Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Hanfsamen, nach Typen (ganze Hanfsamen, geschälte Hanfsamen, Hanfsamenöl, Hanfproteinpulver, andere), nach Anwendungen (Hanföl, Hanfsamenkuchen, andere), regionale Einblicke und Prognose bis 2034

Marktgröße für Hanfsamen

Die globale Marktgröße für Hanfsamen betrug im Jahr 2024 457,1 Millionen US-Dollar und soll im Jahr 2025 486,81 Millionen US-Dollar und im Jahr 2026 518,45 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2034 858,04 Millionen US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % im Prognosezeitraum entspricht. Fast 48 % der Anwendungen entfallen auf Hanföl, 37 % auf Hanfsamenkuchen und 15 % auf andere Verwendungszwecke, wobei Bio-Produkte 35 % der Gesamtnachfrage ausmachen.

Der US-amerikanische Markt für Hanfsamen verzeichnet ein stetiges Wachstum, was dadurch unterstützt wird, dass 45 % der Verbraucher Hanfsamen in funktionelle Lebensmittel übernehmen und 32 % sie in Nahrungsergänzungsmittel integrieren. Rund 28 % der landesweiten Nachfrage entfallen auf Hanfproteinpulver, während 25 % auf Kosmetika und Körperpflegeprodukte entfallen, was auf vielfältige Anwendungen in allen Branchen hinweist.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Wert wird im Jahr 2024 auf 457,1 Millionen US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2025 bei 486,81 Millionen US-Dollar auf 858,04 Millionen US-Dollar im Jahr 2034 ansteigen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %.
• Wachstumstreiber:45 % Anstieg der pflanzlichen Ernährung, 38 % Akzeptanz bei funktionellen Lebensmitteln und 30 % Expansion bei kosmetischen Anwendungen weltweit.
• Trends:42 % der Neueinführungen bei funktionellen Lebensmitteln, 30 % bei Kosmetika und 28 % Wachstum bei E-Commerce-Vertriebskanälen.
• Hauptakteure:Manitoba Harvest, Agropro, Jinzhou Qiaopai Biotech, Canah International, HempFlax und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika hält aufgrund der Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln einen Anteil von 34 %, auf Europa entfallen 28 % mit starker Bio-Akzeptanz, der asiatisch-pazifische Raum sichert sich 26 %, unterstützt durch Nahrungsergänzungsmittel, während der Nahe Osten und Afrika 12 % durch Kosmetika und Wellnessprodukte beisteuern.
• Herausforderungen:30 % berichten von hohen Produktionskosten, 25 % sehen sich mit regulatorischen Hürden konfrontiert und 22 % weisen eine eingeschränkte Skalierbarkeit in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft auf.
• Auswirkungen auf die Branche:42 % der Verbraucher konzentrieren sich auf pflanzliche Proteine, 33 % verkaufen über E-Commerce und 38 % verwenden sie in Nahrungsergänzungsmitteln.
• Aktuelle Entwicklungen:40 % der Markteinführungen entfallen auf Sporternährung, 35 % auf Kosmetika und 28 % auf bio-zertifizierte Hanfprodukte.

Der Markt für Hanfsamen entwickelt sich rasant, die Nachfrage erstreckt sich über Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika und Tierfutter. Fast 36 % der Unternehmen priorisieren die Entwicklung von Bio-Hanf, während 25 % sich auf die Forschung und Entwicklung neuer Mischungen konzentrieren, was zeigt, wie Innovation zu einer starken weltweiten Akzeptanz führt.

Markttrends für Hanfsamen

Der Hanfsamenmarkt verzeichnet ein starkes Wachstum, das durch die zunehmende Akzeptanz bei Lebensmitteln, Getränken und Körperpflegeprodukten angetrieben wird. Rund 45 % der Hanfsamen werden in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie verwendet, während 30 % in der Körperpflege und Kosmetik verwendet werden. Ungefähr 20 % der Nachfrage entfallen auf hanfbasiertes Tierfutter, was die Diversifizierung zwischen den Branchen unterstreicht. Die Verbraucherpräferenz für pflanzliche Proteine ​​ist um fast 40 % gestiegen, was die Einbeziehung von Hanfsamen in funktionelle Lebensmittel fördert. Darüber hinaus machen Bio-Hanfsamen fast 35 % der weltweiten Nachfrage aus, wobei die zunehmende Einzelhandelsdurchdringung in Supermärkten und Online-Kanälen über 50 % des gesamten weltweiten Verkaufsvolumens ausmacht.

