Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Gemüsekonserven, nach Typen (Tomaten, Karotten, Erbsen, Mais, Spinat, Gemüsemischung, andere), nach Anwendungen (geschäftsbasiert, nicht geschäftsbasiert), regionale Einblicke und Prognose bis 2035

Marktgröße für Gemüsekonserven

Der globale Markt für Gemüsekonserven hatte im Jahr 2025 einen Wert von 11,54 Milliarden US-Dollar und wird im Jahr 2026 voraussichtlich 11,93 Milliarden US-Dollar erreichen und im Jahr 2027 weiter auf 12,34 Milliarden US-Dollar ansteigen. Von 2026 bis 2035 wird der Markt voraussichtlich einen Umsatz von 16,12 Milliarden US-Dollar generieren und im Prognosezeitraum mit einer konstanten jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % wachsen steigende Nachfrage nach praktischen und haltbaren Lebensmitteln, geschäftiger Verbraucherlebensstil, wachsende Stadtbevölkerung und zunehmende Präferenz für nahrhafte Fertiggerichtzutaten im globalen Einzelhandel und in der Gastronomie.

Der US-Markt für Gemüsekonserven verzeichnet ein stetiges Wachstum, das auf die knappe Zeit der Verbraucher und das steigende Interesse an praktischem Kochen zurückzuführen ist. Ungefähr 61 % der Haushalte in den USA haben Gemüsekonserven in ihrer Speisekammer. Auf die Region entfallen über 34 % des weltweiten Anteils, angeführt von Tomaten- und Erbsenkonserven. Einzelhandelsgiganten in den USA tragen über 74 % zum Gesamtvertrieb bei, während 31 % der Verbraucher inzwischen der Verpackungssicherheit wie BPA-freien Materialien Priorität einräumen. Darüber hinaus ist die institutionelle Nachfrage von Schulen und Krankenhäusern um 19 % gestiegen, was die regionale Marktdynamik stärkt.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Wert wird im Jahr 2025 auf 11,54 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2026 auf 11,93 Milliarden US-Dollar und im Jahr 2035 auf 16,12 Milliarden US-Dollar steigen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 3,4 %.
• Wachstumstreiber:Über 64 % bevorzugen haltbares Gemüse und 36 % der Käufer suchen nach biologischen und natriumarmen Produkten.
• Trends:Rund 41 % der Marken verwenden recycelbare Verpackungen und 33 % der neuen Produkteinführungen enthalten Fusionsgeschmacksrichtungen oder Mischungen.
• Hauptakteure:Del Monte Food Inc, Nestlé, The Kraft Heinz Company, Dole Food Company Inc., CHB Group und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika hält einen Marktanteil von 34 % mit hoher Nachfrage nach Komfort; Europa folgt mit 27 %, angetrieben durch organische Trends; Der asiatisch-pazifische Raum erreicht 26 % mit schnellem Stadtwachstum; Der Nahe Osten und Afrika halten 13 %, was auf die zunehmende Einzelhandelsexpansion zurückzuführen ist.
• Herausforderungen:Über 41 % der Unternehmen sind mit steigenden Rohstoffkosten konfrontiert, während 28 % mit Logistikunterbrechungen und Lieferverzögerungen zu kämpfen haben.
• Auswirkungen auf die Branche:Fast 38 % der Unternehmen investierten in nachhaltige Verpackungen und 33 % stellten Budgets für Forschung und Entwicklung im Bereich Haltbarkeit und Natriumreduzierung bereit.
• Aktuelle Entwicklungen:Etwa 36 % der neuen Produkte sind biologisch, 25 % verwenden wiederverschließbare Dosen und 17 % verzeichneten im ersten Quartal Umsatzsteigerungen.

Der Markt für Gemüsekonserven durchläuft einen Wandel, der von Innovation, Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher geprägt ist. Ungefähr 35 % der Verbraucher halten die Transparenz der Etiketten für entscheidend bei ihren Kaufentscheidungen. Die Nachfrage nach Convenience dominiert weiterhin, da Gemüsemischungen und mikrowellengeeignete Verpackungen auf dem Vormarsch sind. Die Hersteller konzentrieren sich auf eine lokale Produktion, um die Kosten zu senken, wobei 28 % in Südostasien expandieren. Darüber hinaus gehen 22 % der Marktteilnehmer öffentlich-private Partnerschaften ein, um die Kapazitäten zu steigern. Diese sich entwickelnde Landschaft spiegelt einen dynamischen Markt wider, der sich weiterhin an veränderte Verbraucherprioritäten und globale Veränderungen in der Lieferkette anpasst.

