Donuts-Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse, nach Typen (Kuchenart, Hefeart), nach abgedeckten Anwendungen (Gastronomie, Einzelhandelsgeschäfte), regionale Einblicke und Prognose bis 2035

Donuts-Marktgröße

Der Donuts-Markt wächst weiterhin stetig, unterstützt durch die steigende Nachfrage nach köstlichen Backwaren, Premium-Geschmacksrichtungen und Schnellgerichten. Der Markt erreichte 2025 16,88 Milliarden US-Dollar, stieg 2026 auf 17,45 Milliarden US-Dollar und wuchs 2027 auf 18,05 Milliarden US-Dollar. Im prognostizierten Umsatzzeitraum 2026–2035 wird der Markt bis 2035 voraussichtlich 23,58 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Das Wachstum wird durch urbane Konsumtrends, zunehmende Café-Kultur, Produktinnovationen bei Füllungen und Glasuren sowie wachsende Einzelhandelsbäckereiketten in Schwellenländern vorangetrieben.

In den USA wächst der Donut-Markt aufgrund der wachsenden Verbrauchernachfrage nach vielfältigen Geschmacksrichtungen, Convenience- und Premium-Angeboten sowie der zunehmenden Beliebtheit von Schnellrestaurants und Online-Lieferdiensten für Backwaren.

Der Donut-Markt verzeichnet ein kontinuierliches Wachstum, da sich die Präferenzen der Verbraucher hin zu genussvollen und praktischen Snackoptionen verlagern. Donuts werden zunehmend als vielseitige Leckerei wahrgenommen, die zu jeder Tageszeit passt, vom Frühstück bis zum Dessert. Zu den wichtigsten Treibern dieses Marktes zählen die steigende Nachfrage nach innovativen Geschmacksrichtungen und die Einführung hochwertiger und gesundheitsbewusster Varianten wie glutenfreie und vegane Donuts. Die Expansion des Marktes wird auch durch die zunehmende Präsenz von Donut-Ketten und den wachsenden Trend der Verbraucher, sich für Snacks für unterwegs zu entscheiden, vorangetrieben. Während sich Trends weiterentwickeln, entwickeln Donut-Hersteller weiterhin Innovationen und bieten einzigartige und vielfältige Geschmacksprofile an, um den Anforderungen des globalen Marktes gerecht zu werden.

Donuts-Markttrends

Der Donut-Markt hat in den letzten Jahren deutliche Veränderungen in der Verbrauchernachfrage erlebt, mit einem Anstieg der Vielfalt der verfügbaren Produkte. Einer der großen Trends ist die steigende Beliebtheit von Gourmet- und Premium-Donuts. Verbraucher sind zunehmend bereit, mehr für handgefertigte Donuts zu zahlen, wobei etwa 25 % des Marktanteils auf Premium-Angebote mit exotischen Zutaten und einzigartigen Geschmackskombinationen entfallen. Darüber hinaus wächst die Nachfrage nach Donuts, die diätetischen Einschränkungen gerecht werden, rasant. Im Segment glutenfreier Donuts ist beispielsweise die Verbrauchernachfrage um 15 % gestiegen, da sich immer mehr Menschen aus gesundheitlichen Gründen einer glutenfreien Ernährung zuwenden. Auch vegane Donuts erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und machen 18 % des Marktes aus, da pflanzliche Produkte immer beliebter werden.

Darüber hinaus ist auf dem Markt ein Wandel hin zu gesünderen Alternativen zu beobachten, wobei zucker- und kalorienarme Donuts immer beliebter werden. Rund 20 % der Verbraucher entscheiden sich für Donuts mit geringerem Zuckergehalt, was einen Trend hin zu gesundheitsbewussterem Naschen signalisiert. Der Trend zum Essen unterwegs hat dazu beigetragen, dass Donuts als praktischer Snack immer beliebter werden. Ungefähr 30 % der Donuts werden mittlerweile über Convenience-Stores verkauft, wobei die Verbraucher an arbeitsreichen Tagen schnelle, einfache Snacks bevorzugen. Auch der E-Commerce spielt auf dem Markt eine wichtige Rolle: Online-Verkäufe machen etwa 18 % der Donut-Transaktionen aus, insbesondere mit dem Aufkommen von Direct-to-Consumer-Marken. Da sich der Geschmack der Verbraucher ständig weiterentwickelt, erweitert der Donut-Markt sein Produktangebot, um diesen sich ändernden Vorlieben gerecht zu werden.

