst Tiernahrung und Haushaltsprodukte, die die restlichen 5 % ausmachen und bei denen natürliche Aromen zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit und des Aromas verwendet werden.

Regionaler Ausblick

Der Markt für natürliche und biologische Aromen weist regional unterschiedliche Wachstumsmuster auf, die auf unterschiedliche Verbraucherpräferenzen, regulatorische Rahmenbedingungen und Branchenfortschritte zurückzuführen sind. Nordamerika und Europa dominieren den Markt und machen aufgrund der starken Nachfrage nach Clean-Label- und Bio-Produkten einen erheblichen Anteil aus. Im asiatisch-pazifischen Raum führen die rasche Urbanisierung und eine wachsende Mittelschicht zu einer zunehmenden Akzeptanz natürlicher Aromen in Lebensmitteln und Getränken. Unterdessen verzeichnen der Nahe Osten und Afrika ein stetiges Wachstum, das durch das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Expansion der Lebensmittelverarbeitungsindustrie angetrieben wird. Jede Region bietet einzigartige Möglichkeiten, beeinflusst von kulturellen und Ernährungstrends.

Nordamerika

Nordamerika ist mit etwa 40 % der weltweiten Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aromen führend auf dem Markt. Auf die Vereinigten Staaten entfallen 70 % des regionalen Anteils, was auf die Präferenz der Verbraucher für Clean-Label- und pflanzliche Produkte zurückzuführen ist. Kanada trägt etwa 20 % bei und weist ein Wachstum bei Bio-Getränken und -Snacks auf. Die Beliebtheit von funktionellen Lebensmitteln und Gesundheitsgetränken nimmt zu, wobei fast 60 % der Verbraucher in ihrer täglichen Ernährung natürlichen Zutaten den Vorrang geben.

Europa

Europa ist ein Schlüsselmarkt, auf den rund 30 % des weltweiten Verbrauchs entfallen. Auf das Vereinigte Königreich, Deutschland und Frankreich entfällt zusammen 65 % der regionalen Nachfrage, wobei Bio-Aromen in Milch- und Backwaren weit verbreitet sind. Auch Osteuropa verzeichnet Wachstum und trägt etwa 15 % zum Markt bei. Ungefähr 50 % der europäischen Verbraucher bevorzugen Bio-Zertifizierungen für Aromaprodukte, die Nachhaltigkeit und gesundheitliche Vorteile hervorheben.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region, wobei China und Indien fast 60 % der Marktexpansion ausmachen. Japan und Südkorea tragen etwa 20 % bei, wobei die Nachfrage nach traditionellen Aromen in modernen Anwendungen wächst. Funktionelle Getränke und pflanzliche Lebensmittel dominieren das Segment, wobei rund 45 % der Verbraucher nach natürlichen Alternativen suchen. Steigendes Gesundheitsbewusstsein und Urbanisierung beschleunigen die Einführung von Bio-Aromen weiter.

Naher Osten und Afrika

Die Region Naher Osten und Afrika macht etwa 10 % des Weltmarktes aus. Südafrika und die Länder des Golf-Kooperationsrats sind in dieser Region führend und tragen 70 % der Nachfrage bei. Besonders beliebt sind natürliche Frucht- und Gewürzaromen, die etwa 40 % des Marktes ausmachen. Erhöhte Investitionen in die Lebensmittelverarbeitung und das Interesse der Verbraucher an gesunder Ernährung steigern die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aromen.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für natürliche und organische Aromen

• • T. Hasegawa Inc.
  • Symrise AG
  • Carrubba
  • Zymus International Ltd
  • International Flavors & Fragrances Inc.
  • Döhler GmbH
  • Bio-Wirkstoffe
  • Koninklijke DSM NV
  • Takasago International Corporation
  • GOLD COAST INGREDIENTS INC.
  • Fragrand Aromas Limited
  • Blauer Pazifik
  • Synergie-Geschmacksrichtungen
  • Sensient Technologies Corporation
  • Blue Specific Flavours Inc.
  • T. Hasegawa Co. Ltd
  • Huabao International Holdings Limited
  • Frutarom Industries Ltd.
  • EINZIGARTIGE AROMEN UND DUFTSTÜCKE LTD
  • Treatt Plc
  • Firmenich SA
  • Axxence Aromatic GmbH
  • Archer Daniels Midland Company
  • Kerry Group Plc.
  • MENA
  • Givaudan S.A.

Top-Unternehmen mit dem höchsten Anteil

• 1. Givaudan S.A.:Hält etwa 25 % des Weltmarktanteils.
  2. International Flavors & Fragrances Inc.:Macht rund 20 % des Gesamtmarktanteils aus.