Markttrends für Gemüsekonserven

Der weltweite Markt für Gemüsekonserven verzeichnet ein robustes Wachstum, das durch den veränderten Lebensstil der Verbraucher und eine zunehmende Konzentration auf Fertiggerichte angetrieben wird. Über 64 % der städtischen Haushalte bevorzugen mittlerweile aus Zeitgründen verzehrfertige und haltbare Produkte, was die Nachfrage nach Gemüsekonserven steigert. Unter den Produktsegmenten machen Tomatenkonserven fast 28 % des Marktanteils aus, gefolgt von Pilzkonserven und Bohnenkonserven mit jeweils über 17 %. Der Wandel hin zu einer gesünderen Ernährung hat auch das Interesse an natriumarmen und biologischen Gemüsekonserven geweckt, die mittlerweile 22 % des Gesamtumsatzes der Kategorie ausmachen. Die Einzelhandelsvertriebskanäle dominieren den Vertrieb und tragen über 71 % zur gesamten Marktdurchdringung bei, während die Nutzung des Foodservice-Segments um 14 % zugenommen hat, insbesondere in Schnellrestaurants. Nordamerika ist mit einem Marktanteil von über 34 % führend, gefolgt von Europa mit 27 % und dem asiatisch-pazifischen Raum knapp dahinter mit 26 %, was eine starke regionale Vielfalt zeigt. Auch nachhaltige Verpackungen werden zu einem zentralen Trend: Fast 41 % der Gemüsekonservenmarken wechseln zu recycelbaren und BPA-freien Verpackungsformaten, um den Umweltpräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus gaben 35 % der befragten Verbraucher an, dass Etikettentransparenz und Nährwertangaben einen großen Einfluss auf ihre Kaufentscheidung haben. Diese veränderten Verhaltensweisen und neuen Produktpräferenzen verändern den Markt für Gemüsekonserven hin zu innovativeren, gesundheitsbewussteren und umweltfreundlicheren Lösungen.

Dynamik des Marktes für Gemüsekonserven

TREIBER

Steigende Nachfrage nach praktischen und langlebigen Lebensmitteln

Über 61 % der Verbraucher aus der Arbeiterklasse bevorzugen Gemüsekonserven wegen ihrer einfachen Handhabung und langen Haltbarkeit. Etwa 45 % der Lebensmitteleinkäufe im Einzelhandel umfassen mittlerweile Konserven, da Haushalte nach haltbareren Vorratsoptionen suchen. Auch im Segment Gemüsekonserven stieg die Nachfrage von institutionellen Käufern wie Schulen und Krankenhäusern um 19 %, was auf eine breitere Verlagerung hin zu verzehrfertigen Gemüseformaten in Massenkonsumkanälen zurückzuführen ist.

GELEGENHEIT

Erweiterung des Angebots an Bio- und natriumarmen Gemüsekonserven

Das steigende Gesundheitsbewusstsein hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach natriumarmen Gemüsekonservenvarianten um 32 % geführt. Bio-Gemüsekonserven machen mittlerweile 18 % des gesamten Produktangebots aus, was auf einen Anstieg der Akzeptanz von Bio-Lebensmitteln um 21 % gegenüber dem Vorjahr zurückzuführen ist. Darüber hinaus sind fast 38 % der neuen Produkteinführungen im Dosensegment mit einer gesundheitsorientierten Kennzeichnung versehen, was Wachstumspotenzial für Marken bietet, die sich an gesundheitsbewusste und Clean-Label-Verbraucher richten.

Fesseln

"Bedenken hinsichtlich Nährstoffverlust und Konservierungsmitteln"

Trotz der wachsenden Beliebtheit von Gemüsekonserven äußern fast 36 % der gesundheitsbewussten Verbraucher Bedenken hinsichtlich eines möglichen Nährwertverlusts während des Konservenprozesses. Ungefähr 29 % der Käufer meiden Konserven aufgrund der darin enthaltenen Konservierungs- und Zusatzstoffe. Darüber hinaus glauben 24 % der befragten Verbraucher, dass frisches oder gefrorenes Gemüse überlegene gesundheitliche Vorteile bietet. Diese Wahrnehmungen haben zu einem Rückgang der Wiederholungskäufe innerhalb bestimmter demografischer Gruppen geführt. Darüber hinaus äußerten fast 17 % der Verbraucher Bedenken hinsichtlich des Natriumgehalts in Gemüsekonserven, was die Attraktivität des Produkts für Personen mit diätetischen Einschränkungen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.