Dynamik des Donut-Marktes

TREIBER

"Steigende Nachfrage nach gesundheitsbewussten Donuts"

Die zunehmende Präferenz für gesundheitsbewusste Lebensmitteloptionen ist ein wesentlicher Treiber für den Donuts-Markt. Verbraucher entscheiden sich jetzt für Donuts, die ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen, wobei 22 % der Verbraucher aktiv nach zuckerarmen oder kalorienreduzierten Alternativen suchen. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach veganen und glutenfreien Donuts deutlich gestiegen, wobei 18 % des Donut-Marktes auf diese Spezialprodukte entfallen. Da Gesundheits- und Wellnesstrends weiterhin die Lebensmittelindustrie dominieren, führen Hersteller innovative Produkte ein, die diesen Anforderungen gerecht werden. Dieser Wandel hin zu gesünderen Zutaten hat das Wachstum von Premium-Donuts vorangetrieben, die sowohl Genuss als auch ernährungsphysiologische Vorteile versprechen.

Fesseln

"Hohe Preise für Gourmet-Donuts"

Eine der Herausforderungen auf dem Donut-Markt ist der hohe Preis von Gourmet- und Premium-Donuts. Diese Donuts, die oft mit exotischen Zutaten oder Spezialfüllungen hergestellt werden, sind deutlich teurer als herkömmliche Optionen. Dies hat zu einer Nachfragelücke geführt, da etwa 16 % der Verbraucher angeben, dass hohe Preise ein Hindernis für den regelmäßigen Kauf von Premium-Donuts darstellen. Da der Markt weiterhin mit teureren Angeboten innovativ ist, entscheiden sich einige Verbraucher für günstigere Alternativen, was das Marktpotenzial für High-End-Marken einschränkt. Darüber hinaus tragen die steigenden Kosten für Rohstoffe wie Bio- und glutenfreie Zutaten zu den höheren Preisen bei.

GELEGENHEIT

"Wachstum im Online-Verkauf und bei Lieferdiensten"

E-Commerce und Lebensmittellieferdienste stellen eine erhebliche Wachstumschance für den Donut-Markt dar. Da mittlerweile 25 % der Verbraucher ihre Donuts online bestellen, gibt es eine zunehmende Verlagerung hin zu Online-Plattformen und Lieferdiensten, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die Bequemlichkeit bevorzugen. Online-Verkäufe ermöglichen eine größere Reichweite und Zugang zu einzigartigen Nischen-Donut-Marken, wobei die Online-Donut-Verkäufe im Vergleich zum Vorjahr um 12 % gestiegen sind. Das Wachstum von Lieferplattformen wie Uber Eats und DoorDash hat auch neue Einnahmequellen eröffnet und Unternehmen die Möglichkeit gegeben, Verbraucher direkt anzusprechen, insbesondere in Ballungsräumen, wo die Nachfrage nach Snacks für unterwegs hoch ist.

HERAUSFORDERUNG

"Schwankende Rohstoffpreise"

Schwankende Rohstoffkosten, insbesondere für wichtige Zutaten wie Weizenmehl, Zucker und Öle, stellen eine Herausforderung für Donut-Hersteller dar. Die Volatilität der Preise dieser Materialien hat sich auf die Produktionskosten ausgewirkt. Ungefähr 18 % der Donut-Hersteller geben an, dass die Kosten der Zutaten einen erheblichen Einfluss auf die Rentabilität haben. Hersteller suchen zunehmend nach Möglichkeiten, die Produktion zu optimieren, um die Preisstabilität zu gewährleisten, doch die Unvorhersehbarkeit globaler Lieferketten und steigende Agrarkosten stellen weiterhin Herausforderungen dar. Darüber hinaus zwingt der Druck, die Preise wettbewerbsfähig zu halten und gleichzeitig die Qualität aufrechtzuerhalten, viele Unternehmen dazu, ein Gleichgewicht zwischen Kostensenkungsmaßnahmen und Produktinnovationen herzustellen.

