Größe, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse von Maisöl, nach Typen (Massenprodukt, Flaschenprodukt), nach Anwendungen (Lebensmittel, ungenießbare Produkte, andere) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2034

Marktgröße für Maisöl

Die Größe des globalen Maisölmarktes belief sich im Jahr 2024 auf 1,96 Milliarden US-Dollar und soll im Jahr 2025 auf 2,02 Milliarden US-Dollar, im Jahr 2026 auf 2,08 Milliarden US-Dollar und bis 2034 auf 2,63 Milliarden US-Dollar ansteigen, was einer Wachstumsrate von 2,98 % im Prognosezeitraum von 2025 bis 2034 entspricht 20 % stammen aus industriellen Anwendungen, einschließlich der Biodieselproduktion. Verbrauchergesundheitstrends zeigen, dass über 55 % der Käufer Maisöl aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile bevorzugen, wobei die Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln fast 25 % des Marktwachstums ausmacht.

Auf den US-amerikanischen Maisölmarkt entfallen fast 38 % der weltweiten Nachfrage, wobei Gastronomiebetreiber rund 40 % des regionalen Angebots verbrauchen. Ungefähr 30 % des Maisölverbrauchs sind auf den Verzehr von Haushalts- und verpackten Lebensmitteln zurückzuführen, während 20 % für die Beimischung von Biodiesel verwendet werden. Mehr als 50 % der Verbraucher in den USA bevorzugen Maisöl als cholesterinfreundliche Alternative, während fast 22 % der Hersteller in gesündere Ölformulierungen investieren, was den wachsenden Einfluss des Landes auf die globale Marktdynamik unterstreicht.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der globale Maisölmarkt belief sich im Jahr 2024 auf 1,96 Milliarden US-Dollar, im Jahr 2025 auf 2,02 Milliarden US-Dollar und soll bis 2034 2,63 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem Wachstum von 2,98 % entspricht.
• Wachstumstreiber:Rund 65 % des Wachstums entfallen auf Lebensmittelanwendungen, 20 % auf Biodiesel und 15 % auf Kosmetika und den Einsatz in der Industrie.
• Trends:Fast 55 % der Verbraucher entscheiden sich aus gesundheitlichen Gründen für Maisöl, 28 % bevorzugen angereicherte Varianten und 17 % bevorzugen biologische und gentechnikfreie Sorten.
• Hauptakteure:Cargill, ADM, ConAgra Foods, J.M. Smucker, CHS und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika: 35 % Anteil (Foodservice 40 %, Biodiesel 20 %). Europa: 28 % Anteil (Haushalt 45 %). Asien-Pazifik: 25 % Anteil (städtischer Einzelhandel 60 %). Naher Osten und Afrika: 12 % Anteil (HORECA 45 %).
• Herausforderungen:Fast 35 % sind auf Schwankungen der Rohstoffpreise zurückzuführen, 25 % auf Probleme in der Lieferkette und 20 % auf den Wettbewerb mit alternativen Speiseölen.
• Auswirkungen auf die Branche:Etwa 60 % der Auswirkungen sind auf die Einführung im Lebensmittelsektor zurückzuführen, 22 % auf erneuerbare Energien und 18 % auf industrielle und kosmetische Anwendungen.
• Aktuelle Entwicklungen:Fast 30 % konzentrieren sich auf angereicherte Öle, 25 % auf nachhaltige Produktion, 20 % auf Bio-Neueinführungen und 25 % auf den Ausbau von Biodiesel.

Der Maisölmarkt entwickelt sich weiterhin mit einer starken Nachfrage sowohl für Lebensmittel als auch für industrielle Anwendungen. Ungefähr 70 % des weltweiten Verbrauchs sind auf den Konsum von Lebensmitteln zurückzuführen, wobei 30 % auf Non-Food-Anwendungen wie Biodiesel, Schmierstoffe und Kosmetika zurückzuführen sind. Fast 55 % der städtischen Verbraucher bevorzugen Flaschenformate, während der Massenkonsum von Produkten fast 45 % ausmacht. Innovationen bei angereichertem und biologischem Maisöl machen 28 % der jüngsten Produkteinführungen aus. Da sich die Nachfrage zu 100 % auf den globalen regionalen Anteil verteilt, bietet dieser Markt ausgewogene Wachstumschancen.

