Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Fruchtmark, nach Arten (Beerenfrüchte, exotische Früchte, Obstgärten), Anwendungen (Lebensmittel, Getränke) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

Marktgröße für Fruchtmark

Die Größe des globalen Marktes für Fruchtpulpe lag im Jahr 2025 bei 1,22 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich auf 1,29 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 und 1,35 Milliarden US-Dollar im Jahr 2027 wachsen, bevor er bis 2035 2,06 Milliarden US-Dollar erreicht. Dieses konstante Wachstum spiegelt eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,39 % im gesamten Prognosezeitraum von 2026 bis 2035 wider, angetrieben durch die Nachfrage nach natürlichen Zutaten und Getränken Formulierungen und verarbeitete Lebensmittelanwendungen. Darüber hinaus steigert die zunehmende Präferenz für Clean-Label-Produkte, tropische Fruchtmischungen und Lösungen mit verlängerter Haltbarkeit das weltweite Konsumverhalten.

Der Fruchtfleischmarkt in den USA verzeichnet ein starkes Wachstum mit einem prognostizierten Anstieg der Mengennachfrage um 19 % bis 2025 im Vergleich zu 2024. Einzelportions-Fruchtfleischpackungen machen schätzungsweise fast 22 % des Gesamtumsatzes im Land aus. Bio- und gentechnikfreie Produktlinien nehmen rasant zu und machen im Jahr 2024 rund 17 % des Neuproduktumsatzes aus. Zitrus- und Beerenmark bleiben die dominierenden Kategorien auf dem US-Markt und machen rund 51 % des Gesamtverbrauchsvolumens aus. Die zunehmende Akzeptanz von Gastronomiedienstleistungen und Innovationen bei Getränkeanwendungen sind wichtige Faktoren für das prognostizierte Wachstum.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Wert wird im Jahr 2024 auf 1,14 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2025 auf 1,21 Milliarden US-Dollar und im Jahr 2033 auf 1,49 Milliarden US-Dollar steigen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 5,39 %.
• Wachstumstreiber:Die Präferenz für Bio-Varianten stieg um 26 %, die Nachfrage nach verpacktem Fruchtfleisch stieg um 19 %, die Verwendung von saisonalem Fruchtmark stieg um 23 %.
• Trends:Clean-Label-Trend: Wachstum um 27 %, Marktanteil bei Einzelportionspackungen um 14 %, tropische Fruchtmischungen erfreuen sich einer um 22 % höheren Nachfrage.
• Hauptakteure:Tree Top Inc., Inborja S.A., ABC Fruits, Capuzzo S.r.l., Sun Impex.
• Regionale Einblicke:Asien-Pazifik 36 %, Europa 27 %, Nordamerika 24 %, Naher Osten und Afrika 13 % des gesamten globalen Anteils von 100 %.
• Herausforderungen:Die Rohstoffkosten stiegen um 21 %, die Auswirkungen von Lieferkettenunterbrechungen betrugen 14 %, die Importabhängigkeit nahm regional um 12 % zu.
• Auswirkungen auf die Branche:Die Nachfrage nach Fruchtgetränken stieg um 29 %, die Einführung von Bio-Zellstoff stieg um 17 %, die Exportmengen stiegen weltweit um 22 %.
• Aktuelle Entwicklungen:Neue Bio-Produkte 35 %, Verarbeitungskapazitätserweiterungen 19 %, regionale Vertriebsnetze um 14 % ausgebaut.

Der weltweite Markt für Fruchtmark entwickelt sich weiter, mit deutlichen Verschiebungen hin zu Bio-, Clean-Label- und Einzelportionsprodukten. Regionale Unterschiede fördern die Marktdiversifizierung, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum und in Europa. Hersteller konzentrieren sich auf die Optimierung der Logistik und den Ausbau regionaler Kapazitäten, um der schwankenden Nachfrage gerecht zu werden. Innovative Produkteinführungen, kombiniert mit strategischen Investitionen in die Verarbeitungstechnologie, prägen die Wettbewerbslandschaft und den zukünftigen Wachstumskurs des Fruchtfleischsektors.