HERAUSFORDERUNG

"Steigende Rohstoffkosten und Unterbrechungen der Lieferkette"

Etwa 41 % der Hersteller von Gemüsekonserven mussten Kostensteigerungen aufgrund der volatilen Preise für landwirtschaftliche Betriebsmittel hinnehmen. Wetterbedingte Ernteschwankungen haben sich auf die Beschaffung ausgewirkt: Etwa 33 % der Erzeuger berichten von geringeren Erträgen bei wichtigen Gemüsesorten wie Mais, Erbsen und Tomaten. Transportverzögerungen und Containerknappheit haben fast 28 % der weltweiten Sendungen beeinträchtigt und zu Ineffizienzen in der Lieferkette beigetragen. Darüber hinaus nennen über 22 % der kleinen und mittleren Konservenunternehmen steigende Energiekosten und Verpackungskosten als große betriebliche Belastungen, die zu geringeren Gewinnspannen und eingeschränkter Produktionsskalierbarkeit führen.

Segmentierungsanalyse

Der Markt für Gemüsekonserven ist nach Typ und Anwendung segmentiert, die jeweils deutlich zur Verbrauchernachfrage und Nutzungstrends beitragen. Das Sortensegment umfasst eine Reihe von Einzel- und Mischgemüsesorten, wobei Tomaten und Erbsen aufgrund ihrer weit verbreiteten Verwendung sowohl im Haushalts- als auch im Gastronomiebereich dominieren. Der steigende Bedarf an Convenience hat zu einem höheren Konsum von Gemüsemischungen geführt, die Abwechslung in einer Packung bieten. In Bezug auf die Anwendung bleiben stationäre Einzelhandelsformate der primäre Vertriebskanal, unterstützt durch wachsende Regalpräsenz und In-Store-Promotions. Nicht-filialbasierte Anwendungen, einschließlich E-Commerce-Plattformen, gewinnen zunehmend an Bedeutung, da Verbraucher zunehmend auf den Online-Einkauf von Lebensmitteln umsteigen. Die Segmentierung bietet strategische Einblicke in Konsumpräferenzen und Vertriebsstrategien der Hersteller, um unterschiedliche Kundenstämme über Regionen und Produkttypen hinweg anzusprechen.

Nach Typ

• Tomaten:Dosentomaten machen über 28 % des gesamten Sortensegmentanteils aus. Ihre Verwendung in Soßen, Currys und Fertiggerichten führt zu einer anhaltenden Nachfrage, insbesondere in städtischen Gebieten, in denen die Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten begrenzt ist.
• Karotte:Dosenkarotten machen etwa 11 % des Marktvolumens aus und sind bei Verbrauchern beliebt, die nach Optionen mit weicher Konsistenz und ohne Konservierungsstoffe suchen. Sie werden häufig in Babynahrung und gemischten Gemüseprodukten verwendet.
• Erbsen:Mit einem Marktanteil von etwa 17 % werden Erbsenkonserven aufgrund ihrer langen Haltbarkeit und Kompatibilität mit verschiedenen Gerichten bevorzugt. Ihr Einsatz hat in Großküchen und bei Anbietern von Tiefkühlgerichten stark zugenommen.
• Mais:Dosenmais macht 13 % des Segments aus und wird häufig in Salaten, Suppen und Aufläufen verzehrt. Sein natürlich süßer Geschmack und seine feste Konsistenz machen es zu einer vielseitigen Wahl für alle Altersgruppen.
• Spinat:Spinat hat einen Marktanteil von fast 9 % und wird häufig als nährstoffreiche Option vermarktet. Es spricht Verbraucher an, die auf eine eisen- und vitaminreiche Ernährung achten.
• Gemüsemischung:Gemüsemischungen machen etwa 14 % des Marktes aus und bieten eine Mischung verschiedener Gemüsekonserven in einer Verpackung. Diese Produkte richten sich an Convenience-orientierte Käufer und Gastronomiekunden.
• Andere:Diese Kategorie umfasst Nischengemüse wie Okra und gemischtes Gemüse, die die restlichen 8 % ausmachen. Die Nachfrage wird durch ethnische Kochtrends und wachsende kulinarische Experimente unterstützt.