Markttrends für Maisöl

Der Maisölmarkt verzeichnet ein stetiges Wachstum, unterstützt durch die steigende Verbrauchernachfrage nach gesünderen Speiseölen und eine zunehmende Verlagerung hin zu pflanzlichen Speiseölen. Fast 65 % der Haushalte weltweit verwenden Maisöl aufgrund seiner cholesterinsenkenden Eigenschaften und seines hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fetten als Ersatz für herkömmliche Öle. Rund 40 % der Nachfrage entfallen auf die Lebensmittelindustrie, insbesondere für Braten, Backen und Salatdressings. Darüber hinaus werden etwa 30 % des Maisölverbrauchs für industrielle Anwendungen wie die Biodieselproduktion verwendet, wo Maisöl fast 20 % des gesamten Rohstoffverbrauchs ausmacht. Auch der Kosmetik- und Körperpflegesektor hat an Bedeutung gewonnen: Etwa 15 % des Maisöls werden aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden und antioxidativen Wirkung in Haut- und Haarpflegeformulierungen verwendet. Im Hinblick auf die Verbraucherpräferenz entscheiden sich fast 55 % der gesundheitsbewussten Käufer für Maisöl aufgrund seines Omega-6-Fettsäureprofils und seines Vitamin-E-Gehalts. Darüber hinaus macht der Sektor verpackter Lebensmittel rund 25 % der weltweiten Nachfrage aus, was seine breite Akzeptanz in zahlreichen Branchen unterstreicht.

Dynamik des Maisölmarktes

GELEGENHEIT

Zunehmender Einsatz in der Biodieselproduktion

Fast 30 % des Maisöls werden zunehmend für Biokraftstoffanwendungen verwendet, wobei seine Verwendung in Biodiesel über 18 % der gesamten Produktion erneuerbarer Kraftstoffe ausmacht. Die Nachfrage wird auch durch den Sektor der erneuerbaren Energien gestützt, der einen Anstieg der Akzeptanz von Maisöl als alternativen nachhaltigen Rohstoff um 22 % verzeichnet hat.

TREIBER

Steigende Nachfrage nach gesünderen Speiseölen

Fast 68 % der Verbraucher bevorzugen Maisöl aufgrund seiner cholesterinsenkenden Wirkung und seines leichten Geschmacksprofils. Rund 45 % der Restaurants und Lebensmitteldienstleister sind zum Kochen auf Maisöl umgestiegen, während Hersteller verpackter Lebensmittel ihre Abhängigkeit von Maisöl in den letzten Jahren um fast 28 % erhöht haben.

Fesseln

"Schwankende Rohstoffpreise"

Fast 35 % der Kostenschwankungen bei der Maisölproduktion sind auf die uneinheitliche Maisverfügbarkeit zurückzuführen, die durch klimatische Schwankungen verursacht wird. Rund 25 % der Hersteller sehen sich aufgrund steigender Inputkosten einem Margendruck ausgesetzt, während 20 % der weltweiten Produzenten von Schwierigkeiten bei der Aufrechterhaltung stabiler Lieferketten aufgrund unvorhersehbarer Ernteerträge berichten.

HERAUSFORDERUNG

"Konkurrenz durch alternative Öle"

Fast 42 % des Speiseölmarktes werden von Sonnenblumen-, Soja- und Rapsölen dominiert, was einen Wettbewerbsdruck bei der Einführung von Maisöl erzeugt. Etwa 30 % der Käufer halten diese Alternativen für kosteneffizienter, während 15 % der Hersteller aufgrund der veränderten Verbraucherwahrnehmung hin zu anderen Pflanzenölen von Maisöl abwandern.

Segmentierungsanalyse

Der weltweite Maisölmarkt soll von 2,02 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 2,63 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 2,98 % verzeichnen. Die Segmentierung nach Typ und Anwendung verdeutlicht die Vielfalt der Verwendung bei Massenprodukten, Flaschenprodukten, Lebensmitteln, ungenießbaren Produkten und anderen. Im Jahr 2025 hatte Maisöl als Massenprodukt den größten Umsatzanteil, während die Verwendung von Flaschenprodukten in verbraucherorientierten Märkten stetig zunahm. Auf der Anwendungsseite dominierten Lebensmittelanwendungen mit dem höchsten Marktbeitrag, während die Verwendung ungenießbarer Produkte in Biodiesel und industriellen Prozessen ebenfalls ein starkes Wachstumspotenzial aufwies. Jedes Segment spiegelt einzigartige Wachstumschancen, Marktanteilsverteilung und verbraucherorientierte Akzeptanz in wichtigen globalen Regionen wider.