Segmentierungsanalyse

Der Donuts-Markt kann nach Produkttypen und Anwendungen segmentiert werden, die jeweils unterschiedliche Verbraucherpräferenzen und -trends aufweisen. Die beiden Hauptarten von Donuts sind Kuchen- und Hefedonuts, die sich hauptsächlich in der Textur und der Zubereitungsmethode unterscheiden. Donuts im Kuchenstil werden aus einem dichteren Teig hergestellt, während Donuts im Hefestil durch die Verwendung von Hefe zum Aufgehen leichter und lockerer sind. Was die Anwendung betrifft, werden Donuts überwiegend in der Gastronomie und im Einzelhandel konsumiert. Der Lebensmitteldienstleistungssektor, einschließlich Cafés, Restaurants und Lebensmittelketten, ist ein wichtiger Vertriebskanal für Donuts und bietet verschiedene Geschmacksrichtungen und Größen an, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden. Einzelhandelsgeschäfte wie Supermärkte und Convenience-Stores tragen ebenfalls erheblich zum Markt bei, wobei die Verbraucher es vorziehen, vorverpackte Donuts für den Verzehr unterwegs zu kaufen. Diese Segmente sind für das Wachstum des Donut-Marktes von entscheidender Bedeutung, da die Unternehmen weiterhin Innovationen einführen und auf die sich ändernden Verbraucherpräferenzen eingehen.

Nach Typ

• Kuchenstil: Amerika. Sie sind sowohl in der Gastronomie als auch im Einzelhandel weit verbreitet, wobei die Verbraucherpräferenzen eher zu einfacheren, traditionelleren Geschmacksrichtungen tendieren. Darüber hinaus werden Donuts im Kuchenstil wegen ihrer einfachen Massenproduktion bevorzugt, was sie zu einer beliebten Wahl für Großbestellungen macht.

• Hefestil:Donuts im Hefe-Stil sind durch die Verwendung von Hefe zum Aufgehen leichter und lockerer, was zu einer luftigeren Konsistenz führt. Diese Donuts sind oft glasiert und mit süßen Cremes, Pralinen oder Früchten gefülltkonserviert. Hefe-Donuts machen etwa 55 % des Donut-Marktes aus, insbesondere in Regionen wie Europa und dem asiatisch-pazifischen Raum, wo leichtere, weniger dichte Snacks bevorzugt werden. Diese Donuts werden üblicherweise sowohl in Einzelhandelsgeschäften als auch in Gastronomiebetrieben verkauft. Die Vielseitigkeit von Hefe-Donuts, einschließlich ihres Potenzials für innovative Toppings und Füllungen, trägt zu ihrem höheren Marktanteil im Vergleich zu Donuts im Kuchen-Stil bei.

Auf Antrag

• Gastronomie:Der Gastronomiesektor, zu dem Cafés, Restaurants und Donut-Spezialitätenketten gehören, hält einen erheblichen Anteil am Donut-Markt und macht etwa 60 % des gesamten Donut-Umsatzes aus. In diesem Segment werden Donuts als Teil von Frühstücksmenüs, Snacks und Desserts angeboten. Die steigende Nachfrage nach Speisen zum Mitnehmen hat die Beliebtheit von Donuts in Cafés und Fastfood-Restaurants gesteigert. Darüber hinaus bieten Gastronomiebetriebe zunehmend Premium- und Gourmet-Donuts an, um den Vorlieben der Verbraucher nach handwerklich hergestellten und maßgeschneiderten Produkten gerecht zu werden. Dieser Sektor profitiert von den häufigen Verbraucherbesuchen und Impulskäufen.

• Einzelhandelsgeschäfte:Einzelhandelsgeschäfte, insbesondere Supermärkte und Convenience-Stores, machen 40 % des Donut-Marktes aus. Vorverpackte Donuts erfreuen sich in diesen Bereichen großer Beliebtheit, da Verbraucher Bequemlichkeit und Abwechslung bei ihren Einkäufen wünschen. Einzelhändler führen Donuts häufig in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter traditionelle und innovative Varianten. Die Bequemlichkeit, Donuts für den Verzehr zu Hause zu kaufen, hat ihre Präsenz im Einzelhandel erhöht. Auch der Aufstieg gesundheitsbewusster Optionen wie glutenfreie und vegane Donuts hat zur wachsenden Nachfrage in diesem Segment beigetragen. Insbesondere in städtischen Gebieten bleiben Einzelhandelsgeschäfte ein wichtiger Vertriebskanal.

