Logo

Teilen:

October 8, 2025|Lebensmittel und Getränke

Wie gestalten die Top-10-Milchpulverunternehmen den Weltmarkt im Jahr 2025?

Milchpulverindustriehat sich aufgrund seiner längeren Haltbarkeit, seines einfachen Transports und seiner vielfältigen Anwendungen im Lebensmittel-, Getränke- und Ernährungssektor zu einem wichtigen Segment des Milch- und Lebensmittelverarbeitungsmarktes entwickelt. Was die Marktleistung anbelangt, belief sich die Branche im Jahr 2024 auf 243,57 Milliarden US-Dollar, was ihre starke Präsenz sowohl in Industrie- als auch in Schwellenländern widerspiegelt. Für die Zukunft wird erwartet, dass der Markt 256,85 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 und 270,83 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 erreichen wird, bevor er bis 2034 auf beeindruckende 589,57 Milliarden US-Dollar anwächst. Dies entspricht einer gesunden durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,45 % im Zeitraum 2025–2034, was ein beständiges langfristiges Wachstum signalisiert.

Das stetige Wachstum des Milchpulversektors wird größtenteils durch die steigende Nachfrage nach Kindernahrung, Backwaren, Süßwaren und Fertiggerichten sowie durch starke Handelsströme zwischen großen Produktions- und Importländern angetrieben. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) ist der weltweite Milchpulververbrauch stetig gestiegen, wobei die Länder im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024 über 42 % der weltweiten Importe ausmachen, angeführt von China, Indien und Indonesien. Es wird erwartet, dass sich dieser Konsumtrend im Jahr 2025 weiter verstärken wird, da Urbanisierung, Einkommenswachstum und Gesundheitsbewusstsein die Milchaufnahme in Entwicklungsmärkten beschleunigen.

Aus Angebotssicht dominieren führende Produzenten wie Neuseeland, die Europäische Union und die Vereinigten Staaten die globalen Exporte und machen im Jahr 2024 zusammen fast 80 % des internationalen Handelsvolumens aus. Allein Neuseeland trug zu mehr als 1,7 Millionen Tonnen Milchpulverexporten bei, wobei der Großteil in den asiatisch-pazifischen Raum verschifft wurde. Unterdessen stärken die Vereinigten Staaten ihre Position mit einer Produktion von über 2,2 Millionen Tonnen im Jahr 2025, unterstützt von wichtigen Akteuren wie Dairy Farmers of America, Cargill Corporation und Dean Foods.

In Bezug auf die Anwendungen bleibt Säuglingsnahrung das größte Segment und trägt im Jahr 2024 über 35 % zum weltweiten Milchpulverumsatz bei, während die Nachfrage nach Spezialpulvern wie laktosefreien, angereicherten und proteinreichen Milchpulvern in einem beschleunigten Tempo von 7–8 % pro Jahr wächst. Auch die Bäckerei- und Süßwarenindustrie machte im Jahr 2024 fast 22 % des Gesamtverbrauchs aus, wobei aufgrund der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln ein stetiges Wachstum erwartet wird.

Insgesamt ist die Milchpulverindustrie im Jahr 2025 als strategischer globaler Markt positioniert, der die Milchversorgung zwischen Überschussregionen und importabhängigen Volkswirtschaften verbindet. Da große multinationale Unternehmen wie Nestlé, Danone, Arla Foods und Glanbia ihre Portfolios aktiv erweitern, wird der Sektor auch im nächsten Jahrzehnt ein Eckpfeiler der globalen Lebensmittelwirtschaft bleiben.

Was ist Milchpulver und warum ist es im Jahr 2025 wichtig?

Milchpulver, auch Trockenmilch genannt, ist ein Milchprodukt, das durch Eindampfen der Milch entsteht, um ihren Wassergehalt zu entfernen, wodurch ein nährstoffreiches Pulver zurückbleibt. Dieser Prozess verlängert nicht nur die Haltbarkeit auf 12–18 Monate, sondern ermöglicht im Vergleich zu Flüssigmilch auch eine einfachere Lagerung, einen einfacheren Transport und einen einfacheren weltweiten Handel. Im Jahr 2025 spielt Milchpulver eine zentrale Rolle in der globalen Ernährungssicherheit, Ernährung und kommerziellen Lieferketten.

Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) überstieg der weltweite Milchpulververbrauch im Jahr 2024 12,8 Millionen Tonnen und wird im Jahr 2025 voraussichtlich 13,3 Millionen Tonnen erreichen, was einem Wachstum von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dieser Nachfrageanstieg hängt mit der zunehmenden Verwendung von Milchpulver in Säuglingsanfangsnahrung, Backwaren, Süßwaren und Fertiggetränken zusammen. Tatsächlich macht die Säuglingsernährung allein 35 % des weltweiten Milchpulvermarktwerts aus, was ihre entscheidende Rolle für die Kindergesundheit weltweit unterstreicht.

Die Milchpulverindustrie, die im Jahr 2025 einen Wert von 256,85 Milliarden US-Dollar hat, ist zu einer wichtigen Säule sowohl für Industrie- als auch für Entwicklungsländer geworden. Der asiatisch-pazifische Raum, der über 42 % der weltweiten Milchpulverimporte verbraucht, ist in hohem Maße auf Importe aus Neuseeland, der EU und den USA angewiesen, um die lokale Nachfrage zu decken. Beispielsweise importierte China im Jahr 2024 mehr als 780.000 Tonnen Milchpulver, eine Zahl, die aufgrund des steigenden städtischen Konsums und des Wachstums der Kleinkinderbevölkerung im Jahr 2025 voraussichtlich um 6,2 % steigen wird.

Darüber hinaus gewinnen Spezialprodukte wie Bio-, laktosefreie und angereicherte Milchpulver an Bedeutung. Laut Euromonitor International wächst dieses Segment zwischen 2025 und 2030 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %, da die Verbraucher gesundheitsorientierten Milchalternativen Vorrang einräumen.

Somit ist Milchpulver im Jahr 2025 mehr als nur eine Ware – es ist ein strategisches Produkt, das die globale Ernährung, den Handel und die Innovation vorantreibt und sich direkt auf die Gesundheit von Säuglingen, die Ernährungssicherheit und die internationalen Milchmärkte auswirkt.

Wachsender Milchpulvermarkt in den USA

Der US-amerikanische Milchpulvermarkt ist in den letzten Jahren erheblich gewachsen, was auf eine starke Exportleistung, eine steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrung und die Zunahme funktioneller Lebensmittelanwendungen zurückzuführen ist. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) produzierten die Vereinigten Staaten im Jahr 2024 über 2,2 Millionen Tonnen Magermilchpulver (SMP) und Vollmilchpulver (WMP) und gehörten damit zu den drei größten Produzenten weltweit. Der Wert der US-Milchpulverindustrie wird im Jahr 2025 voraussichtlich auf 11,5 Milliarden US-Dollar geschätzt, was fast 15 % des Weltmarktanteils ausmacht.

Der Export bleibt ein Eckpfeiler der US-amerikanischen Milchpulverindustrie. Daten des U.S. Dairy Export Council (USDEC, 2025) zeigen, dass die US-Milchpulverexporte im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 6,8 % gestiegen sind, wobei zu den wichtigsten Zielen Mexiko (28 %), China (22 %) und Südostasien (18 %) gehören. Mexiko ist weiterhin der größte Importeur mit Mengen von über 650.000 Tonnen im Jahr 2024, was die entscheidende Rolle der nordamerikanischen Handelsabkommen für die Aufrechterhaltung der Milchströme widerspiegelt. Unterdessen erholten sich die US-Exporte nach China im Jahr 2024 um 8,3 %, angetrieben durch die Nachfrage nach Kindernahrung und Backwaren.

Im Inland zeigen die Food Manufacturing Data (2024) des U.S. Census Bureau, dass Milchpulverprodukte 4,2 Milliarden US-Dollar zum Umsatz im heimischen Lebensmittelsektor beitrugen, was ihre Rolle in Backwaren, Süßwaren und Nahrungsergänzungsmitteln unterstreicht. Allein die Nachfrage nach Säuglingsnahrung macht 36 % des Milchpulververbrauchs in den USA aus, was auf einen Anstieg der Zahl berufstätiger Mütter und einen Anstieg der Geburtenraten in der Einwandererbevölkerung zurückzuführen ist.

Regional dominieren Produktionszentren in Kalifornien, Wisconsin, Minnesota und Texas die Milchpulverproduktion, unterstützt von großen Molkereigenossenschaften wie Dairy Farmers of America (DFA) und Unternehmen wie Dean Foods und Cargill. Nach Angaben des USDA Economic Research Service trägt allein Kalifornien fast 18 % zur landesweiten Milchpulverproduktion bei, was seine Führungsrolle bei der Milchverarbeitungskapazität in den USA widerspiegelt.

