Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für aktive Ernährung, nach Typen (Pulver, Riegel, Tabletten, Flüssigkeit), Anwendungen (Apotheke, Kaufhäuser und Supermärkte, Online) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

Marktgröße für aktive Ernährung

Der globale Markt für aktive Ernährung hatte im Jahr 2025 einen Wert von 18,55 Milliarden US-Dollar und soll bis 2026 auf 21,79 Milliarden US-Dollar wachsen und bis 2035 etwa 92,9 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer starken durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,48 % entspricht. Im Markt für aktive Ernährung sind die steigende Fitnessbeteiligung, der Fokus auf sportliche Leistung und der Konsum funktioneller Lebensmittel für über 42 % des regionalen Nachfragewachstums verantwortlich.

Der US-amerikanische Markt für aktive Ernährung bleibt ein wichtiger Wachstumsmotor, angetrieben durch eine starke Fitnessbeteiligung, das Bewusstsein für präventive Gesundheitsversorgung und ein hohes verfügbares Einkommen. Fast 52 % der amerikanischen Erwachsenen konsumieren Proteinpulver, funktionelle Getränke oder Leistungssnacks aktiv im Rahmen ihrer täglichen Routine und nicht nur zur sportlichen Nutzung. Die Nachfrage nach Clean-Label- und pflanzlichen Aktivnahrungsprodukten beeinflusst rund 44 % der Kaufentscheidungen, während zuckerfreie und kohlenhydratarme Rezepturen 39 % der gesundheitsbewussten Verbraucher ansprechen. E-Commerce- und Abonnementmodelle machen etwa 41 % des US-Umsatzes aus und verbessern die Zugänglichkeit und Wiederholungskäufe. Corporate-Wellness-Programme und Fitnessstudio-Partnerschaften unterstützen zusätzlich die nachhaltige Marktexpansion.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Markt für aktive Ernährung weist eine außergewöhnliche Wachstumsdynamik auf: Der Wert erreichte im Jahr 2026 21,79 Milliarden US-Dollar und soll bis 2035 auf 92,9 Milliarden US-Dollar ansteigen. Dieses schnelle Wachstum spiegelt die starke Ausrichtung der Verbraucher auf leistungsstarke Ernährung, funktionelle Lebensmittelformate und Lifestyle-orientierte Wellness-Lösungen wider.
• Wachstumstreiber:Das Marktwachstum wird vor allem durch die steigende Fitnessbeteiligung vorangetrieben, die fast 48 % der Verbraucher betrifft, sowie durch die Einführung präventiver Gesundheitsfürsorge bei 41 %. Proteinreiche Ernährungspräferenzen machen 37 % der Kaufentscheidungen aus, während die Nachfrage nach Lifestyle-Wellness 33 % ausmacht, was eine Verlagerung von der rein sportlichen Nutzung hin zur alltäglichen Gesundheitsoptimierung verdeutlicht.
• Trends:Produktinnovationen werden durch die sich verändernden Verbrauchererwartungen geprägt, wobei pflanzliche Ernährung 36 % des Interesses auf sich zieht und funktionelle Snackformate auf 39 % steigen. Initiativen zur Zuckerreduzierung beeinflussen 31 % der Rezepturen, während personalisierte Ernährungslösungen 38 % der Nutzer anziehen, die maßgeschneiderte Leistungs-, Erholungs- und Immunitätsvorteile suchen.
• Hauptakteure:Die Wettbewerbslandschaft wird von etablierten globalen Marken angeführt, darunter PepsiCo, General Nutrition Centers, Inc., Glanbia plc., Hormel Foods Corporation und Abbott Nutrition Inc., die alle über starke Portfolios in den Kategorien Sport, Lifestyle und funktionelle Ernährung verfügen.
• Regionale Einblicke:Die regionale Nachfrage ist nach wie vor gut verteilt, wobei Nordamerika aufgrund des Premium-Konsumverhaltens einen Anteil von 36 % hält, Europa aufgrund der Clean-Label-Nachfrage einen Anteil von 28 %, der asiatisch-pazifische Raum durch die Einführung von Digital First einen Anteil von 26 % und der Nahe Osten und Afrika einen Anteil von 10 %, unterstützt durch jugendorientierte Wellness-Trends.
• Herausforderungen:Trotz der starken Nachfrage sind Hersteller mit schwankenden Kosten für Inhaltsstoffe konfrontiert, die sich auf 34 % der Lieferketten auswirken, mit Herausforderungen bei der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, die sich auf 29 % der Markteinführungen auswirken, und mit der Komplexität der Formulierung, die sich auf 26 % der Entwicklungszeitpläne auswirkt.
• Auswirkungen auf die Branche:Der Sektor verändert weiterhin das Verbraucherverhalten: Das Wellness-Engagement stieg um 42 %, die Akzeptanz funktionaler Produkte stieg auf 38 % und die Diversifizierung des Einzelhandels über Online- und Spezialkanäle erreichte 31 %.
• Aktuelle Entwicklungen:Die Innovationsaktivität bleibt hoch: 28 % der Produkteinführungen auf pflanzlicher Basis, 33 % die Erweiterung funktionaler Formate und 29 % der neuen Angebote sind auf nachhaltige Verpackungsinitiativen zurückzuführen.