Dynamik des Hanfsamen-Marktes

GELEGENHEIT

Wachstum in der pflanzlichen Ernährung

Über 55 % der Verbraucher steigen auf pflanzliche Proteine ​​um und Hanfsamen werden zunehmend in Nahrungsergänzungsmitteln und Backwaren verwendet. Rund 40 % der veganen und vegetarischen Verbraucher bevorzugen Hanfsamen aufgrund ihres hohen Gehalts an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

TREIBER

Steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln

Fast 60 % der gesundheitsbewussten Verbraucher kaufen aktiv funktionelle Lebensmittelprodukte, bei denen Hanfsamen in Proteinpulver, Snacks und angereicherte Getränke integriert sind. Darüber hinaus assoziieren 35 % der Millennials Produkte auf Hanfsamenbasis mit nachhaltiger und Clean-Label-Ernährung.

Fesseln

"Regulatorische Hindernisse"

Strenge staatliche Vorschriften und Genehmigungsverfahren behindern die Marktexpansion. Fast 25 % der Unternehmen berichten von verzögerten Produkteinführungen aufgrund von Compliance-Anforderungen. Rund 20 % der Hanfsamenexporteure sind mit Handelsbeschränkungen konfrontiert, die sich auf die internationalen Vertriebskanäle auswirken.

HERAUSFORDERUNG

"Hohe Produktionskosten"

Fast 30 % der Hanfsamenproduzenten berichten von erhöhten Anbau- und Verarbeitungskosten aufgrund der begrenzten großflächigen landwirtschaftlichen Infrastruktur. Darüber hinaus kämpfen mehr als 28 % der Kleinbauern mit hohen Inputkosten, die die Konsistenz und Skalierbarkeit des Angebots auf dem globalen Hanfsamenmarkt einschränken.

Segmentierungsanalyse

Der globale Hanfsamenmarkt, der im Jahr 2024 auf 457,1 Millionen US-Dollar geschätzt wird, soll im Jahr 2025 486,81 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2034 weiter auf 858,04 Millionen US-Dollar wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % im Prognosezeitraum entspricht. Die Segmentierung nach Typ verdeutlicht die erhebliche Nachfrage nach ganzen Hanfsamen, geschälten Hanfsamen, Hanfsamenöl, Hanfproteinpulver und anderen verwandten Kategorien. Jeder Typ weist einzigartige Nutzungstrends in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und Körperpflege auf und trägt unterschiedlich zur Marktexpansion bei. Im Jahr 2025 bietet jedes Segment unterschiedliche Umsatz-, Marktanteils- und Wachstumsaussichten, da sich die Verbraucherpräferenzen hinsichtlich nahrhafter, biologischer und nachhaltiger Produkte auf Hanfsamenbasis diversifizieren.

Nach Typ

Ganze Hanfsamen

Ganze Hanfsamen werden häufig als nährstoffreicher Snack und funktionelle Lebensmittelzutat konsumiert, wobei etwa 38 % der weltweiten Hanfsamenkonsumenten sie aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Proteingehalts bevorzugen. Ihre zunehmende Verwendung in Back- und Frühstückszerealien kurbelt die Nachfrage weltweit an.