Mit Blick auf die Zukunft ergeben sich Chancen bei Spezial- und Mehrwertmilchpulvern wie laktosefreien, biologischen und angereicherten Nährstoffmischungen, deren Wachstum laut USDA-Prognosen bis 2030 jährlich um über 7 % steigen wird. Darüber hinaus unterstützen die Handelspartnerschaften der US-Regierung, darunter das Abkommen zwischen den USA, Mexiko und Kanada (USMCA), weiterhin einen stabilen Milchhandel und machen Milchpulver zu einem strategisch wichtigen Exportgut.

Wie groß ist die Milchpulverindustrie im Jahr 2025?

Die globale Milchpulverindustrie hat sich als eines der größten und am schnellsten wachsenden Segmente im Milchsektor etabliert. Im Jahr 2025 wird die Branche voraussichtlich einen Marktwert von 256,85 Milliarden US-Dollar erreichen, gegenüber 243,57 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024, was ein stetiges Wachstum sowohl in den Industrie- als auch in den Schwellenländern widerspiegelt. Bis 2026 wird der Markt voraussichtlich weiter auf 270,83 Milliarden US-Dollar wachsen und damit die Voraussetzungen für eine langfristige Expansion schaffen, die bis 2034 voraussichtlich 589,57 Milliarden US-Dollar erreichen und im Zeitraum 2025–2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,45 % wachsen wird.

In Bezug auf die Produktion schätzt die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO), dass die weltweite Produktion von Milchpulver im Jahr 2025 13,3 Millionen Tonnen übersteigen wird, was einem Anstieg von 3,9 % gegenüber 2024 entspricht. Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Verbrauch und macht fast 42 % der weltweiten Nachfrage aus, wobei allein China im Jahr 2024 über 780.000 Tonnen importiert, was einem Anstieg um 6,2 % entspricht 2025. Das Wachstum dieser Region wird größtenteils vom Säuglingsnahrungssektor getragen, der nach wie vor der größte Einzelverbraucher von Milchpulver weltweit ist.

Auf der Angebotsseite bleiben Neuseeland, die Europäische Union und die Vereinigten Staaten die drei größten Exporteure, die im Jahr 2025 zusammen fast 80 % des internationalen Milchpulverhandels ausmachen. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) werden die USA im Jahr 2025 voraussichtlich mehr als 2,2 Millionen Tonnen exportieren, wobei Mexiko, China und Südostasien die Hauptziele sind.

Segmentbezogen macht Säuglingsnahrung 35 % des Marktumsatzes aus, während Bäckerei-, Süßwaren- und Functional-Food-Anwendungen weitere 40 % beisteuern. Spezialpulver wie laktosefreie, angereicherte und Bio-Milchpulver verzeichnen ein schnelleres Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von fast 7–8 % und schaffen hochwertige Möglichkeiten sowohl für etablierte Akteure als auch für Start-ups.

Somit ist die Milchpulverindustrie im Jahr 2025 ein globales Kraftwerk mit einem Umsatz von 256,85 Milliarden US-Dollar, angetrieben durch einen robusten Konsum, grenzüberschreitenden Handel und Innovation bei Spezialmilchprodukten.

Globale Verteilung der Milchpulverhersteller nach Ländern (2025)
Land / Region Globaler Anteil (%) Produktionsvolumen (Tonnen, 2025) Schlüsselunternehmen/Genossenschaften
Neuseeland 35 % 4,6 Millionen Fonterra, Tatua Co-op
europäische Union 30 % 3,9 Millionen Arla Foods, Danone, Glanbia
Vereinigte Staaten 15 % 2,2 Millionen Dairy Farmers of America, Dean Foods, Cargill
China und Indien 10 % 1,3 Millionen Yili-Gruppe, Amul, Mengniu
Lateinamerika (Brasilien, Argentinien) 5 % 650.000 Grupo La Serenísima, Itambé
Naher Osten und Afrika 5 % 650.000 Almarai, Promasidor

Regionale Marktanteile und Chancen sowie Analyse der Auswirkungen von Beschränkungen

Der globale Milchpulvermarkt im Jahr 2025 weist vielfältige regionale Muster auf, die von der Verbrauchernachfrage, den Produktionskapazitäten und den Handelsströmen geprägt sind. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte regionale Analyse, die Marktanteile, Wachstumschancen und die wichtigsten Einschränkungen abdeckt, die sich auf die zukünftige Expansion auswirken könnten.