Auf Antrag

• Storebasiert:Der Filialverkauf dominiert mit über 71 % des Gesamtmarktanteils. Supermärkte und Hypermärkte leisten aufgrund ihrer hohen Sichtbarkeit, Produktvielfalt und häufigen Werbekampagnen, die sich an Großabnehmer und Familienkonsumenten richten, den größten Beitrag.
• Nicht geschäftsbasiert:Nicht-Store-basierte Kanäle halten etwa 29 % des Marktes, wobei E-Commerce-Plattformen das Wachstum vorantreiben. Der Komfort der Lieferung nach Hause und personalisierte Abonnementdienste steigern die Nachfrage in städtischen und halbstädtischen Märkten, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen.

Regionaler Ausblick

Der Markt für Gemüsekonserven weist eine erhebliche regionale Vielfalt auf, wobei die Konsummuster von Ernährungsgewohnheiten, Lieferkettenkapazitäten und lokalen Produktionsstärken geprägt sind. Nordamerika ist mit dem höchsten Marktanteil führend, angetrieben durch Convenience-orientierte Verbraucher und gut entwickelte Vertriebsnetze. Europa folgt dicht dahinter, wo Nachhaltigkeit und Bio-Kennzeichnung das Kaufverhalten beeinflussen. Der asiatisch-pazifische Raum verzeichnet eine zunehmende Akzeptanz, insbesondere in städtischen Zentren, die eine Modernisierung der Ernährung durchlaufen. Unterdessen expandiert die Region Naher Osten und Afrika aufgrund einer verbesserten Importlogistik und eines wachsenden Bewusstseins für haltbare Lebensmitteloptionen schrittweise. Jede Region leistet einen einzigartigen Beitrag und bietet gezielte Wachstumschancen für Produzenten und Lieferanten in der Gemüsekonservenindustrie.

Nordamerika

Nordamerika verfügt über mehr als 34 % des Marktanteils an Gemüsekonserven, wobei die Vereinigten Staaten den größten Anteil daran haben. Die Nachfrage in der Region wird dadurch angekurbelt, dass sich über 61 % der Haushalte für praktische Grundnahrungsmittel aus der Vorratskammer entscheiden. Dosentomaten und Erbsen sind die umsatzstärksten Kategorien. Die Gastronomie, einschließlich Fast-Casual-Restaurants, verbraucht über 26 % der Gemüsekonserven. Einzelhandelsketten dominieren, wobei mehr als 74 % der Produktverkäufe in den Supermarktregalen getätigt werden. Die Nachfrage nach BPA-freien Verpackungen ist in der Region um 31 % gestiegen, was das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit widerspiegelt.

Europa

Europa hält etwa 27 % des Marktanteils an Gemüsekonserven, was auf den starken Konsum in Deutschland, Großbritannien und Frankreich zurückzuführen ist. Fast 49 % der europäischen Verbraucher bevorzugen biologische oder natriumarme Optionen. Vor allem in gesundheitsbewussten Regionen erfreuen sich Dosenmais und Spinat großer Beliebtheit. Die Nachfrage von Handelsmarken ist um 22 % gestiegen, während Hypermärkte und Lebensmittelketten über 68 % des regionalen Umsatzes ausmachen. Umweltverpackungsstandards haben 37 % der Marken dazu veranlasst, recycelbare Dosen einzuführen. Der Markt wird auch von kulinarischen Traditionen beeinflusst, die Gemüsekonserven in Eintöpfen, Aufläufen und Konservengerichten verwenden.

Asien-Pazifik

Auf den asiatisch-pazifischen Raum entfallen fast 26 % der weltweiten Nachfrage nach Gemüsekonserven, wobei die zunehmende Urbanisierung und Haushalte mit doppeltem Einkommen das Wachstum ankurbeln. China und Indien stellen die größten Märkte in der Region dar und tragen über 58 % zum Gesamtumsatz im asiatisch-pazifischen Raum bei. Dosenkarotten und Gemüsemischungen werden zunehmend in moderne Kochroutinen integriert. Das Wachstum des E-Commerce hat zu einem Anstieg der Verkäufe außerhalb der Filialen um 34 % geführt. Regionale Hersteller haben im letzten Jahr um 18 % expandiert, um der lokalen Nachfrage gerecht zu werden. Traditionelle und Fusionsküchen beschleunigen auch die Einbeziehung von Konservenprodukten in Privathaushalten und Restaurants.