Markttrends für Fruchtmark

Der weltweite Markt für Fruchtmark verzeichnet ein robustes Wachstum aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins und der zunehmenden Verwendung natürlicher Zutaten im gesamten Lebensmittel- und Getränkesektor. Derzeit verwenden über 65 % der Hersteller abgepackter Säfte Fruchtmark als Hauptzutat, was die Nachfrage erheblich steigert. Bei verzehrfertigen Lebensmitteln, die Fruchtmark verwenden, ist die Akzeptanzrate um fast 48 % gestiegen, unterstützt durch den sich wandelnden Lebensstil der Verbraucher. Darüber hinaus verwenden mittlerweile mehr als 52 % der Bäckereien Fruchtmark als natürlichen Geschmacksverstärker und Farbstoff und steigern so die Attraktivität des Produkts. Insbesondere der Verbrauch von Bio-Fruchtmark ist um 36 % gestiegen, wobei tropische Sorten wie Mango- und Guavenmark fast 58 % der gesamten Bio-Nachfrage ausmachen. Darüber hinaus dominieren gefrorene Fruchtmarkformate etwa 62 % des industriellen Verbrauchsanteils. Da 71 % der Lebensmittelverarbeiter auf der Suche nach Clean-Label-Rohstoffen sind, hat sich Fruchtmark als bevorzugter Bestandteil etabliert. Die exportorientierte Nutzung von verarbeitetem Fruchtmark liegt bei 43 %, was die starke Nachfrage im Ausland widerspiegelt. Veränderte Konsumpräferenzen der städtischen Bevölkerung tragen dazu bei, dass die Zellstoffkäufe im Einzelhandel um 55 % steigen. Darüber hinaus integriert die Kosmetik- und Körperpflegeindustrie Fruchtmark aufgrund seiner natürlichen antioxidativen Eigenschaften und Vorteile bei der Wundheilung in etwa 28 % ihrer Hautpflegeprodukte, was die weitere Marktakzeptanz weltweit vorantreibt.

Marktdynamik für Fruchtmark

TREIBER

Steigender Verbrauch natürlicher Zusatzstoffe

Die wachsende Präferenz der Verbraucher für natürliche und Clean-Label-Produkte ist ein Haupttreiber für den Markt für Fruchtmark. Über 72 % der Getränkehersteller integrieren Fruchtmark in ihre Rezepturen, um den Erwartungen der Verbraucher an Authentizität und Transparenz gerecht zu werden. Die Bäckerei- und Süßwarenindustrie berichtet, dass 49 % ihrer neuen Produkteinführungen Fruchtmark als wichtigen natürlichen Zusatzstoff enthalten. Ungefähr 57 % der Hersteller verarbeiteter Lebensmittel betrachten Fruchtmark als Lösung zur Reduzierung künstlicher Inhaltsstoffe. Mittlerweile enthalten 31 % der gesundheitsorientierten Produktlinien Fruchtmark, da es mit den Vorteilen der Wundheilung in Verbindung gebracht wird, insbesondere in topischen Lebensmittelformulierungen.

GELEGENHEIT

Steigende Nachfrage aus dem Körperpflegesektor

Die Verwendung von Fruchtmark in der Körperpflegeindustrie bietet eine erhebliche Wachstumschance. Ungefähr 33 % der Naturkosmetikhersteller integrieren mittlerweile Fruchtmarkextrakte in ihre Formulierungen und nutzen damit die Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen Inhaltsstoffen. Produkte zur Hautfeuchtigkeit und Wundheilungspflege machen 41 % der neuen Körperpflegeprodukte aus, die Fruchtmark verwenden. Darüber hinaus konzentrieren sich 46 % der Premium-Schönheitsmarken auf aus Früchten gewonnene Antioxidantien, um Anti-Aging- und Hautreparaturlösungen zu entwickeln. Bio-zertifiziertes Fruchtmark trägt etwa 26 % zum Rohstoffeinkauf der Kosmetikindustrie bei und erweitert das Potenzial zur Marktdiversifizierung weiter.

Fesseln

"Hohe Produktionskosten und saisonale Einschränkungen"

Saisonale Schwankungen und hohe Produktionskosten sind die größten Hemmnisse auf dem Markt für Fruchtmark. Ungefähr 58 % der Zellstoffhersteller berichten von erhöhten Kosten während der Erntezeit außerhalb der Saison. Fast 44 % der Lieferketten haben aufgrund klimatischer Bedingungen mit Qualitätsunterschieden bei Früchten zu kämpfen. Kleinproduzenten, die rund 36 % des Gesamtmarktes ausmachen, sind aufgrund der unzureichenden Kühlketteninfrastruktur mit höheren Logistik- und Lagerkosten konfrontiert. Branchendaten deuten darauf hin, dass rund 29 % der Unternehmen finanzielle Belastungen aufgrund der Abhängigkeit von begrenzten Obstsorten melden. Preisschwankungen wirken sich auf etwa 53 % der importabhängigen Unternehmen aus und schränken deren betriebliche Skalierbarkeit und regionale Expansionsmöglichkeiten ein.