Nordamerika

Nordamerika repräsentiert18 % des weltweiten Milchpulvermarktes im Jahr 2025, im Wert von ca46,2 Milliarden US-Dollar. Die Vereinigten Staaten dominieren die Produktion der Region und produzieren über2,2 Millionen Tonnen Milchpulverim Zeitraum 2024–2025, während Kanada mit Nischenspezialpulvern einen bescheidenen Beitrag leistet.

Gelegenheiten:

Einschränkungen:

Europa

Europa leistet seinen Beitrag28 % des weltweiten Milchpulverumsatzes im Jahr 2025, geschätzt bei fast71,9 Milliarden US-Dollar. Die Produktion wird geleitet vonFrankreich, Deutschland, Dänemark und Irland, mit Unternehmen wieArla Foods, Danone und Glanbiatreibt den Export in ganz Asien und Afrika voran.

Gelegenheiten:

Einschränkungen:

Asien-Pazifik

Asien-Pazifik ist diegrößter regionaler Markt, befehlend42 % des weltweiten Anteils im Jahr 2025, Wert107,8 Milliarden US-Dollar. Die Nachfrage der Region konzentriert sich aufChina, Indien, Indonesien und Vietnam, die zusammen über ausmachen65 % des asiatischen Milchpulververbrauchs.

Gelegenheiten:

Einschränkungen:

Lateinamerika

Lateinamerika macht aus7 % des weltweiten Milchpulvermarktes im Jahr 2025, mit einem Wert von ca18 Milliarden US-Dollar. Brasilien und Argentinien sind die Spitzenreiter bei der Produktion und tragen zusammen nahezu fast dazu bei650.000 Tonnen pro Jahr.

Gelegenheiten:

Einschränkungen:

Naher Osten und Afrika (MEA)

MEA hält a5 % Anteil am weltweiten Milchpulvermarkt im Jahr 2025, im Wert von ca12,8 Milliarden US-Dollar. Die Region ist größtenteilsimportabhängig, wobei GCC-Staaten (Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Kuwait) und afrikanische Volkswirtschaften (Nigeria, Kenia, Südafrika) die Nachfrage antreiben.

Gelegenheiten:

Einschränkungen:

Global Growth Insights enthüllt die Top-Liste globaler Milchpulverunternehmen:

Im Jahr 2025 bauen führende globale Milchpulverunternehmen ihre Produktion weiter aus, diversifizieren sich in Spezialpulver und stärken ihre geografische Präsenz.

Unternehmen Hauptsitz Umsatz (2024) CAGR (2020–2025) Geografische Präsenz Schlüsselhighlight 2025
Dairy Farmers of America, Inc. USA 24,3 Mrd. USD 4,1 % Nordamerika, Asien-Exporte Erweiterte Exporte nach Mexiko und China
Glanbia PLC Irland 6,8 Mrd. USD 3,9 % Europa, Nordamerika, Asien Investiert in spezielle Molkenpulver
Dean Foods Company USA 4,7 Mrd. USD 2,8 % USA Umstrukturierung des Geschäftsbetriebs im Bereich Milchderivate
Die Kraft Heinz Company USA 28,5 Mrd. USD 3,2 % Global Markteinführung von Milchmischungen in Pulverform
Arla Foods, Inc. Dänemark 15,2 Mrd. USD 4,6 % Europa, Asien, Naher Osten Erweitertes Bio-Milchpulver-Portfolio
Danone S.A. Frankreich 28,9 Mrd. USD 5,0 % Global Steigerung des Umsatzes mit Säuglingsnahrung in China
Cargill Corporation USA 177 Mrd. USD* 3,4 % (Milchprodukte) Global Ausweitung der Exporte von Milchzutaten nach Asien
Nestlé S.A. Schweiz 103,2 Mrd. USD 4,3 % Global Gestärkte Führung bei Säuglingsnahrung
Carbery Group Ltd. Irland 720 Mio. USD 4,1 % Europa, Asien Erweiterte Nährpulver auf Molkebasis
Saputo, Inc. Kanada 12,3 Mrd. USD 3,7 % Nordamerika, Lateinamerika Erweiterung der neuen Anlage in Lateinamerika

Hersteller von High-End- und Spezialmilchpulver

Das High-End- und Spezialmilchpulversegment hat sich zu einer der am schnellsten wachsenden Kategorien in der Milchindustrie entwickelt und spiegelt die steigende Verbrauchernachfrage nach erstklassiger Ernährung, funktionellen Lebensmitteln und gesundheitsorientierten Milchalternativen wider. Zu den Spezialpulvern gehören Bio-Milchpulver, angereichertes Milchpulver, laktosefreie Sorten, proteinangereicherte Pulver und speziell für Kleinkinder entwickelte Formulierungen.