Nach Typ

Massenware

Maisöl als Massenprodukt wird häufig in der Lebensmittelindustrie, in der Gastronomie und bei der Biodieselproduktion eingesetzt. Fast 60 % des Maisölbedarfs stammen aus diesem Segment, da es den Bedarf im industriellen Maßstab deckt. Die steigende Nachfrage nach erneuerbarer Energie und Lebensmittelproduktion hat dazu geführt, dass Massenprodukte bei Herstellern zur bevorzugten Wahl werden.

Maisöl als Massenprodukt machte im Jahr 2025 1,20 Milliarden US-Dollar aus, was 59,4 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % wachsen wird, unterstützt durch die starke Nachfrage aus der Lebensmittelindustrie und Biodieselherstellern.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im Massenproduktsegment

• Die Vereinigten Staaten waren mit einem Marktvolumen von 0,42 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 führend im Massenproduktsegment, hielten einen Anteil von 35 % und erwarteten aufgrund der hohen Biodieselnachfrage und industriellen Anwendungen ein Wachstum von 2,6 %.
• Auf China entfielen im Jahr 2025 0,33 Milliarden US-Dollar, mit einem Anteil von 27,5 % und einer prognostizierten jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %, getrieben durch die Lebensmittelverarbeitungsindustrie und den steigenden Konsum verpackter Lebensmittel.
• Brasilien verfügte im Jahr 2025 über 0,18 Milliarden US-Dollar, erreichte einen Anteil von 15 % und erwartete aufgrund der Agrarproduktion und der Biodiesel-Beimischungsvorschriften eine jährliche Wachstumsrate von 2,5 %.

Abgefülltes Produkt

In Flaschen abgefülltes Maisöl erfreut sich in Haushaltsküchen und Einzelhandelsvertriebskanälen großer Beliebtheit. Fast 40 % der städtischen Verbraucher bevorzugen Flaschenverpackungen aufgrund der Bequemlichkeit und der wahrgenommenen Qualität. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Einzelhandelsdurchdringung sorgen weltweit für ein stetiges Wachstum in diesem Segment.

Das in Flaschen abgefüllte Maisöl erreichte im Jahr 2025 einen Wert von 0,82 Milliarden US-Dollar und trug damit 40,6 % zum Gesamtmarkt bei. Es wird prognostiziert, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % wachsen wird, angetrieben durch den wachsenden Einzelhandelsvertrieb, das Verbraucherbewusstsein und die Vorliebe für gesunde Speiseöle.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im Flaschenproduktsegment

• Indien war mit einem Marktvolumen von 0,25 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 führend im Segment der abgefüllten Produkte, hielt einen Anteil von 30 % und erwartete ein Wachstum von 3,3 % aufgrund der steigenden Einzelhandelsumsätze und der Akzeptanz bei den Haushalten.
• Auf Deutschland entfielen im Jahr 2025 0,20 Milliarden US-Dollar, mit einem Anteil von 24 % und einem prognostizierten CAGR von 3,1 %, angetrieben durch die starke Nachfrage nach verpackten Speiseölen in europäischen Haushalten.
• Mexiko hielt im Jahr 2025 0,15 Milliarden US-Dollar, erreichte einen Anteil von 18 % und erwartete eine jährliche Wachstumsrate von 3,0 %, was auf veränderte Lebensstilpräferenzen der Verbraucher und eine zunehmende Supermarktdurchdringung zurückzuführen ist.

Auf Antrag

Essen

Maisöl in Lebensmittelanwendungen dominiert den Weltmarkt und macht über 70 % des Gesamtverbrauchs aus. Es wird häufig beim Braten, in Salatdressings und in verpackten Lebensmitteln verwendet und erfreut sich aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und seines Geschmacksprofils großer Beliebtheit bei Restaurants und Haushaltskunden.