Der Markt für aktive Ernährung wird zunehmend von Lifestyle-gesteuerten Konsummustern und nicht nur vom Profisport geprägt. Fast 48 % der Käufer identifizieren sich mittlerweile eher als Freizeitfitnessnutzer denn als Sportler, was die Nachfrage nach alltäglichem Protein, Flüssigkeitszufuhr und Erholungsernährung steigert. Die Produktpositionierung verschiebt sich in Richtung Clean-Label-Formulierungen, wobei etwa 36 % der Neueinführungen den Schwerpunkt auf pflanzliche oder allergenfreie Inhaltsstoffe legen. Funktionelle Vorteile wie Energiesteigerung, Muskelregeneration, Darmgesundheit und Unterstützung des Immunsystems beeinflussen etwa 52 % der Kaufentscheidungen. Auch Verpackungsinnovationen spielen eine Rolle, da über 31 % der Verbraucher Einzelportionsnahrungsformate für unterwegs bevorzugen, die auf den geschäftigen urbanen Lebensstil abgestimmt sind.

Markttrends für aktive Ernährung

Der Markt für aktive Ernährung durchläuft derzeit einen erheblichen Wandel, der durch das sich verändernde Verbraucherverhalten, die Innovation von Inhaltsstoffen und den digitalen Einfluss vorangetrieben wird. Rund 46 % der Verbraucher suchen aktiv nach Ernährungsprodukten, die über die herkömmliche Proteinergänzung hinaus Muskelkraft, Ausdauer und Erholung nach dem Training unterstützen. Pflanzliche Ernährungstrends machen mittlerweile fast 38 % der Produktpräferenzen aus, was die wachsenden Bedenken hinsichtlich Nachhaltigkeit und Verdauungsgesundheit widerspiegelt. Funktionelle Mischungen, die Protein mit Vitaminen, Mineralien, Elektrolyten und Adaptogenen kombinieren, beeinflussen etwa 41 % der Produktentwicklungsstrategien.

Digitales Engagement spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Kaufverhaltens: Fast 44 % der Verbraucher werden von Fitness-Influencern, Online-Trainern und Sport-Communitys beeinflusst. Personalisierte Ernährungslösungen gewinnen an Bedeutung, da 35 % der Nutzer Produkte bevorzugen, die auf Alter, Aktivitätsniveau oder Stoffwechselbedürfnisse zugeschnitten sind. Aufgrund der Bequemlichkeit und Tragbarkeit machen konsumfertige Formate wie Shakes, Riegel und Gele fast 49 % der Nutzung aus.

Clean-Label-Transparenz ist ein weiterer vorherrschender Trend: Etwa 52 % der Käufer überprüfen vor dem Kauf die Zutatenlisten. Initiativen zur Zuckerreduzierung beeinflussen rund 33 % der Neuformulierungsbemühungen, während natürliche Süßstoffe und Aromaalternativen in fast 29 % der Neueinführungen vorkommen. Darüber hinaus hat die Positionierung zur Immununterstützung erheblich zugenommen und wirkt sich auf etwa 37 % der aktiven Ernährungsangebote aus, da Verbraucher körperliche Leistungsfähigkeit mit allgemeinem Wohlbefinden verbinden.