Laut Euromonitor International (2025) wird das globale Spezialmilchpulversegment im Jahr 2025 auf 68,5 Milliarden US-Dollar geschätzt, was fast 26,7 % des Gesamtwerts der Milchpulverindustrie entspricht. Diese Kategorie wächst viel schneller als das traditionelle Segment, mit einer prognostizierten CAGR von 7,5 % zwischen 2025 und 2030, verglichen mit der CAGR der gesamten Branche von 5,45 %.

Wichtige Wachstumstreiber:

Führende Spezialhersteller (2025):

Chancen für Startups und aufstrebende Akteure (2025)

Die Milchpulverindustrie im Jahr 2025 mit einem Wert von 256,85 Milliarden US-Dollar bietet erhebliche Chancen für Startups und aufstrebende Akteure, insbesondere in Nischen- und Mehrwertsegmenten. Im Gegensatz zu traditionellen Großproduzenten wie Nestlé, Danone und Arla Foods können Startups Platz schaffen, indem sie sich auf spezielle, gesundheitsorientierte und regional zugeschnittene Produkte konzentrieren. Laut Euromonitor International verzeichnen Spezialmilchpulver – einschließlich Bio-, angereicherte, laktosefreie und pflanzliche Milchmischungen – ein jährliches Wachstum von 7,5 % (2025–2030), verglichen mit dem Gesamtwachstum der Branche von 5,45 %. Dies schafft einen günstigen Einstiegspunkt für kleinere, agile Unternehmen, die schneller Innovationen einführen können.

Laut der globalen Gesundheitsumfrage von NielsenIQ verlagern sich die Verbraucherpräferenzen im Jahr 2025 hin zu gesundheitsorientierten und nachhaltigen Milchprodukten, wobei fast 40 % der Verbraucher weltweit bereit sind, einen Aufpreis für Bio- oder angereicherte Milchpulver zu zahlen. Startups können diesen Trend nutzen, indem sie Clean-Label-, mit Probiotika angereicherte oder proteinreiche Pulver anbieten, deren durchschnittliche jährliche Wachstumsrate in Nordamerika und Europa voraussichtlich bei 8–9 % liegen wird.

Auch regionale Chancen sind von Bedeutung. Im asiatisch-pazifischen Raum, auf den 42 % der weltweiten Milchpulvernachfrage entfallen, wird allein der Bereich Säuglingsnahrung im Jahr 2025 voraussichtlich 54 Milliarden US-Dollar übersteigen, was einen fruchtbaren Boden für Start-ups bietet, die mit innovativen Babynahrungsformulierungen in den Markt einsteigen. Auch in Afrika steigt die Nachfrage nach erschwinglichen angereicherten Milchpulvern jährlich um 6,5 %, unterstützt durch staatliche Ernährungsinitiativen.

Darüber hinaus ermöglicht der Aufstieg von Direct-to-Consumer-Modellen (D2C) und E-Commerce-Plattformen Startups, traditionelle Vertriebsherausforderungen zu umgehen. Laut Statista (2025) wird erwartet, dass der Online-Umsatz mit Milchprodukten weltweit 12 Milliarden US-Dollar übersteigt, wobei Milchpulver zu den meistverkauften Artikeln in der Kategorie Ernährung gehört.

Abschluss

Die globale Milchpulverindustrie wird im Jahr 2025 als eine entscheidende Säule des internationalen Milch- und Lebensmittelverarbeitungssektors positioniert, mit einem prognostizierten Marktwert von 256,85 Milliarden US-Dollar und einer erwarteten Entwicklung in Richtung 589,57 Milliarden US-Dollar bis 2034 bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,45 %. Dieses stetige Wachstum spiegelt die Fähigkeit der Branche wider, die steigende weltweite Nachfrage nach Säuglingsnahrung, Backwaren, Süßwaren, Sporternährung und Spezialmilchpulvern zu decken.