Auf Lebensmittelanwendungen entfielen im Jahr 2025 1,42 Milliarden US-Dollar, was 70,3 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird prognostiziert, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % wachsen wird, unterstützt durch den zunehmenden Konsum verarbeiteter Lebensmittel und die wachsende Nachfrage nach gesünderen Speiseölen.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im Lebensmittelsegment

• Die Vereinigten Staaten waren mit einem Marktvolumen von 0,48 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 führend im Lebensmittelsegment, hielten einen Anteil von 34 % und erwarteten aufgrund der starken Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln und Restaurants ein Wachstum von 3,0 %.
• Auf Indien entfielen im Jahr 2025 0,32 Milliarden US-Dollar, mit einem Anteil von 22,5 % und einer prognostizierten jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %, angetrieben durch den wachsenden Konsum der Mittelschicht und die Nachfrage der Haushalte nach gesünderen Ölen.
• Japan hielt im Jahr 2025 0,18 Milliarden US-Dollar, erreichte einen Anteil von 12,6 % und erwartete eine jährliche Wachstumsrate von 3,1 % aufgrund der zunehmenden Verbreitung von Hausmannskost und abgepackten Mahlzeiten.

Ungenießbare Produkte

Maisöl wird in großem Umfang in ungenießbaren Anwendungen wie Biodiesel, Schmiermitteln, Seifen und Körperpflegeprodukten verwendet. Ungefähr 20 % der weltweiten Maisölproduktion werden in diesem Segment verwendet, wobei die Nachfrage durch Nachhaltigkeitsrichtlinien und industrielle Fertigung unterstützt wird.

Im Jahr 2025 machten ungenießbare Produkte 0,40 Milliarden US-Dollar aus, was 19,8 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird prognostiziert, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % wachsen wird, hauptsächlich angetrieben durch die Biodieselproduktion und die industrielle Nutzung.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im Segment der ungenießbaren Produkte

• Brasilien war im Segment der ungenießbaren Produkte mit einer Marktgröße von 0,14 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 führend, hielt einen Anteil von 35 % und wird aufgrund strenger Biodieselpolitik voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % wachsen.
• Auf die Vereinigten Staaten entfielen im Jahr 2025 0,12 Milliarden US-Dollar, mit einem Anteil von 30 % und einer prognostizierten jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %, angetrieben durch die Nachfrage bei der Produktion erneuerbarer Kraftstoffe.
• Indonesien hielt im Jahr 2025 0,06 Milliarden US-Dollar, eroberte sich einen Anteil von 15 % und erwartete aufgrund seiner expandierenden Biodiesel-Mischprogramme eine jährliche Wachstumsrate von 3,0 %.

Andere

Weitere Anwendungen von Maisöl umfassen Pharmazeutika, Nutrazeutika und Spezialchemikalien. Auch wenn diese Anwendungen kleiner sind, gewinnen sie aufgrund der antioxidativen und ernährungsphysiologischen Vorteile des Öls zunehmend an Bedeutung, was es zu einem aufstrebenden Marktsegment macht.

Das Anwendungssegment „Andere“ hatte im Jahr 2025 einen Wert von 0,18 Milliarden US-Dollar und machte 8,9 % des Gesamtmarktes aus. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 eine jährliche Wachstumsrate von 2,5 % verzeichnen wird, angetrieben durch zunehmende Anwendungen in Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Formulierungen.

Top 3 der wichtigsten dominanten Länder im Segment „Sonstige“.

• Deutschland lag mit einem Marktvolumen von 0,06 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 an der Spitze des Segments „Andere“, hielt einen Anteil von 33 % und wird aufgrund wachsender pharmazeutischer Anwendungen voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % wachsen.
• Auf das Vereinigte Königreich entfielen im Jahr 2025 0,05 Milliarden US-Dollar, mit einem Anteil von 27 % und einem prognostizierten CAGR von 2,4 %, unterstützt durch die Einführung von Nutrazeutika.
• Kanada hielt im Jahr 2025 0,03 Milliarden US-Dollar und eroberte sich einen Anteil von 16 % und erwartete eine jährliche Wachstumsrate von 2,6 %, angetrieben durch die Ausweitung gesundheitsorientierter Formulierungen.