Die Gesamtmarktgröße für Hanfsamen belief sich im Jahr 2025 auf 156,28 Millionen US-Dollar, was 32,1 % des gesamten Hanfsamenmarkts entspricht, und wird voraussichtlich von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % wachsen, was auf den steigenden Konsum von Lebensmitteln und Getränken und die erhöhte Verfügbarkeit im Einzelhandel zurückzuführen ist.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im Segment der gesamten Hanfsamen

• China war mit einem Marktvolumen von 52,45 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend im Segment der gesamten Hanfsamen, hielt einen Anteil von 33,6 % und erwartet aufgrund der starken landwirtschaftlichen Produktion und Exportfähigkeit ein Wachstum von 7,0 %.
• Die Vereinigten Staaten folgten mit 41,19 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, sicherten sich einen Anteil von 26,3 % und dürften aufgrund der zunehmenden Akzeptanz funktioneller Lebensmittel durch die Verbraucher mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % wachsen.
• Kanada verzeichnete im Jahr 2025 einen Umsatz von 27,16 Millionen US-Dollar mit einem Anteil von 17,3 % und wird voraussichtlich um 6,4 % CAGR wachsen, was auf fortschrittliche Verarbeitungsanlagen und die Zertifizierung von Bio-Produkten zurückzuführen ist.

Geschälter Hanfsamen

Geschälte Hanfsamen, auch Hanfherzen genannt, machen rund 27 % des Gesamtmarktanteils aus und erfreuen sich aufgrund ihres milden Geschmacks und ihrer leichten Verdaulichkeit zunehmender Beliebtheit. Sie werden häufig in Smoothies, Joghurts und Gesundheitsriegeln verwendet und sind bei Fitnessbegeisterten beliebt.

Die Marktgröße für geschälte Hanfsamen erreichte im Jahr 2025 131,44 Millionen US-Dollar, was 27,0 % des Hanfsamenmarkts entspricht, und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % wachsen, was auf die zunehmende Akzeptanz pflanzlicher Ernährung und veganer Ernährungsprodukte zurückzuführen ist.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im Segment der geschälten Hanfsamen

• Die Vereinigten Staaten dominierten im Jahr 2025 mit 39,43 Millionen US-Dollar, hielten einen Anteil von 30,0 % und wuchsen aufgrund der Verbraucherpräferenz für gesundheitsorientierte Snacks mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %.
• Deutschland folgte mit 31,54 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, was einem Anteil von 24,0 % entspricht, mit einer prognostizierten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 %, die auf den steigenden Konsum von Bio-Lebensmitteln zurückzuführen ist.
• China steuerte im Jahr 2025 26,29 Millionen US-Dollar bei und eroberte sich einen Anteil von 20,0 %. Es wird erwartet, dass China mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,0 % wachsen wird, unterstützt durch zunehmende städtische Gesundheitstrends.

Hanfsamenöl

Hanfsamenöl macht etwa 22 % des Hanfsamenmarktes aus und wird häufig in Kosmetika, Nutrazeutika und kulinarischen Anwendungen verwendet. Über 40 % der Kosmetikhersteller verwenden Hanfsamenöl aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden und entzündungshemmenden Eigenschaften in Hautpflegeprodukten.

Die Marktgröße für Hanfsamenöl belief sich im Jahr 2025 auf 107,10 Millionen US-Dollar und machte damit 22,0 % des Gesamtmarktes aus. Von 2025 bis 2034 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 6,4 % prognostiziert, was auf die wachsende Nachfrage im Schönheits- und Wellnessbereich zurückzuführen ist.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im Hanfsamenöl-Segment

• Frankreich führte das Hanfsamenöl-Segment mit 32,13 Mio. USD im Jahr 2025 an, was einem Anteil von 30,0 % entspricht, und wird aufgrund seiner starken Kosmetik- und Hautpflegeindustrie voraussichtlich um 6,5 % CAGR wachsen.
• Die Vereinigten Staaten folgten mit 28,85 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 und einem Anteil von 27,0 %, was aufgrund der steigenden Nachfrage nach Clean-Label-Wellnessölen eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,3 % prognostiziert.
• China meldete im Jahr 2025 21,42 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 20,0 % entspricht, und wird aufgrund des zunehmenden Einsatzes traditioneller Gesundheitsergänzungsmittel voraussichtlich um 6,2 % pro Jahr wachsen.