Regionaler Ausblick

Der Donuts-Markt weist ausgeprägte regionale Merkmale auf, die von kulturellen Vorlieben, lokalen Konsumgewohnheiten und wirtschaftlichen Bedingungen beeinflusst werden. Nordamerika ist nach wie vor ein dominierender Markt, wo Donuts ein wichtiger Snack sind. In Europa nimmt der Trend zu Premium- und handwerklich hergestellten Donuts zu, wobei der Schwerpunkt auf hochwertigen Zutaten und einzigartigen Geschmacksrichtungen liegt. Im asiatisch-pazifischen Raum ist ein Anstieg der Nachfrage zu verzeichnen, insbesondere aufgrund der wachsenden Mittelschicht und veränderter Snackvorlieben. Unterdessen wächst der Markt im Nahen Osten und in Afrika, da die Nachfrage sowohl nach traditionellen als auch nach Gourmet-Donuts in städtischen Gebieten steigt. In allen Regionen hat der Fokus auf Komfort, Individualisierung und gesündere Alternativen die Marktdynamik maßgeblich geprägt. Diese regionalen Unterschiede verdeutlichen, wie sich der globale Donut-Markt weiterentwickelt, um den unterschiedlichen Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden, wobei sich die Hersteller sowohl an traditionelle als auch an moderne Vorlieben anpassen.

Nordamerika

In Nordamerika bleiben Donuts ein beliebter Snack, wobei traditionelle Geschmacksrichtungen wie glasierte und mit Schokolade überzogene Donuts den Markt anführen. Rund 50 % der Verbraucher in der Region entscheiden sich für Donuts als Frühstücks- oder Snackoption, wobei eine deutliche Verlagerung hin zu Gourmet- und Premiumsorten zu verzeichnen ist. Die Nachfrage nach handgefertigten Donuts ist um 18 % gestiegen, insbesondere in den Vereinigten Staaten, wo Verbraucher bereit sind, für einzigartige und hochwertige Produkte einen Aufpreis zu zahlen. Einzelhändler, Convenience-Stores und Fast-Food-Ketten treiben weiterhin das Wachstum voran, wobei etwa 30 % der Donuts über diese Kanäle verkauft werden. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach gesünderen Alternativen wie glutenfreien und veganen Donuts um 15 % gestiegen, was den verstärkten Fokus der Region auf Wellness und Ernährungspräferenzen widerspiegelt.

Europa

In Europa wächst der Donut-Markt stetig, insbesondere aufgrund der zunehmenden Beliebtheit hochwertiger und handwerklich hergestellter Produkte. Ungefähr 40 % des Donut-Umsatzes in der Region stammen aus Premium-Angeboten, die oft aus biologischen und natürlichen Zutaten hergestellt werden. Der Wandel hin zu Qualität statt Quantität ist offensichtlich, wobei sich die Präferenzen der Verbraucher hin zu Produkten mit einzigartigen Aromen und Texturen verlagern. Das Vereinigte Königreich, Deutschland und Frankreich sind Marktführer und machen über 50 % des Umsatzes in der Region aus. Darüber hinaus verzeichneten vegane und glutenfreie Donuts ein Wachstum von 12 %, da immer mehr Verbraucher auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen. Sowohl der Einzelhandel als auch die Gastronomie sind von Bedeutung, wobei die Gastronomiebetriebe etwa 45 % des Marktumsatzes ausmachen.