Technologische Fortschritte

Technologische Fortschritte spielen eine entscheidende Rolle bei der Transformation des Marktes für natürliche und biologische Aromen. Innovationen bei Extraktionstechniken wie überkritische CO2-Extraktion und Kaltpressung haben die Reinheit und Effizienz der Produktion natürlicher Aromen verbessert. Ungefähr 60 % der Aromenhersteller setzen mittlerweile fortschrittliche Extraktionsmethoden ein, um die Produktqualität zu verbessern.

Die Biotechnologie ist ein weiterer wichtiger Treiber: 40 % der Unternehmen investieren in fermentationsbasierte Methoden, um authentische und nachhaltige Aromen zu kreieren. Diese Technologien ermöglichen die Herstellung komplexer Geschmacksprofile, ohne die natürliche Integrität zu beeinträchtigen. Beispielsweise wird biotechnologisch hergestellte Hefe verwendet, um den Geschmack von Vanille und anderen stark nachgefragten Geschmacksrichtungen zu reproduzieren.

Auch die Verkapselungstechnologie gewinnt an Bedeutung: Fast 30 % der natürlichen Aromaprodukte nutzen Mikroverkapselung, um die Stabilität zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern. Dieser Fortschritt ist besonders vorteilhaft für Getränke und Backwaren, bei denen die Beibehaltung des Geschmacks von entscheidender Bedeutung ist.

Darüber hinaus werden KI und maschinelles Lernen zur Analyse von Verbraucherpräferenzen eingesetzt, sodass 20 % der Hersteller maßgeschneiderte Geschmackslösungen entwickeln können. Diese Technologien helfen Unternehmen, die Markteinführungszeit zu verkürzen und gleichzeitig die Zufriedenheit der Verbraucher sicherzustellen. Da sich etwa 50 % der Hersteller auf nachhaltige Praktiken konzentrieren, werden Fortschritte wie Blockchain für ein transparentes Lieferkettenmanagement integriert, was das Vertrauen der Verbraucher in natürliche und biologische Aromen weiter stärkt.

Entwicklung neuer Produkte

Die Entwicklung neuer Produkte ist eine treibende Kraft auf dem Markt für natürliche und biologische Aromen. Unternehmen konzentrieren sich auf Innovationen, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Fast 45 % der neuen Produkteinführungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie enthalten mittlerweile natürliche und biologische Aromen, was einen starken Trend hin zu Clean-Label-Formulierungen widerspiegelt. Darunter machen Zitrus- und Beerenaromen etwa 30 % aus, was auf ihre Beliebtheit in Getränken und funktionellen Lebensmitteln zurückzuführen ist.

Pflanzliche und vegan-freundliche Geschmacksrichtungen gewinnen an Bedeutung, wobei etwa 25 % der Neueinführungen auf die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten abzielen. Beispielsweise werden Aromen aus Kräutern, Gewürzen und pflanzlichen Stoffen zunehmend in Fleischalternativen und milchfreien Produkten eingesetzt.

Im Nutraceutical-Sektor enthalten fast 20 % der neuen Produkte Bio-Fruchtaromen, um die Schmackhaftigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln zu verbessern. Unternehmen führen auch exotische und regionalspezifische Aromen wie Drachenfrucht und Yuzu ein, die mittlerweile 10 % des Marktes für natürliche Aromen ausmachen.

Getränkeinnovationen bleiben ein Schwerpunktthema, wobei alkoholfreie Getränke organische und natürliche Geschmacksmischungen enthalten. Rund 35 % dieser neuen Produkte richten sich an gesundheitsbewusste Verbraucher und integrieren Geschmacksrichtungen wie Ingwer, Kurkuma und grünen Tee. Diese Entwicklungen unterstreichen das Engagement der Branche für Nachhaltigkeit und verbraucherorientierte Innovation.

Aktuelle Entwicklungen

• • Givaudan stellt KI-gesteuerte Plattform zur Aromenentwicklung vor (2023): Givaudan hat eine fortschrittliche Plattform für künstliche Intelligenz eingeführt, um die Entwicklung natürlicher und biologischer Aromen zu beschleunigen. Diese Technologie hat den Produktentwicklungszyklus um 20 % verkürzt und es dem Unternehmen ermöglicht, über 30 neue Geschmacksprofile auf den Markt zu bringen, die auf Clean-Label- und Bio-Produkte zugeschnitten sind. Durch die Integration von KI hat Givaudan seine Fähigkeit verbessert, Verbraucherpräferenzen vorherzusagen und so die Geschmacksanpassung und Marktreife zu optimieren.