Naher Osten und Afrika

Der Nahe Osten und Afrika halten etwa 13 % des Marktanteils für Gemüsekonserven, wobei die Nachfrage in den Golfstaaten und Südafrika stetig wächst. Auf urbane Verbraucher entfallen über 69 % aller Einkäufe in der Region. Zu den beliebtesten Sorten zählen Dosentomaten und Mais. Importe decken fast 72 % des Versorgungsbedarfs, was auf die begrenzte inländische Produktion hinweist. Die Expansion des Einzelhandels hat zu einer Steigerung der Regalpräsenz in allen Supermarktketten um 21 % geführt. Ernährungsumstellungen und veränderte kulinarische Gewohnheiten tragen zu einer größeren Akzeptanz von Konserven bei, insbesondere bei jungen und gesundheitsbewussten Käufern, die Abwechslung und Komfort suchen.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Gemüsekonserven im Profil

Investitionsanalyse und -chancen

Die wachsende Neigung der Verbraucher zu Fertiggerichten führt zu einem starken Investitionsinteresse am Markt für Gemüsekonserven. Über 41 % der Investoren haben ihren Fokus aufgrund der steigenden städtischen Nachfrage auf den Ausbau der Produktionskapazitäten in Schwellenländern verlagert. Südostasien und Lateinamerika verzeichnen einen Anstieg der inländischen Investitionen für den Aufbau lokaler Produktionsstätten um 28 %. Rund 33 % der Fusionen und Übernahmen im Lebensmittelsegment betreffen mittlerweile Konservenunternehmen, was ein Zeichen für eine strategische Konsolidierung ist, um die Markenpositionierung und die Logistikkapazitäten zu stärken. Auch nachhaltigkeitsbezogene Investitionen nehmen zu: Über 38 % der Unternehmen investieren ihr Kapital in umweltfreundliche Verpackungen und recycelbare Dosenformate. Darüber hinaus fließen mittlerweile 27 % der Forschungs- und Entwicklungsbudgets im verarbeiteten Lebensmittelsektor in Technologien zur Verlängerung der Haltbarkeitsdauer und zur Reduzierung des Natriumgehalts. Staatliche Unterstützung in Form von Steueranreizen und Infrastrukturentwicklung hat zu einem Anstieg der öffentlich-privaten Partnerschaften im Konservensegment um 22 % geführt. Diese anhaltenden Investitionsaktivitäten deuten darauf hin, dass der Markt für skalierbares Wachstum und Modernisierung bereit ist.

Entwicklung neuer Produkte

Innovationen auf dem Markt für Gemüsekonserven werden durch veränderte Verbrauchererwartungen in Bezug auf Gesundheit, Geschmacksvielfalt und Verpackung vorangetrieben. Fast 36 % der neuen Produkteinführungen sind mittlerweile mit natriumarmen oder ohne Zusatz von Konservierungsstoffen versehenen Etiketten versehen und richten sich damit an gesundheitsbewusste Segmente. Bio-Gemüsekonserven sind im Rahmen der Produktentwicklungspipelines im Jahresvergleich um 21 % gestiegen. Gemüsemischungen mit Kräutern und globalen Aromen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und machen über 29 % der jüngsten Markteinführungen aus. Ungefähr 33 % der Marken experimentieren mit BPA-freien, mikrowellengeeigneten Verpackungen, um den Trends in den Bereichen Komfort und Sicherheit gerecht zu werden. Darüber hinaus umfassen 25 % der Produktinnovationen wiederverschließbare Dosen und Portionspackungen und richten sich an Einpersonenhaushalte und Verbraucher, die viel unterwegs sind. Technologische Fortschritte beim Flash-Dämpfen und Vakuumversiegeln haben dazu beigetragen, den Nährstoffgehalt besser zu bewahren, wobei 19 % der neuen Angebote die „Fresh-Locked“-Technologie hervorheben. Darüber hinaus führen derzeit 15 % der Unternehmen KI-basierte Feedbackschleifen für Verbraucher durch, um neue Produktlinien zu testen und zu verfeinern. Diese Entwicklungen zeigen eine starke Marktverlagerung hin zu verbraucherorientierten Innovationen mit Mehrwert.