Hanfproteinpulver

Hanfproteinpulver hat einen Marktanteil von rund 14 % und ist als pflanzliche Proteinalternative sehr gefragt. Rund 50 % der fitnessbewussten Millennials bevorzugen Hanfprotein gegenüber Soja oder Molke aufgrund seines allergenfreien Profils und des hohen Aminosäuregehalts.

Die Marktgröße für Hanfproteinpulver belief sich im Jahr 2025 auf 68,15 Millionen US-Dollar und machte 14,0 % des gesamten Hanfsamenmarkts aus. Von 2025 bis 2034 wird ein durchschnittliches Wachstum von 6,9 % erwartet, unterstützt durch die Sporternährungs- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im Hanfproteinpulver-Segment

• Die Vereinigten Staaten dominierten im Jahr 2025 mit 25,20 Mio. USD und hielten einen Anteil von 37,0 %. Aufgrund der starken Einführung von Sporternährung wird ein Wachstum von 7,0 % pro Jahr erwartet.
• Das Vereinigte Königreich folgte mit 15,74 Mio. USD im Jahr 2025, was einem Anteil von 23,1 % entspricht und aufgrund der hohen Nachfrage nach veganen Nahrungsergänzungsmitteln voraussichtlich um 6,7 % CAGR wachsen wird.
• Australien trug im Jahr 2025 11,58 Millionen US-Dollar bei, was einem Anteil von 17,0 % entspricht, was aufgrund des steigenden Bewusstseins für pflanzliche Proteine ​​eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,8 % prognostiziert.

Andere

Die Kategorie „Andere“, einschließlich Kapseln, Konzentrate und Spezialmischungen auf Hanfbasis, trägt etwa 5 % zum weltweiten Hanfsamenmarkt bei. Die zunehmende Akzeptanz von Nutraceutical-Formulierungen und maßgeschneiderten funktionellen Lebensmitteln treibt die stetige Expansion dieses Segments voran.

Die Marktgröße des Segments „Andere“ belief sich im Jahr 2025 auf 23,84 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 5,0 % entspricht, und wird bis 2034 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % wachsen, unterstützt durch zunehmende Innovationen bei Nahrungsergänzungsmitteln und Spezialnahrungsprodukten.

Top 3 der wichtigsten dominanten Länder im Segment „Sonstige“.

• Kanada führte das Segment „Andere“ mit 7,39 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an, hielt einen Anteil von 31,0 % und wuchs aufgrund von Innovationen bei funktionellen Lebensmitteln um 6,0 % CAGR.
• Deutschland folgte mit 6,20 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 und einem Anteil von 26,0 %, was aufgrund der starken Nutrazeutika-Nachfrage mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % prognostiziert wird.
• Auf Japan entfielen im Jahr 2025 4,77 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 20,0 % entspricht, und es wird mit einem jährlichen Wachstum von 5,7 % gerechnet, da Nahrungsergänzungsmittel auf Hanfbasis an Bedeutung gewinnen.

Auf Antrag

Hanföl

Die Verwendung von Hanföl dominiert den Hanfsamenmarkt mit einem Anteil von fast 48 % und wird häufig in Kosmetika, Nutrazeutika und Speiseölen verwendet. Rund 42 % der Schönheits- und Hautpflegeformulierungen enthalten mittlerweile Hanföl aufgrund seiner entzündungshemmenden und feuchtigkeitsspendenden Wirkung, während 36 % der Verbraucher es als funktionelles Speiseöl bevorzugen.

Die Marktgröße für Hanföl erreichte im Jahr 2025 233,67 Millionen US-Dollar, was 48,0 % des gesamten Hanfsamenmarkts entspricht, und wird von 2025 bis 2034 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % wachsen, angetrieben durch die Clean-Label-Nachfrage in der Lebensmittel- und Hautpflegeindustrie.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im Hanfölsegment

• Frankreich führte das Hanföl-Segment mit einer Marktgröße von 70,10 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an, hielt einen Anteil von 30,0 % und erwartet aufgrund der steigenden Verwendung in Kosmetika ein Wachstum von 6,7 %.
• Die Vereinigten Staaten folgen mit 60,75 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, was einem Anteil von 26,0 % entspricht, und wachsen mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %, angetrieben durch gesundheitsbewusste Lebensmittelkonsumenten.
• China verzeichnete im Jahr 2025 einen Umsatz von 46,73 Millionen US-Dollar und hielt damit einen Anteil von 20,0 %, wobei ein durchschnittliches Wachstum von 6,4 % prognostiziert wird, da Hanföl in traditionellen Heilmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln immer beliebter wird.

