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December 8, 2025|Lebensmittel und Getränke

Die 10 größten Kräutertee-Unternehmen der Welt | Einblicke in das globale Wachstum

Der Kräuterteemarkt stellt ein schnell wachsendes Segment der globalen Getränkeindustrie dar, das durch die Produktion und den Konsum pflanzlicher Aufgüsse aus Zutaten wie Kamille, Pfefferminze, Ingwer, Hibiskus, Rooibos, Kurkuma, Ginseng, Zitronengras und ayurvedischen Mischungen definiert wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem schwarzem oder grünem Tee sind Kräutertees von Natur aus koffeinfrei und werden häufig wegen ihrer funktionellen Gesundheitsvorteile konsumiert, darunter Verdauungsunterstützung, Stressabbau, verbesserte Immunität, Entgiftung und allgemeine Verbesserung des Wohlbefindens. Aufgrund des steigenden Verbraucherinteresses an natürlichen Getränken, Gesundheitsvorsorge und pflanzlichen Lebensstilen ist der Markt immer mehr zum Mainstream geworden.

Nach globalen Markteinblicken ist das GlobalKräuterteemarkterreichte im Jahr 2025 14,7 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich stetig auf 15,49 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026, 16,31 Milliarden US-Dollar im Jahr 2027 und schließlich 24,73 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 wachsen. Dies spiegelt eine starke Wachstumsrate von 5,34 % von 2026 bis 2035 wider, die durch Innovationen bei funktionellen Pflanzenmischungen, der Einführung von Bio-Produkten und der zunehmenden Integration vorangetrieben wird von Kräuterformulierungen in die tägliche Gesundheitsroutine.

Verbraucherpräferenzen prägen die Entwicklung des Marktes. Umfragen zeigen, dass 58 % der weltweiten Verbraucher Kräutertee vor allem wegen seiner Gesundheits- und Wellnessvorteile wählen, während 42 % Rezepturen zur Stresslinderung wie Kamille-Lavendel, Ashwagandha-Mischungen und adaptogene Aufgüsse bevorzugen. Die Nachfrage nach Kräuter-Detox-Tees, immunstärkenden Mischungen, schlafunterstützenden Pflanzenstoffen und Verdauungstees ist nach der Pandemie sprunghaft angestiegen, da Wellness-orientierte Verhaltensweisen in allen wichtigen Regionen weiter zunehmen.

Der Kräutertee-Markt profitiert auch von Fortschritten im ökologischen Landbau, nachhaltiger Beschaffung und hochwertigen Verpackungsdesigns, die die Zahlungsbereitschaft der Verbraucher für höherwertige Produkte erhöht haben. Mehr als 36 % der Neueinführungen von Kräutertees im Zeitraum 2024–2025 enthielten biologische oder nachhaltig gewonnene Zutaten, was den Wandel der Branche hin zu Transparenz und Umweltverantwortung unterstreicht.

Auch die Vertriebskanäle entwickeln sich weiter. Der E-Commerce macht mittlerweile über 28 % des weltweiten Kräutertee-Umsatzes aus, angetrieben durch Abo-Boxen, Direct-to-Consumer-Marken und personalisierte Wellness-Angebote. Supermärkte, Reformhäuser und Spezialitätencafés spielen weiterhin eine wichtige Rolle, doch Online-Plattformen verzeichnen das stärkste Wachstum, da die Verbraucher auf der Suche nach Bequemlichkeit und Abwechslung sind.

Insgesamt spiegelt der Kräutertee-Markt im Jahr 2025 eine florierende, auf Wellness ausgerichtete globale Industrie wider, die von gesundheitsbewussten Verbrauchern, zunehmenden Produktinnovationen und einer wachsenden Anerkennung von Kräutertee als tägliches Lifestyle-Getränk und nicht als gelegentliches Heilmittel unterstützt wird.

