Was ist Popcorn?
Popcorn ist eine Art Maiskörner, der sich bei Hitzeeinwirkung ausdehnt und aufbläht und so zu einem der beliebtesten Snacks weltweit wird. Dieser vielseitige Snack ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen erhältlich, von einfach gesalzen bis hin zu Gourmet-Karamell-überzogenen Versionen, und deckt damit ein breites Spektrum an Geschmäckern und Vorlieben ab. Seine Beliebtheit wird durch seine Bequemlichkeit, Erschwinglichkeit und den wachsenden Trend zu gesundem Naschen angetrieben, da Popcorn oft als kalorienarme und ballaststoffreiche Option angesehen wird.
In diesem Blog bieten wir einen umfassenden Einblick in die Popcorn-Branche und konzentrieren uns dabei auf die Marktgröße, regionale Einblicke, führende Unternehmen und den wachsenden Popcorn-Markt in den USA.
DerPopcorn-Marktwurde im Jahr 2023 auf 4.467 Millionen US-Dollar geschätzt und wird im Jahr 2024 voraussichtlich 4.752,89 Millionen US-Dollar erreichen, wobei das Wachstum bis 2032 voraussichtlich 7.813,17 Millionen US-Dollar erreichen wird, was einem CAGR von 6,4 % im Prognosezeitraum [2024-2032] entspricht.
Popcorn: Fakten und Zahlen
- Globaler Konsum: Jährlich werden über 500 Millionen Pfund Popcorn konsumiert, wobei die USA den weltweiten Verbrauch anführen.
- Auswirkungen von Gesundheitstrends: Ungefähr 40 % der Popcorn-Konsumenten entscheiden sich im Rahmen ihrer gesundheitsbewussten Snackgewohnheiten für luftgepoppte oder leicht gesalzene Sorten.
- Globaler Marktwert:Schätzungsweise 12 Milliarden US-Dollar, wobei das stetige Wachstum auf innovative Geschmacksrichtungen und die steigende Nachfrage in Schwellenmärkten zurückzuführen ist.
USA: Wachsende Popcorn-Marktgröße
Die USA sind der größte Popcornmarkt weltweit, angetrieben durch einen hohen Pro-Kopf-Verbrauch und eine Kultur, die Popcorn mit Unterhaltung, insbesondere Kino und Sportveranstaltungen, verbindet. Der Markt wächst aufgrund von:
- Gesunde Snack-Trends: Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Popcorn, z. B. dass es sich um ein Vollkornprodukt und eine Ballaststoffquelle handelt.
- Gourmet-Popcorn: Eine zunehmende Vorliebe für hochwertige, aromatisierte Optionen hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach handwerklich hergestellten Marken geführt.
- Bequemlichkeit: Die Beliebtheit von verzehrfertigen (RTE) und mikrowellengeeigneten Popcornprodukten.
- Marketinginnovationen: Effektive Marken- und Verpackungsstrategien für jüngere Zielgruppen.
Global Growth Insights stellt die Top-Liste der globalen Popcorn-Unternehmen vor:
- ConAgra Brands, Inc.
- Hauptsitz: Chicago, Illinois, USA
- Umsatz (2023): 12,5 Milliarden US-Dollar
- Überblick: Hersteller der beliebten Popcornmarken Orville Redenbacher’s und Act II, die eine große Auswahl an mikrowellengeeigneten und RTE-Optionen anbieten.
- Weaver Popcorn Company, Inc.
- Hauptsitz: Indianapolis, Indiana, USA
- Umsatz (2023): 450 Millionen US-Dollar
- Überblick: Ein führender Anbieter von Popcorn-Großlieferungen und Hersteller von Pop Weaver, bekannt für seine innovative Popcorn-Technologie.
- PepsiCo, Inc.
- Hauptsitz: Kauf, New York, USA
- Umsatz (2023): 86 Milliarden US-Dollar
- Überblick: Inhaber von Smartfood, einer beliebten RTE-Popcornmarke mit Schwerpunkt auf aromatisierten und gesunden Optionen.