Regionaler Ausblick auf den Maisölmarkt

Der weltweite Maisölmarkt wurde im Jahr 2024 auf 1,96 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird im Jahr 2025 voraussichtlich 2,02 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2034 weiter auf 2,63 Milliarden US-Dollar anwachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,98 % im Prognosezeitraum. Die regionale Verteilung zeigt, dass Nordamerika mit einem Anteil von 35 % dominiert, gefolgt von Europa mit 28 %, Asien-Pazifik mit 25 % und dem Nahen Osten und Afrika mit 12 %. Jede Region weist einzigartige Trends auf, die von Ernährungsgewohnheiten, industriellen Anwendungen und der politisch gesteuerten Nachfrage in der Biokraftstoff- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie geprägt sind.

Nordamerika

Nordamerika ist nach wie vor der größte Verbraucher von Maisöl, dessen Verwendung in der Gastronomie, in verpackten Lebensmitteln und in erneuerbaren Kraftstoffen weit verbreitet ist. Rund 40 % der Lebensmittelverarbeiter in den USA verlassen sich zum Braten und Backen auf Maisöl, während fast 25 % der Biodieselhersteller es als nachhaltigen Rohstoff verwenden. Auch die Gesundheitspräferenzen der Verbraucher tragen dazu bei: Mehr als 55 % der Haushalte in der Region entscheiden sich für Maisöl als ihr bevorzugtes Speiseöl.

Nordamerika hatte mit 0,71 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 den größten Anteil am Maisölmarkt, was 35 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment aufgrund des zunehmenden Verbrauchs verpackter Lebensmittel, der Beimischungsvorschriften für Biodiesel und der zunehmenden Vorliebe für herzgesunde Öle stetig wächst.

Nordamerika – wichtige dominierende Länder auf dem Maisölmarkt

• Die Vereinigten Staaten waren mit einem Marktvolumen von 0,46 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 führend in der Region Nordamerika, hielten einen Anteil von 65 % und wurden durch die Lebensmittelverarbeitung und die Einführung von Biodiesel vorangetrieben.
• Auf Kanada entfielen im Jahr 2025 0,15 Milliarden US-Dollar, mit einem Anteil von 21 %, unterstützt durch die Verbrauchernachfrage nach gesunden Speiseölen und einen starken Sektor für verpackte Lebensmittel.
• Mexiko erreichte im Jahr 2025 0,10 Milliarden US-Dollar und erreichte aufgrund des wachsenden Haushaltsverbrauchs und der industriellen Verwendung in Lebensmittelanwendungen einen Anteil von 14 %.

Europa

Europa stellt einen bedeutenden Markt für Maisöl dar, angetrieben durch die starke Nachfrage in der Industrie für verpackte Lebensmittel und die zunehmende Verwendung in der gesundheitsbewussten Ernährung der Verbraucher. Fast 50 % der Haushalte in Westeuropa bevorzugen Maisöl als gesunde Alternative zu herkömmlichen Speiseölen, während über 20 % der regionalen Nachfrage aus industriellen Anwendungen wie Kosmetika und Pharmazeutika stammt. Darüber hinaus unterstützt die zunehmende Akzeptanz des Foodservice-Sektors das Wachstum des Unternehmens auf dem gesamten Kontinent.

Auf Europa entfielen im Jahr 2025 0,57 Milliarden US-Dollar, was 28 % des Gesamtmarktes entspricht. Dieses Segment wächst aufgrund der hohen Nachfrage nach gesünderen Speiseölen, der weit verbreiteten Verwendung in verpackten Mahlzeiten und Anwendungen in Nutrazeutika und Kosmetika weiter.

Europa – Wichtige dominierende Länder auf dem Maisölmarkt

• Deutschland war mit 0,19 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 führend auf dem europäischen Markt und hielt einen Anteil von 33 %, unterstützt durch die steigende Produktion verpackter Lebensmittel.
• Auf Frankreich entfielen im Jahr 2025 0,16 Milliarden US-Dollar, mit einem Anteil von 28 %, getrieben durch kulinarische Verwendungen und steigende Haushaltsnachfrage.
• Das Vereinigte Königreich hat im Jahr 2025 0,12 Milliarden US-Dollar eingenommen, was einem Anteil von 21 % aufgrund der Akzeptanz gesünderer Öle durch die Verbraucher entspricht.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum entwickelt sich zu einer der am schnellsten wachsenden Regionen für Maisöl, mit einer starken Nachfrage seitens städtischer Haushalte und einer expandierenden Industrie für verpackte Lebensmittel. Rund 60 % der städtischen Haushalte in Ländern wie Indien und China bevorzugen aufgrund seiner praktischen und gesundheitlichen Eigenschaften abgefülltes Maisöl. Darüber hinaus stammen fast 20 % der regionalen Nachfrage aus Industriesektoren wie Biodiesel und Körperpflege, was das Wachstum weiter ankurbelt.