Asien-Pazifik

Die Region Asien-Pazifik verzeichnet ein rasantes Wachstum des Donut-Marktes, das durch veränderte Lebensstile und steigende verfügbare Einkommen angetrieben wird. Länder wie China, Japan und Indien verzeichnen einen Anstieg der Nachfrage sowohl nach traditionellen als auch nach neuartigen Donut-Geschmacksrichtungen. Der Markt wächst mit einer Rate von 20 %, wobei Hefe-Donuts besonders beliebt sind. Rund 30 % des Donut-Umsatzes in der Region entfallen auf Premium- und Gourmet-Sorten, da immer mehr Verbraucher einzigartige Geschmacksrichtungen entdecken. Einzelhandelsgeschäfte und Bäckereien sind wichtige Treiber, wobei Donuts zunehmend als Snack für unterwegs angeboten werden. Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Optionen wie zuckerarmen und glutenfreien Donuts um 10 % geführt, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern.

Naher Osten und Afrika

Im Nahen Osten und in Afrika erfreuen sich Donuts wachsender Beliebtheit, insbesondere in städtischen Zentren wie Dubai, Riad und Johannesburg. Die Region verzeichnet einen Trend zu Premium- und Gourmet-Donuts, wobei 25 % des Marktes von hochwertigen, innovativen Geschmacksrichtungen bestimmt werden. Etwa 20 % der Verbraucher in der Region entscheiden sich für gesündere Alternativen wie vegane und glutenfreie Donuts, was das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der städtischen Bevölkerung widerspiegelt. Fast-Food-Ketten und Cafés sind die wichtigsten Vertriebskanäle und tragen zu rund 35 % des Marktumsatzes bei. In Afrika werden Donuts zunehmend in Einzelhandelsgeschäften eingeführt, wobei lokale Marken einzigartige Adaptionen traditioneller Rezepte anbieten, um den lokalen Geschmäckern und Vorlieben gerecht zu werden.

LISTE DER WICHTIGSTEN Donuts-Marktunternehmen im Profil

• Dunkin‘ Marken
• Tageslicht-Donuts
• Herr Donut
• Honigtau-Donuts
• Krispy Kreme
• Tim Hortons
• Robins Donuts
• Donut-König
• Verrückt nach Donuts
• J.CO Donuts

Top-Unternehmen mit dem höchsten Anteil

• Dunkin'-Marken:30 % Marktanteil

• Krispy Kreme:25 % Marktanteil

Technologische Fortschritte

Technologische Fortschritte auf dem Donut-Markt waren ausschlaggebend für die Steigerung der Produktionseffizienz und die Verbesserung der Produktqualität. Automatisierung spielt eine Schlüsselrolle: Ungefähr 40 % der Donut-Produktionslinien nutzen mittlerweile automatisierte Systeme zum Mischen, Formen und Frittieren von Donuts, was die Produktionszeit und die Arbeitskosten erheblich reduziert. Darüber hinaus hat der Einsatz fortschrittlicher Frittiertechnologien wie Ölfiltrationssystemen die Produktkonsistenz und eine gesundheitsbewusste Produktion verbessert, indem die Ölaufnahme minimiert wird, was zu gesünderen Donuts führt. Rund 35 % der Donut-Hersteller haben neue Verpackungstechnologien wie umweltfreundliche Materialien und luftdichte Verpackungen eingeführt, um die Haltbarkeit um 15 % zu verlängern. Der Aufstieg von Datenanalysen und KI-gestützten Systemen bei der Bestands- und Bedarfsprognose hat die betriebliche Effizienz in der Branche um etwa 25 % verbessert. Darüber hinaus haben Innovationen in der Geschmacksverarbeitung und -anpassung die Vielfalt der angebotenen Donuts erweitert und einem wachsenden Spektrum an Verbraucherpräferenzen gerecht, darunter zuckerarme, vegane und glutenfreie Optionen, wobei der Marktanteil gesünderer Donuts im letzten Jahr um 18 % gestiegen ist.