Wachsender Kräutertee-Markt

Der weltweite Markt für Kräutertee wächst in allen großen Volkswirtschaften weiter, wobei sich die USA, China, Indien und Japan als die einflussreichsten Wachstumstreiber erweisen. Zusammen machen diese vier Länder im Jahr 2025 über 52 % des weltweiten Kräuterteekonsums aus, was auf das steigende Gesundheitsbewusstsein, die Nachfrage nach natürlichen Funktionsgetränken und die zunehmende Vorliebe für botanische Wellnesslösungen zurückzuführen ist.

Vereinigte Staaten – Starkes Wachstum durch Wellness-Trends

Der US-Kräuterteemarkt erreichte im Jahr 2025 ein Volumen von 3,1 Milliarden US-Dollar, unterstützt durch das schnell steigende Interesse an Rezepturen für Immunität, Schlafunterstützung, Verdauungsgesundheit und Stressabbau. Fast 62 % der amerikanischen Kräuterteekonsumenten geben an, Mischungen aufgrund spezifischer funktioneller Vorteile wie entzündungshemmender Kurkuma, beruhigender Kamille und entgiftender Ingwer-Zitronengras-Kombinationen ausgewählt zu haben. Der Umsatz über Online-Kanäle stieg im Jahr 2025 um 21 %, was den E-Commerce zur am schnellsten wachsenden Vertriebsplattform macht. Große Marken wie Celestial Seasonings, Yogi Tea, Bigelow und Traditional Medicinals dominieren den Markt und profitieren von der gestiegenen Nachfrage nach biologischen und gentechnikfreien Pflanzenmischungen.

China – weltweit größte Verbraucherbasis für Kräutergetränke

China bleibt mit einem Marktvolumen von 4,2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 ein wichtiger Wachstumsmotor für die Kategorie Kräutertee. Traditionelle medizinische Inhaltsstoffe wie Ginseng, Chrysantheme, Ingwer, Goji-Beere und Jujube stützen weiterhin die Inlandsnachfrage. Über 68 % der chinesischen Verbraucher bevorzugen Kräutertees für langfristiges Wohlbefinden und vorbeugende Gesundheit, was zu einem starken Konsum in der städtischen Bevölkerung führt. Auch die Kategorie der trinkfertigen Kräutertees (RTD) wuchs im Jahresvergleich um 14 %, unterstützt durch Convenience-Trends und funktionelle Getränkeinnovationen.

Indien – Rasante Expansion unter der Führung von Ayurveda und Gesundheitsbewusstsein

Indiens Kräuterteemarkt wuchs im Jahr 2025 auf 1,8 Milliarden US-Dollar und gehörte mit einem jährlichen Wachstum von 8,3 % zu den am schnellsten wachsenden weltweit. Ayurveda-basierte Tees – wie Tulsi, Ashwagandha, Ingwer, Mulethi und Kurkuma – steigern die Nachfrage sowohl in ländlichen als auch in städtischen Segmenten. Fast 60 % der indischen Verbraucher wechselten nach der Pandemie zu immunitäts- und verdauungsfördernden Kräutertees, während Premium-Biomarken und D2C-Wellness-Startups ein jährliches Wachstum von über 25 % meldeten. Indien bleibt aufgrund seiner großen Bevölkerung, steigenden Einkommen und traditionellen Kräuterkonsumgewohnheiten ein Markt mit großem Potenzial.

Japan – Hochwertige und funktionelle Pflanzenmischungen fördern das Wachstum

Japans Kräuterteemarkt erreichte im Jahr 2025 ein Volumen von 1,2 Milliarden US-Dollar, unterstützt durch die starke Affinität zu Minze, Jasmin, Gerstentee (Mugicha) und Aufgüssen auf Yuzu-Basis. Japanische Verbraucher zeigen eine der höchsten Präferenzen für Premium-Kräuterteeprodukte: 46 % sind bereit, mehr für funktionelle, biologische oder Spezialmischungen zu zahlen. Pflanzenstoffe zum Stressabbau und zur Entspannung – wie Lavendel, Kamille und Rose – verzeichneten im Jahresvergleich ein Wachstum von 18 %, was auf arbeitsbedingte Stresstrends und alternde Bevölkerungsbedürfnisse zurückzuführen ist.