Aktuelle Entwicklungen

• Del Monte bringt Bio-Dosenlinie auf den Markt (2023):Del Monte führte eine neue Reihe zertifizierter Bio-Gemüsekonserven ein und erweiterte damit sein gesundheitsbewusstes Produktsegment. Die Markteinführung umfasste natriumarme Optionen und BPA-freie Dosen, wobei über 19 % der SKUs mittlerweile in die Bio-Kategorie fallen. Ziel dieses Schritts war es, das 28 %-Verbrauchersegment zu gewinnen, das Clean-Label-Produkte bevorzugt.
• Nestlé führt Smart-Label-Verpackung ein (2024):Nestlé hat bei 35 % seiner Gemüsekonserven QR-fähige intelligente Verpackungen implementiert, die einen Echtzeitzugriff auf den Nährwert und Transparenz bei der Beschaffung ermöglichen. Die Innovation steht im Einklang mit der steigenden Nachfrage nach rückverfolgbaren Lebensmitteln, insbesondere bei 41 % der Millennial-Verbraucher, die Wert auf die Herkunft der Zutaten legen.
• Kraft Heinz erweitert Produktion in Asien (2024):Kraft Heinz vergrößerte seine Produktionspräsenz in Südostasien durch die Einrichtung einer neuen Produktionseinheit in Vietnam. Es wird erwartet, dass diese Erweiterung die Logistikkosten um 23 % senkt und die steigende regionale Nachfrage unterstützt, die über 32 % des Gesamtumsatzes von Kraft Heinz mit Gemüsekonserven im asiatisch-pazifischen Raum ausmacht.
• CHB Group führt Solarenergie in der Produktion ein (2023):Die CHB-Gruppe integrierte Solarenergiesysteme in ihre griechische Verarbeitungsanlage und senkte so die betrieblichen Energiekosten um 21 %. Fast 46 % der Gemüsekonservenproduktion werden mittlerweile mit erneuerbarer Energie betrieben, was sein Nachhaltigkeitsengagement unterstreicht und 33 % der umweltbewussten Verbraucher anspricht.
• Dole stellt Fusion-Geschmacksmischungen vor (2024):Dole brachte eine neue Produktlinie mit Fusionsgemüsemischungen wie „Spicy Corn Salsa“ und „Garlic Herb Peas“ auf den Markt. Diese Einführung richtete sich an 29 % der Verbraucher, die auf der Suche nach abenteuerlichen Geschmacksrichtungen in Dosenformaten waren. Diese Mischungen trugen im ersten Quartal ihrer Veröffentlichung zu einem Umsatzanstieg von 17 % bei.

Berichterstattung melden

Der Marktbericht für Gemüsekonserven bietet eine detaillierte Analyse der wichtigsten Wachstumssegmente, der Wettbewerbslandschaft, der regionalen Dynamik und Produktinnovationen. Es umfasst mehr als 12 große Unternehmen, die zusammen über 60 % des Weltmarktanteils halten. Segmentierungserkenntnisse heben Sorten wie Tomaten, Erbsen, Mais und Mischungen hervor, die zusammen über 75 % des gesamten Produktvolumens ausmachen. Nach Anwendung hält der stationäre Einzelhandel mit 71 % den größten Anteil, während die nicht stationären Kanäle mit einem Anteil von 29 % stetig wachsen. Der Bericht analysiert auch Verbrauchertrends und zeigt, dass 36 % Bio-Varianten bevorzugen und 28 % aktiv nach Optionen mit niedrigem Natriumgehalt suchen. Was die Verpackung angeht, haben 41 % der Marken bereits BPA-freie oder recycelbare Materialien verwendet. Die regionale Abdeckung erstreckt sich über Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum sowie den Nahen Osten und Afrika und bietet Einblicke in entwickelte und aufstrebende Märkte. Darüber hinaus enthält der Bericht eine Investitionsverfolgung und hebt hervor, dass über 33 % der Kapitalzuflüsse in die Erweiterung der Produktion und Nachhaltigkeitsinitiativen fließen. Diese umfassende Berichterstattung stellt sicher, dass Stakeholder umsetzbare Einblicke in neue Trends und strategische Wachstumsbereiche erhalten.