  • Symrise erweitert Portfolio botanischer Aromen (2024): Symrise hat ein umfangreiches Sortiment botanischer Aromen auf Basis natürlicher Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Rosmarin, Ingwer und Kurkuma auf den Markt gebracht. Diese Neuzugänge machen 25 % der Geschmacksinnovationen des Unternehmens aus und richten sich an pflanzenbasierte und gesundheitsbewusste Verbraucher. Die Geschmacksrichtungen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen, darunter Getränke, herzhafte Snacks und Saucen. Diese Erweiterung steht im Einklang mit dem weltweiten Trend, pflanzliche Inhaltsstoffe in Lebensmittel- und Getränkeformulierungen zu integrieren.

  • Kerry Group stellt nachhaltige Zitrusaromen vor (2023): Die Kerry Group stellte eine neue Linie nachhaltiger Zitrusaromen vor, die speziell für Getränke und Süßwaren entwickelt wurden. Dieses Sortiment zeichnet sich durch eine um 40 % verbesserte Stabilität in sauren Umgebungen aus und sorgt so für eine bessere Beibehaltung des Geschmacks während der Produktion und Lagerung. Die Aromen werden aus umweltverträglichen Prozessen gewonnen und stehen im Einklang mit der Verpflichtung des Unternehmens, seinen ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Diese Entwicklungen gehen auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen und leistungsstarken natürlichen Aromen ein.

  • Takasago investiert in fermentationsbasierte Technologien (2023): Die Takasago International Corporation erweiterte ihre Produktionskapazitäten durch die Einführung fermentationsbasierter Technologien. Diese nachhaltige Methode macht mittlerweile 35 % der Aromenproduktion des Unternehmens aus und ermöglicht die Herstellung natürlicher Vanille und anderer komplexer Aromastoffe. Die Fermentation hat die Abhängigkeit des Unternehmens von traditionellen Extraktionsmethoden erheblich reduziert, die Umweltbelastung verringert und die Effizienz bei der Erfüllung der Verbrauchernachfrage nach natürlichen und biologischen Aromen erhöht.

  • International Flavors & Fragrances verbessert die globale Lieferkette (2024): IFF hat seine globale Lieferkette für natürliche Aromen erheblich verbessert, indem es eine 100-prozentige Rückverfolgbarkeit für wichtige Zutaten wie Vanille und Zitrusfrüchte erreicht hat. Diese Initiative hat die Konsistenz der Lieferkette um 30 % verbessert und die Verfügbarkeit hochwertiger Rohstoffe für die Aromenproduktion sichergestellt. Darüber hinaus hat das Unternehmen in seinem gesamten Liefernetzwerk nachhaltige Beschaffungspraktiken eingeführt und damit sein Engagement für Transparenz und ethische Produktionsstandards gestärkt. Diese Verbesserung unterstützt die steigende Nachfrage nach rückverfolgbaren und nachhaltigen natürlichen Aromen auf dem Weltmarkt.

BERICHTSBEREICH

Der Bericht über den Markt für natürliche und biologische Aromen bietet umfassende Einblicke in verschiedene Aspekte der Branche und konzentriert sich dabei auf wichtige Trends, Segmentierung, regionale Aussichten und Wettbewerbslandschaft. Es umfasst eine eingehende Analyse der Produkttypen, einschließlich Fruchtaromen (30 %), Gemüsearomen (15 %), Pflanzen- und Pflanzenaromen (25 %), Fleisch- und Meeresfrüchtearomen (10 %) und Milcharomen (20 %).

In Bezug auf die Anwendung hebt der Bericht Lebensmittel als größtes Segment hervor, auf die etwa 40 % des Marktanteils entfallen, gefolgt von Getränken mit 35 %, Nutraceuticals mit 15 %, Körperpflege mit 10 % und anderen Anwendungen mit 5 %. Jedes Segment wird im Detail analysiert, um Einblicke in seine Wachstumsmuster und Verbraucherpräferenzen zu erhalten.

Der Abschnitt zur regionalen Analyse konzentriert sich auf wichtige Märkte wie Nordamerika (40 %), Europa (30 %), Asien-Pazifik (20 %) sowie den Nahen Osten und Afrika (10 %) und zeigt regionale Unterschiede in der Nachfrage und wichtige Wachstumsfaktoren auf. Darüber hinaus werden Trends wie das zunehmende Gesundheitsbewusstsein im asiatisch-pazifischen Raum und nachhaltige Beschaffungspraktiken in Nordamerika und Europa hervorgehoben.

Darüber hinaus enthält der Bericht Profile der wichtigsten Akteure und erfasst deren jüngste Entwicklungen, technologische Innovationen und Marktstrategien. Ungefähr 50 % der vorgestellten Unternehmen investieren aktiv in nachhaltige Praktiken und fortschrittliche Technologien und bieten so einen klaren Überblick über die Wettbewerbsdynamik auf dem Markt.