Regional gesehen bleibt der asiatisch-pazifische Raum der größte Verbrauchermarkt, auf den 42 % der weltweiten Nachfrage entfallen, was auf die rasche Ausweitung der Kindernahrung und die Ernährungspräferenzen in den Städten zurückzuführen ist. Europa und Nordamerika dominieren mit einem gemeinsamen Anteil von über 46 % weiterhin Produktion und Export, unterstützt durch fortschrittliche Verarbeitungstechnologien und starke multinationale Akteure. Mittlerweile stellen Lateinamerika sowie der Nahe Osten und Afrika aufstrebende Wachstumszentren dar, mit einer steigenden Nachfrage nach angereicherten und erschwinglichen Milchpulvern, die sowohl durch das Bevölkerungswachstum als auch durch Ernährungsinitiativen vorangetrieben wird.

Aus wettbewerblicher Sicht prägen weltweit führende Unternehmen wie Nestlé S.A., Danone S.A., Arla Foods, Glanbia und Dairy Farmers of America weiterhin die Branche mit Großproduktion, Innovation und starken Exportnetzwerken. Gleichzeitig erweitern sich die Möglichkeiten für Start-ups und aufstrebende Akteure in Nischensegmenten wie Bio-, angereicherte, laktosefreie und proteinreiche Milchpulver, die schneller wachsen als traditionelle Kategorien.

Die Branche steht auch vor Herausforderungen, darunter Preisvolatilität, regulatorische Einschränkungen und Nachhaltigkeitsdruck. Doch Innovationen bei Spezialpulvern, nachhaltigen Milchpraktiken und E-Commerce-Vertriebsmodellen eröffnen neue Wachstumsmöglichkeiten.

FAQs: Globaler Milchpulvermarkt

F1: Wie groß ist der globale Milchpulvermarkt im Jahr 2025?
Der globale Milchpulvermarkt wird im Jahr 2025 auf 256,85 Milliarden US-Dollar geschätzt, gegenüber 243,57 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024. Es wird erwartet, dass er bis 2034 589,57 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was einem jährlichen Wachstum von 5,45 % im Zeitraum 2025–2034 entspricht.

F2: Welche Region dominiert die Milchpulverindustrie?
Der asiatisch-pazifische Raum ist Marktführer mit einem Anteil von 42 % im Jahr 2025, was über 107,8 Milliarden US-Dollar entspricht, angetrieben durch die hohe Nachfrage nach Säuglingsanfangsnahrung, Backwaren und verarbeiteten Milchprodukten. Allein China importierte im Jahr 2025 mehr als 830.000 Tonnen Milchpulver.

F3: Wer sind die weltweit führenden Milchpulverunternehmen?
Zu den Hauptakteuren zählen Nestlé S.A. (Schweiz), Danone S.A. (Frankreich), Arla Foods (Dänemark), Glanbia PLC (Irland), Dairy Farmers of America (USA), Cargill Corporation (USA), Saputo Inc. (Kanada), Kraft Heinz (USA), Dean Foods (USA) und Carbery Group Ltd. (Irland). Diese Unternehmen machen zusammen über 60 % des weltweiten Angebots aus.

F4: Was treibt das Wachstum in der Milchpulverindustrie an?
Zu den wichtigsten Wachstumstreibern im Jahr 2025 gehören:

F5: Was sind die größten Beschränkungen, die sich auf den Markt auswirken?

F6: Gibt es Möglichkeiten für Startups im Milchpulversektor?
Ja. Startups im Jahr 2025 konzentrieren sich auf organische, Clean-Label-, angereicherte und proteinreiche Pulver. Laut Euromonitor werden Spezialmilchpulver im Jahr 2025 voraussichtlich 68,5 Milliarden US-Dollar erreichen und damit eine schnellere Wachstumsrate (7,5 % CAGR) aufweisen als der Gesamtmarkt. Auch Direct-to-Consumer- (D2C) und E-Commerce-Vertriebskanäle mit einem weltweiten Wert von 12 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 bieten kostengünstige Einstiegspunkte.

F7: Wie sind die Zukunftsaussichten für die Branche?
Es wird erwartet, dass die Branche bis 2034 stetig wachsen wird, angetrieben durch die Nachfrage nach Säuglingsnahrung, den globalen Handel und Spezialnahrung. Da der asiatisch-pazifische Raum den größten Verbrauch aufweist und Europa/Nordamerika die Exporte dominiert, wird der globale Milchpulvermarkt weiterhin ein Eckpfeiler der Lebensmittelsicherheit und Ernährung weltweit bleiben.