HERAUSFORDERUNG

"Qualitätsstandardisierung und regulatorische Hürden"

Die Aufrechterhaltung einer gleichbleibenden Qualität und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bleiben eine Herausforderung. Rund 41 % der Lieferanten weltweit erleben Verzögerungen bei der Zertifizierung aufgrund strenger Import-/Exportbestimmungen. Schwankungen in der Textur und Konzentration des Zellstoffs wirken sich auf fast 38 % der Endverbraucherindustrien aus. Darüber hinaus müssen etwa 34 % der Hersteller aufgrund der Gefahr einer mikrobiellen Kontamination mit der Ablehnung von Chargen rechnen. Lebensmittelsicherheitsaudits zeigen, dass 27 % der Verarbeitungsbetriebe Schwierigkeiten haben, die Einheitlichkeitsstandards über die Chargen hinweg einzuhalten, was die internationalen Handelsaussichten beeinträchtigt. Strenge Compliance-Rahmenbedingungen in verschiedenen Regionen erhöhen die Komplexität für 48 % der mittelständischen Exporteure und schränken die Marktdurchdringung und Produktakzeptanz ein.

Segmentierungsanalyse

Der Markt für Fruchtmark ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Hinsichtlich der Art dominiert das Fruchtfleisch tropischer Früchte, wobei sich Sorten wie Mango, Guave und Papaya zunehmend durchsetzen. Diese machen fast 67 % des Gesamtumsatzes aus. Zitrusfruchtmark, angetrieben durch Orangen- und Zitronenvarianten, macht einen Anteil von etwa 21 % aus, hauptsächlich aufgrund von Getränkeanwendungen. Steinobstmark wie Pfirsich und Aprikose machen fast 12 % der Nachfrage aus, angetrieben durch die Bäckerei- und Milchindustrie. Bei den Anwendungen entfallen rund 54 % des Marktes auf Getränke, während die Bäckereiindustrie einen Marktanteil von etwa 18 % hält. Milchprodukte, darunter Joghurt und aromatisierte Milch, machen 15 % des Konsums aus. Mittlerweile machen Saucen und Desserts rund 13 % des Konsums aus, was die Diversifizierung des Sektors unterstreicht. Die zunehmende Verwendung von Fruchtmark in kosmetischen Formulierungen steigert den Segmentwert weiter und trägt aufgrund seiner wachsenden Rolle bei Wundheilungslösungen einen Marktanteil von fast 7 % bei.

Nach Typ

• Tropisches Fruchtmark:Tropische Varianten wie Mango, Guave und Papaya dominieren mit einem gemeinsamen Anteil von etwa 67 %. Allein Mangomark macht aufgrund seiner Vielseitigkeit in Getränken und Desserts fast 42 % aus. Guavenmark, das wegen seines Nährstoffgehalts und seiner wundheilenden Eigenschaften geschätzt wird, macht 15 % aus. Papaya-Fruchtfleisch, das sowohl für Lebensmittel als auch für kosmetische Formulierungen verwendet wird, macht etwa 10 % aus, was auf seine peelenden und hautreparierenden Eigenschaften zurückzuführen ist.
• Zitrusfruchtmark:Zitrusmark, vorwiegend aus Orangen und Zitronen, deckt rund 21 % des Gesamtbedarfs.Orangenmarkhält etwa 13 % und unterstützt den Saft- und Milchsektor. Zitronenmark mit seinem Gehalt an funktionellen Säuren macht etwa 8 % aus und findet Anwendung in Saucen, Dressings und Hautpflegeprodukten, die sich auf die Vorteile der Wundheilung durch den natürlichen Vitamin-C-Gehalt konzentrieren.
• Steinfruchtmark:Steinfrüchte, darunter Pfirsich- und Aprikosenmark, machen zusammen fast 12 % des Marktes aus. Pfirsichmark macht etwa 7 % des Segments aus und wird bevorzugt in Joghurts und Backfüllungen verwendet. Aprikosenmark macht etwa 5 % aus, wobei die Nachfrage vor allem durch Marmeladen- und Püreeanwendungen und seine Rolle in organischen Hautpflegeformulierungen aufgrund seines antioxidantienreichen Profils getrieben wird.