Dynamik des Marktes für aktive Ernährung

GELEGENHEIT

Ausbau der personalisierten und funktionellen Ernährung

Personalisierte aktive Ernährung stellt eine große Wachstumschance dar: Fast 43 % der Verbraucher zeigen Interesse an Produkten, die auf bestimmte Fitnessziele wie Ausdauer, Kraft oder Erholung ausgerichtet sind. Etwa 39 % der Marken investieren in maßgeschneiderte Formulierungen basierend auf Alter, Geschlecht und Aktivitätsniveau. Funktionelle Inhaltsstoffe wie Probiotika, Kollagen und Adaptogene beeinflussen etwa 34 % der Produktinnovationsstrategien. Auch abonnementbasierte Ernährungsmodelle unterstützen die Personalisierung und machen fast 28 % der Wiederholungskäufe aus.

TREIBER

Steigendes Gesundheitsbewusstsein und Fitnessbeteiligung

Ein gesundheitsbewusster Lebensstil treibt den Markt für aktive Ernährung stark voran, wobei etwa 61 % der Verbraucher regelmäßig körperlich aktiv sind. Mitgliedschaften im Fitnessstudio, Heimtraining und sportliche Betätigung beeinflussen fast 54 % der Lebensmitteleinkäufe. Das Bewusstsein für die Proteinaufnahme ist bei 47 % der Erwachsenen gestiegen, während Flüssigkeitszufuhr und Elektrolytauffüllung bei etwa 36 % eine Rolle spielen. Die zunehmende Betonung der Gesundheitsvorsorge und einer auf das Wohlbefinden ausgerichteten Ernährung beschleunigt weiterhin die Nachfrage in verschiedenen Altersgruppen.

Marktbeschränkungen

"Preissensibilität, regulatorische Hindernisse und Vertrauensbedenken"

Trotz der starken Nachfragedynamik ist der Markt für aktive Ernährung mit mehreren strukturellen Einschränkungen konfrontiert, die mit der Wahrnehmung der Verbraucher, der Erschwinglichkeit und der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zusammenhängen. Fast 34 % der Verbraucher äußern Bedenken hinsichtlich künstlicher Zusatzstoffe, übermäßiger Proteinaufnahme und möglichen langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit, was die Akzeptanz bei älteren und nicht sportlich aktiven Bevölkerungsgruppen verlangsamt. Premium-Preise schränken die Zugänglichkeit für etwa 29 % der preisbewussten Käufer ein, insbesondere in Schwellenländern und Märkten mit mittlerem Einkommen. Darüber hinaus stehen rund 27 % der neuen und mittelgroßen Marken vor Herausforderungen bei der Zulassung von Rezepturen, der Genauigkeit der Etikettierung und der regionalen Standardisierung von Inhaltsstoffen. Es bestehen weiterhin Vertrauenslücken, da fast 23 % der Erstkäufer aufgrund irreführender Angaben und begrenzter klinischer Validierung weiterhin vorsichtig sind. Etwa 21 % der Hersteller sind außerdem von der Liefervolatilität pflanzlicher Proteine ​​und funktioneller Inhaltsstoffe betroffen, was zu Inkonsistenzen bei Produktion und Verfügbarkeit führt.

Marktherausforderungen

"Wettbewerbsintensität, Verbraucheraufklärung und Produktdifferenzierung"