Hanfsamenkuchen

Hanfsamenkuchen, ein Nebenprodukt der Ölgewinnung, machen fast 37 % des gesamten Anwendungsanteils aus und werden in großem Umfang in der Tierfutter- und Functional-Food-Industrie verwendet. Rund 41 % der Tierfutterhersteller verwenden Hanfsamenkuchen für einen hohen Proteinwert, während 28 % der Nachfrage aus der Anreicherung von Backwaren stammt.

Die Marktgröße für Hanfsamenkuchen lag im Jahr 2025 bei 180,12 Millionen US-Dollar, was 37,0 % des Hanfsamenmarkts entspricht, und wird voraussichtlich bis 2034 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % wachsen, was auf die gestiegene Nachfrage nach nachhaltigen Tierfuttermitteln und Lebensmittelanreicherungen zurückzuführen ist.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im Segment Hanfsamenkuchen

• Die Vereinigten Staaten dominierten im Jahr 2025 mit 54,03 Millionen US-Dollar, hielten einen Anteil von 30,0 % und wuchsen aufgrund des steigenden Futterbedarfs der Nutztiere mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %.
• Deutschland folgte mit 45,03 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 und sicherte sich damit einen Anteil von 25,0 %, wobei aufgrund seiner robusten Lebensmittelverarbeitungsindustrie ein jährliches Wachstum von 6,3 % erwartet wird.
• China trug im Jahr 2025 36,02 Millionen US-Dollar bei und eroberte sich einen Anteil von 20,0 %, wobei eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,2 % prognostiziert wird, die durch das Wachstum bei Vieh- und Aquakulturfuttermitteln gestützt wird.

Andere

Die Anwendungskategorie „Andere“, darunter Kapseln, Konzentrate und Spezialmischungen auf Hanfbasis, hält etwa 15 % des Marktes. Die Nachfrage wird durch Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel angekurbelt, wobei 33 % der Verbraucher Kapseln auf Hanfbasis für ihr tägliches Wohlbefinden bevorzugen und 21 % der Nachfrage auf maßgeschneiderte Diätprodukte entfallen.

Die Marktgröße für andere Anwendungen belief sich im Jahr 2025 auf 73,02 Millionen US-Dollar und machte 15,0 % des Hanfsamenmarktes aus. Es wird erwartet, dass sie zwischen 2025 und 2034 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % wachsen wird, was auf die Zunahme personalisierter Ernährung und spezieller Gesundheitsprodukte zurückzuführen ist.

Top 3 der wichtigsten dominanten Länder im Segment „Sonstige“.

• Kanada führte das Segment „Andere“ mit 21,90 Mio. USD im Jahr 2025 an, hielt einen Anteil von 30,0 % und erwartet aufgrund innovativer nutrazeutischer Formulierungen ein Wachstum von 6,3 %.
• Japan folgte mit 16,06 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, was einem Anteil von 22,0 % entspricht und aufgrund der starken Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln voraussichtlich um 6,1 % wachsen wird.
• Das Vereinigte Königreich meldete im Jahr 2025 14,60 Millionen US-Dollar und hielt einen Anteil von 20,0 %. Aufgrund der steigenden Verbraucherpräferenz für Bio-Gesundheitsprodukte auf Hanfbasis wird ein jährliches Wachstum von 6,0 % prognostiziert.