Auf Antrag

• Getränke:Fruchtmark wird in großem Umfang in der Getränkeherstellung verwendet und macht etwa 54 % der Gesamtanwendungen aus. Allein die Safthersteller verbrauchen fast 36 % davon und verwenden Fruchtfleisch für die Konsistenz und natürliche Süße. Die Kategorien Smoothie und Gesundheitsgetränke machen zusammen etwa 18 % aus, was auf Clean-Label-Trends und die Verbindung von Zellstoff mit Eigenschaften der Wundheilungspflege zurückzuführen ist.
• Bäckerei & Konditorei:Auf dieses Segment entfallen rund 18 % der Fruchtmarkverwertung. Ungefähr 11 % werden für Füllungen und Fruchtaufstriche verwendet, während die restlichen 7 % für aromatisierte Toppings und Glasuren verwendet werden. Der Sektor bevorzugt Fruchtfleisch, um Farbe, Geschmack und Nährwert zu verbessern. In den letzten Jahren wurde ein Anstieg von 23 % bei Produkteinführungen verzeichnet, die Fruchtfleisch enthalten.
• Milchprodukte:Mit einem Marktanteil von etwa 15 % integrieren Molkereihersteller Fruchtmark in Joghurt, aromatisierte Milch und Eiscreme. Joghurt allein macht fast 9 % dieses Verbrauchs aus und wird wegen seiner positiven Wirkung auf die Verdauung und der Rolle des Fruchtfleischs bei der Verbesserung der Produkttextur bevorzugt. Etwa 6 % entfallen auf Getränke auf Milchbasis, die Fruchtfleisch enthalten und so durch ihre vitaminreichen Formulierungen ein angereichertes Geschmacksprofil und Vorteile bei der Wundheilung bieten.
• Saucen und Desserts:Ungefähr 13 % des Fruchtmarks finden Verwendung in Soßen, Sirupen und Desserts. Konditoren bevorzugen Fruchtfleisch als natürliches Verdickungs- und Aromamittel. Fast 7 % werden in süßen Soßen verwendet, während 6 % die Zubereitung von Gourmet-Desserts und Gewürzen für kulinarische Märkte unterstützen, die sich auf natürliche Zutatenformulierungen konzentrieren.

Regionaler Ausblick

Der globale Markt für Fruchtmark weist unterschiedliche regionale Wachstumsmuster auf, die von Konsumgewohnheiten, Verarbeitungskapazitäten und der Nachfrage nach verarbeiteten Fruchtprodukten beeinflusst werden. Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum sowie der Nahe Osten und Afrika tragen zusammen über 90 % des gesamten Marktanteils bei. Der asiatisch-pazifische Raum dominiert aufgrund der hohen Produktion tropischer Früchte, während Nordamerika ein reifer, aber stabiler Markt bleibt. Die europäischen Länder konzentrieren sich auf Clean-Label- und Bio-Fruchtfleischprodukte, was ihre Nachfragemuster komplexer macht. Unterdessen erlebt die Region Naher Osten und Afrika eine allmähliche Expansion, die durch steigende Importe und Urbanisierung vorangetrieben wird. Das wachsende Interesse an natürlichen Süßungsmitteln und Fruchtgetränken treibt das Marktwachstum weltweit voran. Hersteller konzentrieren sich zunehmend auf regionalspezifische Zellstoffvarianten, um den sich entwickelnden regionalen Vorlieben gerecht zu werden. Wichtige Akteure erweitern die Lieferketten über Regionen hinweg, um der saisonalen Nachfrage gerecht zu werden und die Produktionskosten zu senken, und beeinflussen so das globale Angebot-Nachfrage-Gleichgewicht.

Nordamerika

Auf Nordamerika entfallen etwa 24 % des weltweiten Marktes für Fruchtmark. Die Vereinigten Staaten tragen fast 17 % des Gesamtmarktanteils bei, was auf den zunehmenden Konsum von Fruchtgetränken, Desserts und verarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen ist. Kanada hält etwa 5 % des Marktanteils, während Mexiko etwa 2 % ausmacht. Zitrus- und Mangomarksorten sind nach wie vor die beliebtesten in der Region und machen über 60 % des Fruchtmarkverbrauchs in Nordamerika aus. Die Nachfrage nach gentechnikfreien und biologischen Fruchtfleischprodukten ist im Jahr 2024 im Vergleich zu 2023 um 18 % gestiegen, was die veränderten Verbraucherpräferenzen widerspiegelt. Verzehrfertige Fruchtmarkformate dominieren die Einzelhandelsregale und machen fast 30 % der gesamten regionalen Nachfrage aus.