Der Markt für aktive Ernährung steht auch vor anhaltenden Herausforderungen im Zusammenhang mit intensivem Wettbewerb, schnellen Innovationszyklen und fragmentiertem Verbraucherverständnis. Ungefähr 41 % der Marken sind in überfüllten Produktkategorien tätig, was die Differenzierung und Markenerinnerung immer schwieriger macht. Die Verbraucheraufklärung bleibt eine Hürde, da fast 33 % der Anwender keine Klarheit über Dosierung, Einnahmezeitpunkt und funktionelle Vorteile haben, was die wahrgenommene Wirksamkeit verringert. Sensorische Faktoren wie Geschmack und Textur beeinflussen rund 28 % der Wiederholungskaufentscheidungen, insbesondere bei pflanzlichen und zuckerarmen Rezepturen. Etwa 25 % der kleineren Marken mit begrenzten Logistikkapazitäten sind von der Komplexität des Vertriebs über Omnichannel-Plattformen betroffen. Darüber hinaus wirken sich verschärfte behördliche Kontrollen in Bezug auf funktionelle Angaben und die Beschaffung von Inhaltsstoffen auf fast 22 % der Neuprodukteinführungen aus, was die Markteinführungsgeschwindigkeit und Innovation verlangsamt.

Segmentierungsanalyse

Der Markt für aktive Ernährung ist nach Typ und Anwendung segmentiert und spiegelt unterschiedliche Konsummuster je nach Fitnessniveau, Altersgruppe und Einkaufskanälen wider. Produktformate sind so konzipiert, dass sie unterschiedliche Komfort-, Absorptions- und Lifestyle-Bedürfnisse erfüllen, während Anwendungen die sich entwickelnden Präferenzen des Einzelhandels und des digitalen Vertriebs hervorheben. Die Nachfrage ist am stärksten nach Formaten, die Portabilität, Benutzerfreundlichkeit und funktionale Vorteile bieten, unterstützt durch den wachsenden Online-Zugang und die Wellness-Positionierung durch Apotheken.

Nach Typ

Pulver

Aktive Ernährungsprodukte auf Pulverbasis machen aufgrund der flexiblen Dosierung und der hohen Proteindichte fast 38 % des Verbrauchs aus. Sie werden häufig zur Muskelregeneration und zur Ausdauerernährung eingesetzt, wobei etwa 44 % der regelmäßigen Fitnessstudiobesucher Pulver zur täglichen Einnahme bevorzugen.

Pulver hielt den größten Anteil am Markt für aktive Ernährung und machte im Jahr 2025 7,05 Milliarden US-Dollar aus, was 38 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 17,9 % wachsen wird, angetrieben durch Anpassungsflexibilität und Kosteneffizienz.

Bar

Ernährungsriegel machen etwa 27 % des Konsums aus und werden aufgrund ihrer Tragbarkeit und ihrer Vorteile als Mahlzeitenersatz bevorzugt. Fast 41 % der Berufstätigen entscheiden sich für Riegel für die Energie- und Proteinzufuhr unterwegs.

Auf Riegel entfielen im Jahr 2025 5,01 Milliarden US-Dollar, was einem Anteil von 27 % entspricht, und es wird prognostiziert, dass sie von 2025 bis 2035 aufgrund des Convenience-orientierten Konsums mit einer jährlichen Wachstumsrate von 16,8 % wachsen werden.

Tablette

Die Ernährung in Tablettenform hat einen Anteil von fast 18 % und wird zur Mikronährstoffergänzung und kontrollierten Zufuhr bevorzugt. Etwa 32 % der älteren Verbraucher bevorzugen Tablets für ihre tägliche Wellness-Routine.

Tablets erwirtschafteten im Jahr 2025 3,34 Milliarden US-Dollar, was einem Anteil von 18 % entspricht, und wuchsen von 2025 bis 2035 aufgrund des präventiven Gesundheitsbewusstseins mit einer jährlichen Wachstumsrate von 15,6 %.

Flüssig

Flüssige aktive Ernährungsprodukte machen etwa 17 % aus, was auf die schnelle Absorption und die Vorteile der Flüssigkeitszufuhr zurückzuführen ist. Fast 36 % der Ausdauersportler bevorzugen flüssige Formate.

Liquid-Formate erreichten im Jahr 2025 einen Wert von 3,15 Milliarden US-Dollar, was einem Anteil von 17 % entspricht, und es wird erwartet, dass sie von 2025 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 18,2 % wachsen.