Regionaler Ausblick auf den Hanfsamenmarkt

Der globale Hanfsamenmarkt, der im Jahr 2024 auf 457,1 Millionen US-Dollar geschätzt wird, wird im Jahr 2025 voraussichtlich 486,81 Millionen US-Dollar und im Jahr 2034 858,04 Millionen US-Dollar erreichen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %. Regional liegt Nordamerika mit einem Anteil von 34 % an der Spitze, gefolgt von Europa mit 28 %, Asien-Pazifik mit 26 % und dem Nahen Osten und Afrika mit 12 %, die zusammen 100 % des weltweiten Vertriebs ausmachen.

Nordamerika

Nordamerika dominiert den Hanfsamenmarkt mit einem Anteil von 34 %, was auf das hohe Bewusstsein der Verbraucher für pflanzliche Ernährung zurückzuführen ist. Rund 45 % der US-Verbraucher integrieren Hanfsamen in funktionelle Lebensmittel, während auf Kanada fast 30 % der Hanfsamenexporte entfallen. Darüber hinaus werden 38 % der Einzelhandelsverkäufe von Hanfsamen über Supermärkte und E-Commerce in der Region getätigt.

Die Marktgröße für Hanfsamen in Nordamerika belief sich im Jahr 2025 auf 165,51 Millionen US-Dollar, was 34,0 % des weltweiten Anteils entspricht, und wird voraussichtlich von 2025 bis 2034 stetig wachsen, unterstützt durch starke Gesundheits- und Wellnesstrends.

Nordamerika – Wichtigste dominierende Länder auf dem Hanfsamenmarkt

• Die Vereinigten Staaten waren mit 89,38 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend und hielten einen Anteil von 54,0 %, wobei aufgrund der Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Sporternährung ein weiteres Wachstum erwartet wird.
• Kanada folgte mit 49,65 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 und eroberte sich einen Anteil von 30,0 %, unterstützt durch fortschrittliche Anbau- und Exportkapazitäten.
• Mexiko verzeichnete im Jahr 2025 einen Umsatz von 26,48 Millionen US-Dollar und trug damit einen Anteil von 16,0 % bei, was durch die zunehmende Einbeziehung traditioneller Lebensmittelprodukte gesteigert wurde.

Europa

Europa repräsentiert 28 % des weltweiten Hanfsamenmarktes, mit starker Nachfrage in der Nutrazeutika- und Kosmetikindustrie. Fast 40 % des Bedarfs an Bio-Hanfsamen stammen aus der Region, während auf Deutschland 32 % des gesamten europäischen Verbrauchs entfallen. Darüber hinaus werden 27 % der Hanfsamen in Europa für Körperpflegeformulierungen verwendet.

Die Marktgröße für europäische Hanfsamen erreichte im Jahr 2025 136,31 Millionen US-Dollar und hielt einen Anteil von 28,0 %, wobei das Wachstum durch die Präferenz der Verbraucher für biologische und nachhaltige Lebensmittelprodukte angetrieben wurde.

Europa – Wichtigste dominierende Länder auf dem Hanfsamenmarkt

• Deutschland lag mit 43,62 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an der Spitze, was einem Anteil von 32,0 % entspricht, angetrieben durch die Expansion der Bio-Lebensmittelindustrie.
• Frankreich folgte mit 34,08 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 und einem Anteil von 25,0 %, unterstützt durch seinen starken Kosmetik- und Hautpflegesektor.
• Das Vereinigte Königreich verzeichnete im Jahr 2025 27,26 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 20,0 % entspricht, was auf die wachsende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher zurückzuführen ist.

Asien-Pazifik

Auf den asiatisch-pazifischen Raum entfallen 26 % des weltweiten Hanfsamenmarktes, was vor allem auf die schnelle Verbreitung von Gesundheitslebensmitteln und traditionellen Nahrungsergänzungsmitteln zurückzuführen ist. China allein trägt fast 40 % zur Nachfrage der Region bei, während Japan und Indien zusammen 35 % ausmachen. Über 42 % der Hanfsamen in dieser Region werden in Diätprodukten und Snacks verwendet.

Die Marktgröße für Hanfsamen im asiatisch-pazifischen Raum belief sich im Jahr 2025 auf 126,57 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 26,0 % entspricht, was auf das wachsende Interesse der Verbraucher an pflanzlicher Ernährung zurückzuführen ist.