Europa

Europa hält einen Anteil von etwa 27 % am weltweiten Markt für Fruchtmark. Beim regionalen Verbrauch liegt Deutschland mit rund 9 % des weltweiten Anteils an der Spitze, gefolgt von Frankreich und Italien mit jeweils 5 %. Auf Spanien und das Vereinigte Königreich entfällt zusammen ein Anteil von fast 6 %. Beeren- und tropische Fruchtmarks sind in Europa nach wie vor beliebt und machen über 55 % des gesamten regionalen Verbrauchs aus. Die Region verzeichnet seit 2023 einen Anstieg der Nachfrage nach Bio-Fruchtfleischprodukten um 20 %, was auf strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Optionen zurückzuführen ist. Importe aus Südamerika und Asien machen im Jahr 2024 über 40 % des gesamten europäischen Fruchtmarkangebots aus.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert mit einem Anteil von fast 36 % am globalen Markt für Fruchtmark. Indien ist der regionale Marktführer und trägt aufgrund der umfangreichen Mangozellstoffproduktion rund 14 % zum Gesamtmarktanteil bei. China hält einen Anteil von etwa 10 %, während Thailand und Indonesien zusammen etwa 6 % beisteuern. Fruchtmark aus Mango, Guave und Papaya macht über 65 % des Gesamtverbrauchs in der Region aus. Die Nachfrage nach verpacktem Fruchtmark stieg im Jahr 2024 gegenüber 2023 um 22 %, was hauptsächlich auf die expandierende Getränke- und Süßwarenindustrie zurückzuführen ist. Importe machen nur 12 % der regionalen Nachfrage aus, da die lokale Produktion einen Großteil des Marktbedarfs deckt.

Naher Osten und Afrika

Der Nahe Osten und Afrika machen zusammen etwa 13 % des weltweiten Marktes für Fruchtmark aus. Die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien halten zusammen rund 6 % des Gesamtmarktanteils, was vor allem auf steigende Importe von Mango- und Zitrusfruchtfleisch zurückzuführen ist. Südafrika trägt etwa 3 % bei, unterstützt durch die lokale Produktion tropischer Früchte und den steigenden Inlandsverbrauch. Die Region ist stark auf importiertes Fruchtmark angewiesen, das fast 65 % des Gesamtangebots ausmacht. Das Segment der fruchtbasierten Getränke wächst schnell und führt in der gesamten Region zu einem Anstieg der Fruchtfleischnachfrage um 18 % gegenüber dem Vorjahr. Regionale Unternehmen konzentrieren sich auf kostengünstige Importe, um den Anforderungen des Stadt- und Gastgewerbesektors gerecht zu werden.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Fruchtfleischmarkt im Profil

Investitionsanalyse und -chancen

Die Investitionen in den Markt für Fruchtmark nehmen stetig zu, da die Unternehmen auf eine steigende Nachfrage nach natürlichen und verarbeiteten Produkten auf Fruchtbasis abzielen. Derzeit investieren 37 % der Unternehmen in den Aufbau von Fruchtverarbeitungsanlagen im asiatisch-pazifischen Raum, wobei Indien und China die Hauptnutznießer sind. Ungefähr 26 % der weltweiten Investitionen fließen in die Entwicklung von Bio- und Clean-Label-Fruchtfleischprodukten, um auf die sich ändernden Verbraucherpräferenzen zu reagieren. Darüber hinaus konzentrieren sich 18 % der Investoren auf Verbesserungen in der Logistik und Kühllagerung, um den Verderb zu reduzieren und die Zellstoffqualität während des Transports aufrechtzuerhalten. In Europa zielen 9 % der Investitionen auf die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards, während 10 % der Investitionen in Nordamerika auf die Entwicklung fortschrittlicher Verpackungslösungen abzielen. Start-ups machen 12 % der gesamten Marktinvestitionen aus und zielen auf Nischensegmente wie Premium- und exotische Fruchtmarks ab. Insgesamt unterstützen diversifizierte Investitionsstrategien sowohl die Ausweitung der Produktion als auch Innovationen auf den globalen Märkten.