Auf Antrag

Apotheke

Apotheken stellen einen wichtigen Vertriebskanal für aktive Ernährungsprodukte dar und machen fast 34 % des Gesamtverbrauchs aus. Verbraucher verlassen sich zunehmend auf Apotheker, wenn es um Proteinpräparate, Vitamine und funktionelle Ernährung geht, insbesondere zur Gesundheitsvorsorge und zur Unterstützung bei der Genesung. Etwa 42 % der Käufer bevorzugen Apotheken aufgrund der Authentizität der Produkte, regulierter Rezepturen und des Vertrauens in professionelle Empfehlungen. Dieser Kanal ist besonders stark bei alternden Bevölkerungsgruppen und Personen mit lebensstilbedingten Erkrankungen ausgeprägt, bei denen aktive Ernährung als Teil der täglichen Wellness-Routine verankert ist.

Die Apotheke hielt einen bedeutenden Anteil am Markt für aktive Ernährung und erreichte im Jahr 2025 einen Wert von 6,31 Milliarden US-Dollar, was 34 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 16,9 % wachsen wird, angetrieben durch die Positionierung in der medizinischen Ernährung und die Nachfrage nach Gesundheitsvorsorge.

Kaufhäuser und Supermärkte

Kaufhäuser und Supermärkte tragen rund 29 % zum Umsatz mit aktiver Ernährung bei und profitieren von der hohen Kundenfrequenz und dem Großkaufverhalten. Fast 37 % der Verbraucher kaufen aktive Ernährungsprodukte während des täglichen Lebensmitteleinkaufs, beeinflusst durch Werbeaktionen und Bündelangebote im Geschäft. Die Sichtbarkeit von Marken und die Bequemlichkeit des One-Stop-Shoppings spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung von Impulskäufen, insbesondere bei Riegeln, trinkfertigen Flüssigkeiten und funktionellen Snacks.

Auf Kaufhäuser und Supermärkte entfielen im Jahr 2025 5,38 Milliarden US-Dollar, was einem Anteil von 29 % am Markt für aktive Ernährung entspricht. Es wird prognostiziert, dass dieses Segment von 2025 bis 2035 aufgrund der Durchdringung des Massenmarkts und der Expansion von Handelsmarken mit einer jährlichen Wachstumsrate von 16,4 % wachsen wird.

Online

Online-Kanäle machen etwa 37 % des aktiven Nahrungskonsums aus, was einen starken Wandel hin zum digitalen Einkauf widerspiegelt. Rund 46 % der fitnessorientierten Verbraucher bevorzugen Online-Plattformen für eine größere Produktvielfalt, Abonnementrabatte und personalisierte Empfehlungen. Direct-to-Consumer-Modelle und Influencer-gesteuertes Marketing beeinflussen das Kaufverhalten erheblich, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen und Profisportlern.

Online-Anwendungen erwirtschafteten im Jahr 2025 6,86 Milliarden US-Dollar, was 37 % des Marktes entspricht, und es wird erwartet, dass sie von 2025 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 18,7 % wachsen werden, angetrieben durch die Expansion des E-Commerce und digitale Fitness-Ökosysteme.

Regionaler Ausblick auf den Markt für aktive Ernährung

Der globale Markt für aktive Ernährung weist eine ausgewogene regionale Expansion auf, die durch Fitnessbewusstsein, die Einführung vorbeugender Gesundheitsfürsorge und sich entwickelnde Ernährungsgewohnheiten unterstützt wird. Die Verteilung der Marktanteile unterstreicht die reife Nachfrage in entwickelten Regionen und das beschleunigte Wachstum in den Schwellenländern, die zusammen die gesamte globale Marktlandschaft ausmachen.

Nordamerika

Auf Nordamerika entfallen etwa 36 % des globalen Marktes für aktive Ernährung, unterstützt durch eine hohe Beteiligung an Fitnessaktivitäten, organisierten Sportarten und einem leistungsorientierten Lebensstil. Fast 48 % der aktiven Erwachsenen in der Region konsumieren regelmäßig mit Proteinen angereicherte Produkte, darunter Pulver, Riegel und trinkfertige Formate. Das ausgeprägte Bewusstsein für funktionelle Ernährung, gepaart mit weit verbreiteten Mitgliedschaften in Fitnessstudios und dem Einfluss des Profisports, steigert weiterhin die Nachfrage sowohl bei Sportlern als auch bei Lifestyle-Verbrauchergruppen.