- Snack-Marken verstärken (Hershey’s)
- Hauptsitz: Austin, Texas, USA
- Umsatz (2023): 1 Milliarde US-Dollar
- Überblick: Hersteller von SkinnyPop, einer gesundheitsorientierten Marke, die für glutenfreie und gentechnikfreie Popcornprodukte bekannt ist.
- Snyder’s-Lance, Inc. (Campbell Soup Company)
- Hauptsitz: Charlotte, North Carolina, USA
- Umsatz (2023): 8,1 Milliarden US-Dollar
- Überblick: Bietet Premium-Snackprodukte, einschließlich RTE-Popcorn im Geschäftsbereich Lance Snacks.
- Butterkist (KP Snacks)
- Hauptsitz: Slough, Großbritannien
- Umsatz (2023): 300 Millionen US-Dollar
- Überblick: Eine bekannte Popcorn-Marke im Vereinigten Königreich, die sich auf Karamell- und süße Sorten spezialisiert hat.
- Amerikanische Popcorn-Firma
- Hauptsitz: Sioux City, Iowa, USA
- Umsatz (2023): 500 Millionen US-Dollar
- Überblick: Hersteller von Jolly Time, einer der ältesten und bekanntesten Popcornmarken in den USA.
- Angie’s Artisan Treats, LLC (BOOMCHICKAPOP)
- Hauptsitz: Mankato, Minnesota, USA
- Umsatz (2023): 400 Millionen US-Dollar
- Überblick: Eine gesundheitsbewusste Popcorn-Marke, die gentechnikfreie und kalorienarme RTE-Snacks anbietet.
- Borges Agrar- und Industrienüsse (Borges Group)
- Hauptsitz: Tàrrega, Spanien
- Umsatz (2023): 1 Milliarde US-Dollar
- Überblick: Ein großes Agrarunternehmen, das Popcorn produziert und sich auf nachhaltige Praktiken konzentriert.
- Chamerfood
- Hauptsitz: Paris, Frankreich
- Umsatz (2023): 50 Millionen US-Dollar
- Überblick: Ein regionaler Marktführer für Gourmet-Popcorn, insbesondere Sorten mit Karamell- und Schokoladenüberzug.
- Garrett Popcorn-Läden
- Hauptsitz: Chicago, Illinois, USA
- Umsatz (2023): 120 Millionen US-Dollar
- Überblick: Berühmt für seine Popcorn-Mischung aus Karamell und Käse im Chicago-Stil.
- Newman’s Own, Inc.
- Hauptsitz: Westport, Connecticut, USA
- Umsatz (2023): 600 Millionen US-Dollar
- Überblick: Bietet biologisches und mikrowellengeeignetes Popcorn, wobei der gesamte Gewinn für wohltätige Zwecke gespendet wird.
- Aramidth International
- Hauptsitz: Kairo, Ägypten
- Umsatz (2023): 30 Millionen US-Dollar
- Überblick: Ein wachsender Akteur auf dem Popcornmarkt im Nahen Osten, der Wert auf erschwingliche und hochwertige Snacks legt.
- Joe & Sephs
- Hauptsitz: London, Großbritannien
- Umsatz (2023): 20 Millionen US-Dollar
- Überblick: Bekannt für luxuriöse Popcornprodukte mit Gourmet-Geschmacksrichtungen wie Gin & Tonic und gesalzenem Karamell.
- Magier
- Hauptsitz: Perth, Australien
- Umsatz (2023): 10 Millionen US-Dollar
- Überblick: Ein wichtiger Akteur auf dem australischen Popcorn-Markt, der sich auf klassisches und aromatisiertes Popcorn konzentriert.
- Zwischen den Körnern
- Hauptsitz: Warschau, Polen
- Umsatz (2023): 25 Millionen US-Dollar
- Überblick: Liefert hochwertige Popcornkerne an Hersteller und Kinoketten in ganz Europa.
- Quinn Snacks Inc.