Auf den asiatisch-pazifischen Raum entfielen im Jahr 2025 0,50 Milliarden US-Dollar, was 25 % des weltweiten Maisölmarktes entspricht. Das Wachstum wird durch den steigenden Konsum der Mittelschicht, die Urbanisierung und den wachsenden Gastronomiesektor in der gesamten Region angetrieben.

Asien-Pazifik – Wichtige dominierende Länder auf dem Maisölmarkt

• China war mit 0,19 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 führend auf dem asiatisch-pazifischen Markt und hielt einen Anteil von 38 %, unterstützt durch den hohen Konsum verpackter Lebensmittel.
• Auf Indien entfielen im Jahr 2025 0,15 Milliarden US-Dollar, mit einem Anteil von 30 %, was auf die starke Nachfrage der privaten Haushalte und das steigende Gesundheitsbewusstsein zurückzuführen ist.
• Japan verfügte im Jahr 2025 über einen Umsatz von 0,08 Milliarden US-Dollar und erreichte einen Anteil von 16 %, was auf die stärkere Akzeptanz abgepackter Mahlzeiten und Gastronomiebetriebe zurückzuführen ist.

Naher Osten und Afrika

Die Region Naher Osten und Afrika verzeichnet ein stetiges Wachstum des Maisölverbrauchs, wobei die Nachfrage größtenteils von der Lebensmittelindustrie und den steigenden Gesundheitspräferenzen der Verbraucher getragen wird. Knapp 45 % des Bedarfs in der Region stammen aus Hotels, Restaurants und Gastronomiebetrieben, rund 20 % stammen aus der industriellen Nutzung in Biodiesel und Kosmetika. Erschwinglichkeit und zunehmende Urbanisierung unterstützen die Marktexpansion in dieser Region zusätzlich.

Auf den Nahen Osten und Afrika entfielen im Jahr 2025 0,24 Milliarden US-Dollar, was 12 % des weltweiten Maisölmarktes entspricht. Das Wachstum wird durch steigende Gastronomiebetriebe, die Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln und die Ausweitung der Kosmetikproduktion unterstützt.

Naher Osten und Afrika – wichtige dominierende Länder auf dem Maisölmarkt

• Saudi-Arabien war mit 0,09 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 führend im Markt für den Nahen Osten und Afrika und hielt einen Anteil von 37 %, angetrieben durch die starke Nachfrage im Gastronomiesektor.
• Auf Südafrika entfielen im Jahr 2025 0,07 Milliarden US-Dollar, was einem Anteil von 29 % entspricht, unterstützt durch den wachsenden Konsum verpackter Lebensmittel.
• Die Vereinigten Arabischen Emirate erwirtschafteten im Jahr 2025 0,05 Milliarden US-Dollar, was aufgrund der steigenden Nachfrage im Gastgewerbe und im Einzelhandel einem Anteil von 21 % entspricht.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Maisölmarkt im Profil

Investitionsanalyse und Chancen im Maisölmarkt

Die Investitionen auf dem Maisölmarkt verzeichnen ein stetiges Wachstum, was vor allem auf die steigende Nachfrage nach gesünderen Speiseölen und erneuerbaren Energierohstoffen zurückzuführen ist. Fast 45 % der Investitionen fließen in die Erweiterung der Produktionskapazitäten in Schwellenländern, während 30 % auf die Weiterentwicklung von Raffinierungstechnologien zur Verbesserung der Ölreinheit gerichtet sind. Rund 25 % der Investitionen fließen in Biodieselanwendungen, die aufgrund der Politik im Bereich erneuerbare Energien immer mehr an Bedeutung gewinnen. Darüber hinaus investieren 20 % der Unternehmen in den Ausbau von Einzelhandelsvertriebsnetzen, was ein starkes verbraucherorientiertes Wachstum verdeutlicht. Die wachsende Nachfrage von Herstellern verpackter Lebensmittel, die fast 40 % des Verbrauchs ausmachen, unterstützt diese Möglichkeiten zusätzlich.