Die Region profitiert auch von der Akzeptanz hochwertiger Produkte und einem innovationsgetriebenen Kaufverhalten. Rund 42 % der Verbraucher bevorzugen spezielle Rezepturen wie Ernährung zur Muskelregeneration, Ausdauer und Gewichtskontrolle. Abonnementbasierte Modelle und Direct-to-Consumer-Plattformen machen fast 31 % der Käufe aus, während Apotheken und Ernährungsfachgeschäfte weiterhin wichtige Offline-Kanäle bleiben. Diese Kombination aus hoher Kaufkraft und Produktvielfalt festigt die Führungsposition Nordamerikas.

Europa

Europa repräsentiert fast 28 % des Weltmarktes, angetrieben durch die starke Nachfrage nach Clean-Label-, Bio- und pflanzlichen aktiven Ernährungsprodukten. Etwa 41 % der europäischen Verbraucher legen bei der Auswahl von Ernährungsprodukten aktiv Wert auf Transparenz der Inhaltsstoffe, Nachhaltigkeit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Diese Präferenz hat die Akzeptanz in Apotheken, Reformhäusern und spezialisierten Einzelhändlern für Sporternährung erhöht.

Das Wachstum wird zusätzlich durch einen Lifestyle-orientierten Konsum und nicht durch eine rein leistungsbasierte Nutzung unterstützt. Rund 36 % der Nutzer integrieren aktive Ernährung in ihre täglichen Wellness-Routinen, einschließlich Immununterstützung und Energiemanagement. Die wachsende Bevölkerungsgruppe der Veganer und Flexitarier prägt in Kombination mit strengen Qualitätsstandards weiterhin die Produktentwicklung und das Kaufverhalten in der gesamten Region.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum hält etwa 26 % des Marktes für aktive Ernährung, angetrieben durch die rasante Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und eine schnell wachsende Fitnesskultur. Fast 44 % der neuen Verbraucher betreten den Markt über Online-Plattformen, angezogen von erschwinglichen Produktformaten und digitalen Werbeaktionen. Die städtische Jugendbevölkerung und Fitness-Erstanwender tragen maßgeblich zum Volumenwachstum bei.

Lokale Marken und funktionelle Rezepturen, die auf regionale Ernährungsgewohnheiten zugeschnitten sind, gewinnen an Bedeutung. Rund 38 % der Verbraucher bevorzugen Ernährungsprodukte mit traditionellen Zutaten und Aromen. Die Ausweitung des E-Commerce, des Influencer-Marketings und des mobilen Gesundheitsbewusstseins beschleunigt weiterhin die Akzeptanz sowohl in Ballungsräumen als auch in halbstädtischen Gebieten.

Naher Osten und Afrika

Die Region Naher Osten und Afrika trägt etwa 10 % zum Weltmarkt bei, unterstützt durch eine wachsende junge Bevölkerung und ein zunehmendes Interesse an Sport, Fitness und Wellness-Ernährung. Fast 57 % der regionalen Nachfrage entfallen auf städtische Zentren, angetrieben durch den Ausbau von Fitnessstudios und Lifestyle-orientierten Konsum.

Das steigende Bewusstsein für Proteinergänzung und energiesteigernde Produkte prägt das Kaufverhalten. Ungefähr 33 % der Verbraucher in der Region ernähren sich aktiv, um ihr Gewicht zu kontrollieren und ihre Ausdauer zu verbessern. Durch eine verbesserte Verfügbarkeit im Einzelhandel und den schrittweisen Ausbau der Online-Kanäle wird eine langfristige Stärkung der Marktteilnahme erwartet.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM Markt für aktive Ernährung im Profil