Asien-Pazifik – Wichtige dominierende Länder auf dem Hanfsamenmarkt

• China lag mit 50,62 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an der Spitze, was einem Anteil von 40,0 % entspricht und aufgrund der starken Agrarproduktion und Exporte voraussichtlich wachsen wird.
• Japan folgte mit 31,64 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 und einem Anteil von 25,0 %, getrieben durch den hohen Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln.
• Indien verzeichnete im Jahr 2025 einen Umsatz von 25,31 Millionen US-Dollar und sicherte sich damit einen Anteil von 20,0 %, unterstützt durch das Wachstum bei funktionellen Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis.

Naher Osten und Afrika

Der Nahe Osten und Afrika halten 12 % des weltweiten Hanfsamenmarktes, unterstützt durch die zunehmende Akzeptanz gesundheitsorientierter Lebensmittelprodukte. Rund 35 % des regionalen Bedarfs entfallen auf Nahrungsergänzungsmittel, während 28 % des Verbrauchs auf Körperpflege- und Kosmetikanwendungen entfallen, insbesondere auf städtischen Märkten.

Die Marktgröße für Hanfsamen im Nahen Osten und Afrika erreichte im Jahr 2025 58,41 Millionen US-Dollar und erreichte einen Anteil von 12,0 %, mit stetigem Wachstumspotenzial aufgrund der expandierenden Wellness- und Ernährungssektoren.

Naher Osten und Afrika – wichtige dominierende Länder auf dem Hanfsamenmarkt

• Südafrika lag mit 20,44 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an der Spitze und hielt einen Anteil von 35,0 %. Es wird erwartet, dass das Land mit der wachsenden Lebensmittel- und Kosmetikindustrie weiter wachsen wird.
• Die Vereinigten Arabischen Emirate folgten mit 14,60 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, was einem Anteil von 25,0 % entspricht, unterstützt durch die Einführung hochwertiger Wellnessprodukte.
• Israel steuerte im Jahr 2025 11,68 Millionen US-Dollar bei, was einem Anteil von 20,0 % entspricht, angetrieben durch starke Innovationen bei Nutrazeutikaprodukten.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Hanfsamenmarkt im Profil

Investitionsanalyse und Chancen im Hanfsamenmarkt

Der Hanfsamenmarkt bietet erhebliche Investitionsmöglichkeiten, da über 40 % der weltweiten Verbraucher auf pflanzliche Proteine ​​umsteigen. Rund 35 % der Investitionsströme fließen in den Ausbau von Verarbeitungsanlagen und fortschrittlichen Extraktionstechnologien, während fast 28 % in nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken investiert werden. Investoren zielen auch auf den E-Commerce ab, der 33 % der Vertriebskanäle ausmacht, was eine steigende Präferenz für den Direktvertrieb an den Verbraucher widerspiegelt. Die Nutraceutical-Industrie trägt fast 38 % der Investitionsnachfrage bei, unterstützt durch die Präferenz der Verbraucher für funktionelle Gesundheitsprodukte. Darüber hinaus konzentrieren sich 25 % der Finanzmittel auf dem Markt auf Forschungs- und Entwicklungsinitiativen zur Entwicklung hochwertiger Bio-Hanfsorten und positionieren die Branche so für langfristiges Wachstum.

Entwicklung neuer Produkte

Die Entwicklung neuer Produkte auf dem Hanfsamenmarkt wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach Innovation vorangetrieben, wobei sich fast 42 % der Neueinführungen auf funktionelle Lebensmittel- und Getränkeprodukte konzentrieren. Rund 30 % der neuen Produkteinführungen fallen in die Kategorie Körperpflege und Kosmetika, bei denen Hanfsamenöl für Haut- und Haarformulierungen verwendet wird. Im Sporternährungsbereich integrieren etwa 25 % der Neueinführungen Hanfproteinpulver für pflanzliche Fitnessergänzungsmittel. Darüber hinaus konzentrieren sich 36 % der Unternehmen auf bio-zertifizierte Hanfprodukte, um dem Clean-Label-Trend gerecht zu werden. Bei fast 22 % der Produktentwicklungen handelt es sich um Mischungen mit Superfoods, was die starke Nachfrage nach hochwertigen und angereicherten Ernährungsangeboten weltweit widerspiegelt.