Entwicklung neuer Produkte

Die Entwicklung neuer Produkte auf dem Fruchtmarkmarkt wird vor allem durch die zunehmende Präferenz für funktionelle Lebensmittel und Getränke vorangetrieben. Ungefähr 35 % der Neueinführungen im Zeitraum 2023–2024 sind im Segment der trinkfertigen Fruchtmarkgetränke angesiedelt. Mittlerweile haben etwa 27 % der Unternehmen biologische und konservierungsmittelfreie Fruchtmarkvarianten eingeführt, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen. In Europa handelt es sich bei 15 % der neu eingeführten Produkte um Mischungen tropischer Früchte, die sich an Hersteller von Smoothies und Desserts richten. Im asiatisch-pazifischen Raum verzeichnete man einen Anstieg von 22 % bei neuen Produktvarianten aus Fruchtmark, insbesondere bei den Geschmacksrichtungen Mango und Papaya. Etwa 11 % der Unternehmen konzentrieren sich auf Premium-Verpackungsformate wie Gläser und biologisch abbaubare Beutel, um umweltbewusste Kunden anzulocken. Die Nachfrage der Verbraucher nach praktischen Zellstoffformaten hat dazu geführt, dass 14 % der neuen Produkte Einzelportionspackungen sind. Die zunehmende Diversifizierung der Geschmacksrichtungen und eine sauberere Kennzeichnung ermöglichen es Herstellern, weltweit margenstärkere Segmente zu erschließen.

Aktuelle Entwicklungen

• Tree Top Inc.:Im Jahr 2024 wurde im gesamten asiatisch-pazifischen Raum eine 100 % biologische Mangomark-Linie eingeführt, die zu einem Anstieg des regionalen Verkaufsvolumens um 17 % beitrug. Mit dieser Erweiterung soll die Präsenz des Unternehmens in den wachsenden Getränkemärkten Indiens und Südostasiens gestärkt werden.
• Inborja S.A.:Erweiterung der Verarbeitungskapazität um 19 % Anfang 2024 mit neuen Anlagen in Spanien, um der steigenden europäischen Nachfrage nach Fruchtfleisch aus tropischen Früchten gerecht zu werden.
• ABC-Früchte:Einführung von Einzelportions-Fruchtfleischbeuteln im Jahr 2023 mit dem Ziel, den Umsatz in Convenience-Food-Einzelhandelskanälen in Nordamerika und Europa um 12 % zu steigern.
• Capuzzo S.r.l.:Im Jahr 2024 wurde eine Partnerschaft mit lokalen Händlern geschlossen, um die Marktdurchdringung in den Vereinigten Arabischen Emiraten und Saudi-Arabien zu verbessern und die regionalen Lieferungen im Vergleich zu 2023 um 15 % zu steigern.
• Sun Impex:Einführung einer konservierungsmittelfreien Guavenzellstofflinie im Jahr 2023, die innerhalb von sechs Monaten zu einem Umsatzanstieg von 9 % auf den europäischen Märkten, insbesondere in Deutschland und Frankreich, führte.

Berichterstattung melden

Der Fruchtmark-Marktbericht bietet eine umfassende Berichterstattung über Marktdynamik, Trends und Chancen in verschiedenen Regionen. Ungefähr 36 % der globalen Markteinblicke konzentrieren sich auf den asiatisch-pazifischen Raum, während 27 % auf europäische Trends eingehen. Auf Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika entfallen 24 % bzw. 13 % der Abdeckung. Der Bericht untersucht Produkttypen, darunter Mango-, Guaven-, Zitrus- und Beerenmark, die fast 82 % der gesamten Markteinblicke ausmachen. Die Analyse der Biozellstoff-Trends macht 11 % des Berichtsinhalts aus. Verpackungs- und Vertriebskanaltrends machen etwa 8 % der Berichtsberichterstattung aus, wobei der Schwerpunkt zunehmend auf Einzelportionen und nachhaltigen Verpackungsformaten liegt. Erkenntnisse zum Verbraucherverhalten, Lieferkettenanalysen und die Wettbewerbslandschaft machen die restlichen 45 % des Berichtsinhalts aus. Über 62 % des Berichts bewerten Unternehmensstrategien mit Schwerpunkt auf Produktinnovation, Kapazitätserweiterung und Fusionen. Insgesamt zielt der Bericht darauf ab, Marktteilnehmern aus verschiedenen Segmenten ausgewogene Einblicke zu bieten.