Investitionsanalyse und -chancen

Die Investitionstätigkeit im Markt für aktive Ernährung ist nach wie vor stark, angetrieben durch das steigende Gesundheitsbewusstsein, die Teilnahme an Fitnessaktivitäten und die Einführung präventiver Wellness. Fast 46 % der Investitionen fließen in Technologien zur Proteinanreicherung, während sich 32 % auf pflanzliche und Clean-Label-Formulierungen konzentrieren. Private-Equity- und Risikokapitalfirmen zielen zunehmend auf Digital-First-Ernährungsmarken ab, wobei etwa 41 % der Mittel in Direct-to-Consumer-Plattformen fließen. Auch die Fertigungsautomatisierung erregt Aufmerksamkeit, da rund 29 % der Unternehmen in intelligente Produktionslinien investieren, um die Konsistenz und Skalierbarkeit zu verbessern. Die Möglichkeiten in der personalisierten Ernährung nehmen zu, wo fast 38 % der Verbraucher Interesse an maßgeschneiderten Rezepturen zeigen, die auf Lebensstil und Aktivitätsniveau basieren. Eine weitere große Chance stellen Schwellenländer dar, auf die 35 % der neuen Einzelhandelsexpansionspläne entfallen, unterstützt durch steigende verfügbare Einkommen und eine urbane Fitnesskultur.

Entwicklung neuer Produkte

Die Entwicklung neuer Produkte im Markt für aktive Ernährung konzentriert sich auf Funktionalität, Bequemlichkeit und Transparenz der Inhaltsstoffe. Rund 44 % der neu eingeführten Produkte legen Wert auf einen hohen Proteingehalt in Kombination mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen. Pflanzenbasierte Innovationen machen fast 36 % der Markteinführungen aus und spiegeln die wachsenden veganen und flexiblen Vorlieben wider. Funktionelle Riegel und trinkfertige Flüssigkeiten machen zusammen 39 % der Neueinführungen aus, was auf den Trend zum Unterwegskonsum zurückzuführen ist. Initiativen zur Zuckerreduzierung beeinflussen etwa 31 % der Produktneuformulierungen, während 27 % der Marken sich auf darmgesundheitsfördernde Inhaltsstoffe wie Präbiotika und Ballaststoffe konzentrieren. Bemerkenswert sind auch Verpackungsinnovationen: 34 % der neuen Produkte verwenden recycelbare oder umweltfreundliche Materialien. Diese Entwicklungen unterstreichen den Wandel der Branche hin zu einer ganzheitlichen Leistungsernährung statt einer Nahrungsergänzung mit nur einem Nutzen.

Aktuelle Entwicklungen

• Im Jahr 2024 erweiterten fast 28 % der Hersteller ihre pflanzlichen Proteinlinien, um der veganen Nachfrage gerecht zu werden.
• Etwa 33 % der Marken führten funktionelle Snackformate ein, die sich an Ausdauer- und Erholungsnutzer richten.
• Ungefähr 26 % der Unternehmen brachten zuckerfreie oder aktive Ernährungsprodukte mit niedrigem glykämischen Index auf den Markt.
• Fast 31 % der Marktteilnehmer haben digitale Personalisierungstools für Online-Konsumenten verbessert.
• Im Jahr 2025 haben rund 29 % der Hersteller ihre Verpackungen auf nachhaltige und recycelbare Formate umgestellt.

BERICHTSBEREICH

Dieser Bericht bietet eine umfassende Berichterstattung über den Markt für aktive Ernährung und untersucht Produkttypen, Anwendungen, regionale Leistung und Wettbewerbslandschaft. Es analysiert Verbraucherverhaltensmuster, Inhaltsstofftrends und Vertriebskanaldynamiken, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Studie umfasst detaillierte Segmentierungserkenntnisse, die durch prozentuale Fakten gestützt werden und die Akzeptanzmuster bei Fitness-, Wellness- und Gesundheitsvorsorgenutzern hervorheben. Wettbewerbsprofilierung bewertet die strategische Positionierung, den Innovationsfokus und die Expansionsinitiativen führender Unternehmen. Die regionale Analyse erfasst Nachfrageverschiebungen in reifen und aufstrebenden Märkten und bietet eine ausgewogene globale Perspektive. Der Bericht bewertet außerdem Investitionstrends, Produktentwicklungsaktivitäten und betriebliche Herausforderungen, um einen ganzheitlichen Überblick über die aktuelle Struktur und zukünftige Ausrichtung der Branche zu bieten.