Top Einblick

In allen vier Ländern profitiert der Kräutertee-Markt von der steigenden Nachfrage nach natürlichen, koffeinfreien, funktionellen Getränken. 58 % der weltweiten Verbraucher entscheiden sich für Kräutertee aus gesundheitlichen Gründen und 42 % speziell zum Stressabbau, was zu Produktinnovationen und regionalen Marktstrategien führt.

Wie groß ist die Kräutertee-Industrie im Jahr 2025?

Die weltweite Kräutertee-Industrie erreichte im Jahr 2025 ein Volumen von 14,7 Milliarden US-Dollar, was ein starkes und stetiges Wachstum widerspiegelt, das durch das steigende Interesse der Verbraucher an natürlichen Wellness-Getränken, pflanzlicher Ernährung und funktionellen Gesundheitsformulierungen angetrieben wird. Kräutertee hat sich von einem Nischenalternativgetränk zu einer Mainstream-Wellnesskategorie entwickelt, unterstützt durch den weltweiten Wandel hin zu präventiver Gesundheit und pflanzlichem Konsum. Die Nachfrage beschleunigte sich, da die Verbraucher zunehmend nach Getränken suchten, die Vorteile wie verbesserte Immunität, Stressbewältigung, Verdauungsunterstützung, Entgiftung und Entspannung bieten.

Im Jahr 2025 machte Kräutertee fast 19 % des globalen Marktes für Spezialitätentee aus, wobei der Gesamtverbrauch in wichtigen Märkten wie den USA, China, Indien, Japan und Europa stetig stieg. Die Einzelhandelsumsätze mit funktionellen Kräutermischungen – wie Kamille, Pfefferminze, Ingwer, Kurkuma, Hibiskus, Rooibos, Ashwagandha und Moringa-Aufgüssen – stiegen im Jahresvergleich um etwa 11 % und untermauerten damit die starke Leistung des Segments im Vergleich zu traditionellen Teekategorien.

Die Aufwärtsdynamik der Branche wird auch durch die schnelle Expansion von Bio- und Premium-Kräutertees unterstützt, die im Jahr 2025 über 26 % des Gesamtumsatzes in der Kategorie ausmachten. Der E-Commerce trug stark zum Wachstum des Sektors bei, wobei der Online-Kräutertee-Verkauf jährlich um 22 % stieg, angekurbelt durch Wellness-Marken, die direkt an den Verbraucher gehen, und Kräutertee-Pakete auf Abonnementbasis.

Veränderungen im Verbraucherverhalten haben einen großen Einfluss:

Der Kräutertee-Markt ist auf langfristiges Wachstum ausgerichtet und soll von 14,7 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 24,73 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 steigen, bei einer gesunden jährlichen Wachstumsrate von 5,34 % (2026–2035). Diese nachhaltige Expansion wird größtenteils durch steigende globale Wellnessausgaben, eine wachsende Präferenz für koffeinfreie Getränke und kontinuierliche Innovationen bei funktionellen Pflanzenmischungen unterstützt.

Globale Verteilung der Kräutertee-Hersteller nach Ländern (2025)

Land %-Anteil der globalen Kräutertee-Hersteller (2025) Große Unternehmen
China 28 % Lokale Hersteller von TCM-basiertem Kräutertee, Premium-Exporteure von losem Kräutertee
Indien 18 % Ayurveda-Kräuterteehersteller, Hersteller von Bio-Pflanzenmischungen
Vereinigte Staaten 15 % Himmlische Gewürze, Yogi-Tee, Bigelow-Tee, traditionelle Arzneimittel, The Republic of Tea
Vereinigtes Königreich 10 % Twinings, Pukka Herbs
Japan 8 % Hersteller von Mugicha, Jasmin-Kräutermischungen und hochwertigen botanischen Aufgüssen
Deutschland 5 % Hersteller von Bio- und funktionellen Kräutertees
Sri Lanka 4 % Exporteure von botanischen Aufgüssen, Verarbeiter von Bio-Kräutertees
Ägypten 4 % Kräuterexporteure aus Hibiskus, Kamille und Minze
Kenia 3 % Hersteller von Kräutermischungen und speziellen Pflanzenstoffen
Rest der Welt 5 % Regionale Kräutertee-Mischer und kleine traditionelle Getränkehersteller