- Hauptsitz: Boulder, Colorado, USA
- Umsatz (2023): 15 Millionen US-Dollar
- Überblick: Eine gesundheitsbewusste Marke, die Mikrowellen-Popcorn mit Bio- und Clean-Label-Zutaten anbietet.
Regionale Markteinblicke und Wachstumstrends für die Popcorn-Industrie
Der globale Popcorn-Markt verzeichnet in verschiedenen Regionen ein bemerkenswertes Wachstum, das auf einzigartige Verbraucherpräferenzen, steigende verfügbare Einkommen und eine wachsende Neigung zu bequemen Snackoptionen zurückzuführen ist. Hier ein detaillierter Blick auf regionale Märkte und ihre spezifische Wachstumsdynamik:
- Nordamerika: Der größte Markt für Popcorn
Wichtigste Highlights:
- Marktgröße:Über 4 Milliarden US-Dollar, was etwa 35 % des weltweiten Popcorn-Marktes entspricht.
- Wachstumstreiber:
- Kulturelle Vorlieben: Die Verbindung von Popcorn mit Kinos, Sportveranstaltungen und Home-Entertainment treibt den Konsum an.
- Gesundheitsbewusstsein: Erhöhte Nachfrage nach kalorienarmen Vollkornsnacks wie Popcorn aus der Luft.
- Produktinnovation: Einführung von Gourmet-Geschmacksrichtungen wie Trüffel, Cheddar und Schokoladen-Karamell.
- Führende Länder: USA und Kanada.
- Schlüsselunternehmen: ConAgra Brands (Orville Redenbacher’s), PepsiCo (Smartfood), American Popcorn Company (Jolly Time).
Zukunftsausblick:
- Weiteres Wachstum im Segment „Ready-to-eat“ (RTE) Popcorn.
- Erweiterung des Premium- und Bio-Angebots, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
- Europa: Steigende Nachfrage nach Gourmet-Popcorn
Wichtigste Highlights:
- Marktgröße:Schätzungsweise 3 Milliarden US-Dollar, wobei das Vereinigte Königreich den größten Verbrauch hat.
- Wachstumstreiber:
- Premiumisierung: Gourmet-Popcorn-Marken wie Joe & Seph’s werden immer beliebter.
- Gesündere Entscheidungen: Erhöhtes Interesse an fettarmen, gentechnikfreien und glutenfreien Snacks.
- Kinokultur: Starke Korrelation zwischen Popcornverkäufen und Kinobesuchen.
- Führende Länder: Großbritannien, Deutschland, Frankreich und Spanien.
- Schlüsselunternehmen: Butterkist (KP Snacks), Joe & Seph’s, Chamerfood.
Zukunftsausblick:
- Stetiges Wachstum durch erweiterte Einzelhandelsverfügbarkeit und Partnerschaften mit Kinoketten.
- Möglichkeiten für Popcornprodukte auf pflanzlicher Basis und mit funktionellen Inhaltsstoffen.
- Asien-Pazifik: Am schnellsten wachsende Region
Wichtigste Highlights:
- Marktgröße: Ungefähr 2 Milliarden US-Dollar, wobei Indien und China die am schnellsten wachsenden Märkte sind.
- Wachstumstreiber:
- Urbanisierung: Erhöhte Exposition gegenüber westlichen Snackgewohnheiten durch Urbanisierung und Medien.
- Steigendes verfügbares Einkommen: Wachstum der Mittelklasse-Konsumenten mit höherer Kaufkraft.
- Aromatisiertes Popcorn: Vorliebe für würzige, würzige und lokal inspirierte Aromen.
- Führende Länder: China, Indien, Japan und Südkorea.
- Schlüsselunternehmen: Borges Agricultural & Industrial Nuts (Borges Group), Quinn Snacks Inc.
Zukunftsausblick:
- Ausbau der Vertriebskanäle, einschließlich Supermärkte, Convenience-Stores und Online-Plattformen.
- Aufstrebende Märkte in Südostasien steigern die Nachfrage nach RTE und mikrowellengeeignetem Popcorn.