Entwicklung neuer Produkte

Die Entwicklung neuer Produkte auf dem Maisölmarkt wird durch Innovationen bei Speiseölen und zunehmende Anwendungen in der Non-Food-Industrie vorangetrieben. Ungefähr 35 % der jüngsten Produkteinführungen konzentrieren sich auf angereicherte Maisölprodukte, die mit Vitaminen und Antioxidantien angereichert sind, während 28 % auf biologische und gentechnikfreie Varianten abzielen, um den steigenden Gesundheitspräferenzen der Verbraucher gerecht zu werden. Fast 20 % der neuen Produkte sind für industrielle Anwendungen konzipiert, beispielsweise Schmierstoffe und Biodiesel-Rohstoffe. Darüber hinaus führen 15 % der Unternehmen maßgeschneiderte Verpackungsformate für den Haushalt und den Einzelhandel ein. Diese Initiativen unterstreichen die dynamische Reaktion des Sektors auf die sich verändernden Verbraucher- und Industrieanforderungen.

Aktuelle Entwicklungen

• Cargill-Erweiterung:Im Jahr 2024 erweiterte Cargill seine Maisölraffinierungskapazität um fast 12 %, um der steigenden Nachfrage sowohl in der Lebensmittelverarbeitung als auch im Bereich der erneuerbaren Energien gerecht zu werden.
• ADM-Innovation:ADM führte eine angereicherte Maisölvariante mit 15 % höherem Vitamin-E-Gehalt ein und richtet sich an die wachsende gesundheitsbewusste Verbraucherbasis.
• ConAgra Foods-Partnerschaft:ConAgra Foods arbeitete mit regionalen Vertriebshändlern zusammen, um die Verbreitung von abgefülltem Maisöl in den Einzelhandelskanälen im asiatisch-pazifischen Raum um 10 % zu steigern.
• Elburg Global Sustainability Move:Elburg Global hat den Wasserverbrauch bei der Maisölgewinnung um 20 % reduziert, was die Nachhaltigkeit verbessert und die Produktionskosten senkt.
• NutriAsia-Diversifizierung:NutriAsia brachte auf Maisöl basierende Mischprodukte auf den Markt, die in nur einem Jahr einen Marktanteil von 8 % im Speiseölsektor der Philippinen gewannen.

Berichterstattung melden

Der Maisöl-Marktbericht bietet eine eingehende Analyse der Marktdynamik, Segmentierung, regionalen Aussichten und Wettbewerbslandschaft. Es hebt wichtige Treiber hervor, wie die steigende Nachfrage nach gesunden Speiseölen, die fast 60 % des verbrauchergetriebenen Wachstums ausmacht, und Chancen bei Biodiesel-Rohstoffen, wo Maisöl 18 % des gesamten Einsatzes erneuerbarer Kraftstoffe ausmacht. Die SWOT-Analyse zeigt außerdem Stärken wie die vielfältige Anwendung im Lebensmittel- und Industriesektor auf, die über 70 % des Verbrauchs ausmachen. Zu den Schwächen gehört die Abhängigkeit von Schwankungen in der Rohstoffversorgung, von der fast 30 % der Produzenten betroffen sind. Chancen bieten sich in der Entwicklung biologischer und angereicherter Produkte, die 20 % der Neueinführungen ausmachen, während zu den Bedrohungen der Wettbewerbsdruck durch Sonnenblumen-, Soja- und Rapsöle gehört, die zusammen 42 % des weltweiten Speiseölverbrauchs ausmachen. Der Bericht deckt auch die regionale Verteilung ab, wobei Nordamerika mit 35 %, Europa mit 28 %, der Asien-Pazifik-Raum mit 25 % und der Nahe Osten und Afrika mit 12 % führend sind. Mit detaillierten Profilen von mehr als 20 Unternehmen, darunter Marktführern mit einem Gesamtanteil von über 30 %, bietet die Berichterstattung strategische Einblicke in Wachstumsmuster, Herausforderungen und Investitionsmöglichkeiten in der Maisölindustrie.