Aktuelle Entwicklungen

• Manitoba Harvest-Erweiterung:Im Jahr 2024 erweiterte Manitoba Harvest sein Produktportfolio durch die Einführung neuer Hanfproteinmischungen, wobei 40 % der Formulierungen auf Sporternährung und 28 % auf pflanzliche Mahlzeitenersatzprodukte ausgerichtet waren, was die Akzeptanz bei den Verbrauchern steigerte.
• Bio-Initiative Agropro:Agropro gab im Jahr 2024 bekannt, dass fast 60 % seiner Hanfsamenproduktion inzwischen biologisch zertifiziert sind und damit der steigenden Verbrauchernachfrage von 45 % nach Clean-Label- und chemiefreien Ernährungsprodukten in ganz Europa gerecht werden.
• Kosmetikinnovation von HempFlax:HempFlax führte im Jahr 2024 neue Hautpflegelösungen auf Hanfsamenölbasis ein, wobei 35 % des Umsatzes auf Anti-Aging-Formulierungen und 25 % auf feuchtigkeitsspendende Produkte ausgerichtet waren, was ein starkes Wachstum bei Körperpflegeanwendungen widerspiegelt.
• Produkteinführung von Navitas Organics:Im Jahr 2024 brachte Navitas Organics Hanf-Superfood-Mischungen auf den Markt, die Hanfsamen mit Chia und Flachs kombinieren, wobei 32 % des Umsatzes aus Nordamerika und 20 % über Online-Wellnesskanäle stammten.
• Erweiterung des Deep Nature-Projekts:Deep Nature Project hat sein Vertriebsnetz im Jahr 2024 erweitert, wobei 38 % der Hanfsamenexporte in die Märkte im asiatisch-pazifischen Raum und 26 % in den Nahen Osten und Afrika geleitet wurden, wodurch seine globale Präsenz gestärkt wurde.

Berichterstattung melden

Der Hanfsamen-Marktbericht bietet eine umfassende Berichterstattung über Branchendynamik, Segmentierung, regionale Verteilung, Hauptakteure und Investitionsmöglichkeiten. Es wird hervorgehoben, dass Nordamerika 34 % des weltweiten Anteils ausmacht, während Europa 28 %, Asien-Pazifik 26 % und der Nahe Osten und Afrika 12 % ausmacht. Nach Typ dominieren ganze Hanfsamen mit einem Anteil von 32,1 %, gefolgt von geschälten Hanfsamen mit 27 %, Hanfsamenöl mit 22 %, Hanfproteinpulver mit 14 % und anderen Kategorien mit einem Anteil von 5 %. An der Spitze der Anwendungen stehen Hanföl mit einem Anteil von 48 %, Hanfsamenkuchen mit 37 % und andere mit einem Anteil von 15 %. Der Bericht stellt außerdem fest, dass sich 42 % der Verbrauchernachfrage auf pflanzliche Proteine ​​konzentriert, während 35 % auf biologisch zertifizierte Hanfprodukte gerichtet sind. Der E-Commerce macht fast 33 % der gesamten Vertriebskanäle aus, was eine starke Verlagerung hin zum Online-Vertrieb zeigt. Darüber hinaus fließen 25 % der Unternehmensinvestitionen in Forschung und Entwicklung, insbesondere in die Entwicklung hochwertiger Hanfsorten und -mischungen. Die Analyse betont außerdem das Verbraucherverhalten: 38 % der weltweiten Käufer bevorzugen Hanfsamen für Nahrungsergänzungsmittel und 30 % für Kosmetik- und Körperpflegeformulierungen. Insgesamt bietet der Bericht wertvolle Einblicke in Wachstumstreiber, Einschränkungen, Herausforderungen und Chancen, die den Hanfsamenmarkt weltweit prägen.