- Naher Osten und Afrika: Ein aufstrebender, aber wachsender Markt
Wichtigste Highlights:
- Marktgröße: Rund 500 Millionen US-Dollar, mit Wachstum vor allem in städtischen Gebieten.
- Wachstumstreiber:
- Steigendes Bewusstsein: Erhöhtes Verbraucherinteresse an westlichen Snacks.
- Kinoerweiterung: Wachstum der Kinoketten in den Ländern des Golf-Kooperationsrates (GCC).
- Erschwingliche Optionen: Beliebtheit lokal hergestellter und preisgünstiger Popcornmarken.
- Führende Länder: Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Südafrika.
- Schlüsselunternehmen: Aramidth International, Garrett Popcorn Shops.
Zukunftsausblick:
- Wachstum unterstützt durch steigende verfügbare Einkommen und den Eintritt globaler Marken in regionale Märkte.
- Nachfrage nach reinem und aromatisiertem Popcorn, mit Raum für luxuriöse Gourmet-Angebote.
- Lateinamerika: Neues Potenzial
Wichtigste Highlights:
- Marktgröße: Schätzungsweise 1 Milliarde US-Dollar, wobei Brasilien und Mexiko die Region anführen.
- Wachstumstreiber:
- Traditionelle Snackkultur: Popcorn ist in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel.
- RTE-Komfort: Steigende Nachfrage nach verzehrfertigen Popcornprodukten aufgrund eines geschäftigen Lebensstils.
- Lokale Aromen: Entwicklung einzigartiger regionaler Aromen, die auf den lokalen Geschmack zugeschnitten sind.
- Führende Länder: Brasilien, Mexiko, Argentinien.
- Schlüsselunternehmen: Inter-Grain, Mage’s.
Zukunftsausblick:
- Möglichkeiten für internationale Marken, ihre Präsenz durch lokalisierte Angebote zu erweitern.
- Wachstum bei mikrowellengeeignetem Popcorn aufgrund der zunehmenden Verbreitung von Haushaltsküchengeräten.
Marktwachstumstrends in allen Regionen
- Weltweite Einführung von gesundem Snacken:
- In allen Regionen steigern gesundheitsbewusste Verbraucher die Nachfrage nach biologischen, gentechnikfreien und fettarmen Popcornprodukten.
- Popcorn aus der Luft und Produkte mit natürlichem Aroma erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.
- Aufstieg des Gourmet- und handwerklich hergestellten Popcorns:
- Besonders ausgeprägt sind Premiumisierungstrends in Nordamerika und Europa, wo Verbraucher bereit sind, für einzigartige und hochwertige Aromen einen Aufpreis zu zahlen.
- E-Commerce-Erweiterung:
- Die Verfügbarkeit von Popcorn auf Online-Plattformen hat die Marktdurchdringung erheblich gesteigert, insbesondere in Schwellenländern, wo traditionelle Einzelhandelskanäle möglicherweise begrenzt sind.
- Zunehmende aromatisierte Sorten:
- Von scharf und würzig im asiatisch-pazifischen Raum bis hin zu köstlichen süßen Geschmacksrichtungen in Europa – die Nachfrage der Verbraucher nach vielfältigen Geschmacksrichtungen prägt Produktinnovationen weltweit.
Abschluss
Popcorn ist nach wie vor einer der beliebtesten Snacks weltweit, dessen Markt von Innovation, gesundheitsbewussten Trends und regionalen Vorlieben bestimmt wird. Von bekannten Namen wie ConAgra und PepsiCo bis hin zu Kunsthandwerksmarken wie Garrett Popcorn Shops und Joe & Seph's zeichnet sich die Branche durch Vielfalt und ständige Weiterentwicklung aus.
Da die USA bei Produktion und Verbrauch führend sind und neue Geschmacksrichtungen und gesündere Optionen weiterhin Verbraucher anziehen, ist der Popcorn-Markt für nachhaltiges Wachstum und Innovation in den kommenden Jahren gerüstet.