Entwicklung neuer Produkte

Der Donut-Markt hat bedeutende Innovationen erlebt, da die Hersteller kontinuierlich neue Produkte entwickeln, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Die Entwicklung neuer Produkte macht fast 30 % des Branchenwachstums aus, wobei sich die Marken auf einzigartige Geschmacksrichtungen und gesündere Alternativen konzentrieren. Im Jahr 2023 enthielten etwa 20 % der neu auf den Markt gebrachten Donuts nicht-traditionelle Geschmacksrichtungen wie Matcha, gesalzenes Karamell und Superfoods wie Spirulina, was eine wachsende Nachfrage nach Neuheiten widerspiegelt. Darüber hinaus gab es eine Verlagerung hin zu glutenfreien, zuckerfreien und veganen Optionen, wobei 15 % der Neueinführungen auf Produkte ausgerichtet sind, die auf spezifische Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sind. Die Hersteller konzentrieren sich auch darauf, Donuts in limitierter Auflage oder saisonal anzubieten, wobei etwa 10 % der jährlich auf den Markt gebrachten Produkte in diese Kategorie fallen. Die steigende Nachfrage nach personalisierten Optionen hat auch zur Einführung anpassbarer Donuts geführt, bei denen Kunden ihre Beläge, Füllungen und Glasuren selbst wählen können. Es wird erwartet, dass dieser Trend weiter zunimmt, da sich voraussichtlich fast 12 % der neuen Produktentwicklungen im Jahr 2024 auf interaktive und anpassbare Verbrauchererlebnisse konzentrieren werden.

Aktuelle Entwicklungen

• Krispy Kreme: Im Jahr 2023 brachte Krispy Kreme eine neue Reihe veganer Donuts auf den Markt und erweiterte damit sein Produktangebot, um der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Snacks gerecht zu werden. Diese neuen veganen Optionen machten 18 % der neuen Produkteinführungen des Unternehmens aus.

• Dunkin‘ Marken: Dunkin’ führte 2023 eine neue Linie glutenfreier Donuts ein und richtet sich damit an die wachsende gesundheitsbewusste Verbraucherbasis. Diese glutenfreien Produkte machten im ersten Quartal nach der Einführung etwa 14 % des Donut-Umsatzes aus.

• J.CO Donuts: Im Jahr 2024 brachte J.CO Donuts eine Reihe saisonaler Donuts auf den Markt, die von traditionellen asiatischen Geschmacksrichtungen inspiriert sind, darunter Matcha und Taro, die innerhalb von zwei Monaten nach ihrer Veröffentlichung 22 % des Gesamtumsatzes erzielten.

• Tim Hortons: Anfang 2024 brachte Tim Hortons eine Reihe zuckerarmer Donuts auf den Markt, die gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen sollen. Die zuckerarmen Donuts trugen im ersten Quartal des Jahres 17 % zum Umsatz mit neuen Donuts bei.

• Tageslicht-Donuts: Im Jahr 2023 erweiterte Daylight Donuts sein Angebot an Donuts mit Kaffeegeschmack, um der wachsenden Nachfrage nach Kaffeespezialitäten gerecht zu werden. Diese Donuts machten in den ersten sechs Monaten nach der Markteinführung 10 % des Gesamtumsatzes aus.

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bietet umfassende Einblicke in den Donuts-Markt, einschließlich Produkttrends, regionaler Dynamik und Verbraucherpräferenzen. Die Marktanalyse umfasst einen detaillierten Einblick in die Segmentierung nach Typ, z. B. Kuchen- und Hefekrapfen, sowie nach Anwendung, einschließlich Lebensmittelservice und Einzelhandelsverkauf. Es zeigt auch die Auswirkungen des Verbraucherverhaltens auf: Daten zeigen, dass 55 % der Verbraucher Donuts lieber im Einzelhandel kaufen, während 45 % sich für Lebensmittelgeschäfte entscheiden. In dem Bericht werden die Hauptakteure und ihre Marktanteile erörtert und ihre strategischen Schritte in Bezug auf die Entwicklung neuer Produkte und technologische Fortschritte detailliert beschrieben. Darüber hinaus umfasst es eine Analyse der Wettbewerbslandschaft des Marktes, wobei der Schwerpunkt auf den Innovationen führender Marken wie Krispy Kreme, Dunkin' Brands und Tim Hortons liegt. Auch regionale Trends werden abgedeckt, wobei der Schwerpunkt auf dem Wachstum in Nordamerika, Europa und der Asien-Pazifik-Region liegt, wo die Nachfrage nach Premium- und handwerklich hergestellten Donuts steigt. Es geht auch auf die wachsende Beliebtheit gesünderer Alternativen wie glutenfreier und veganer Donuts ein, die mittlerweile 20 % des weltweiten Donut-Umsatzes ausmachen.