Marktchancen im globalen Kräutertee-Markt (2025)

Der globale Kräutertee-Markt bietet eine Reihe hochwertiger Möglichkeiten, die durch das steigende Gesundheitsbewusstsein, die Nachfrage nach natürlichen Getränken und Innovationen bei funktionellen botanischen Formulierungen vorangetrieben werden. Da der Markt im Jahr 2025 auf 14,7 Milliarden US-Dollar geschätzt wird und bis 2035 voraussichtlich 24,73 Milliarden US-Dollar erreichen wird, erweitern sich die Möglichkeiten über Produktkategorien, Vertriebskanäle und aufstrebende Verbrauchersegmente hinweg.

  1. Erweiterung der Funktions- und Wellnessmischungen

Der Konsum von Kräutertee wird zunehmend mit Wellness-Routinen verknüpft. Da 58 % der Verbraucher Kräutertee wegen seiner gesundheitlichen Vorteile und 42 % wegen seiner Stresslinderung wählen, steigt die Nachfrage nach Formulierungen, die auf Folgendes abzielen:

Marken, die mit wissenschaftlich fundierten funktionellen Inhaltsstoffen innovativ sind, werden eine erstklassige Marktposition einnehmen.

  1. Wachstum bei Bio-, Clean-Label- und nachhaltigen Produkten

Mehr als 36 % der neuen Kräutertees, die in den Jahren 2024–2025 auf den Markt kamen, stammten aus biologischem Anbau oder stammten aus nachhaltigen Quellen. Dieser Wandel schafft Chancen in:

Verbraucher sind zunehmend bereit, einen Aufschlag von 15–25 % für ethisch einwandfreie pflanzliche Tees zu zahlen.

  1. Premiumisierung und hochwertige Teespezialitäten

Luxuriöse Kräutermischungen – wie seltene Pflanzenstoffe, adaptogene Aufgüsse und handgefertigte Loseblattformulierungen – erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere in den USA, Japan und Europa. Das Premium-Segment wächst jährlich um 7–9 %, angetrieben durch wohlhabende Verbraucher, die einzigartige, hochwertige Wellness-Getränke suchen.

  1. E-Commerce- und Abonnement-Box-Wachstum

Der Online-Kräutertee-Verkauf stieg im Jahr 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 22 %, was große Chancen für Folgendes bietet:

Digitale Kanäle helfen kleineren Marken, schnell zu skalieren und die Vertriebskosten zu senken.

  1. Innovationen bei trinkfertigen Kräutertees (RTD).

Die Kategorie RTD-Kräutertee wuchs im Jahr 2025 um 12 %, angetrieben durch:

Dieses Segment verfügt über ungenutztes Potenzial in den USA, Indien und Südostasien.

  1. Wachstum in Ayurveda, TCM und indigenen Kräutersystemen

Kulturelle Kräutersysteme wie Ayurveda (Indien) und Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) beeinflussen die Entwicklung neuer Produkte. Marken, die traditionelles Gesundheitswissen nutzen, können differenzierte Angebote mit starkem Verbrauchervertrauen schaffen.

  1. Chancen in Schwellenländern

Steigende verfügbare Einkommen und Gesundheitsbewusstsein schaffen starkes Wachstumspotenzial in:

In diesen Regionen wächst die Nachfrage nach Kräutergetränken jährlich um 8–10 %.

Global Growth Insights stellt die weltweit führenden Kräutertee-Unternehmen vor:

  1. Unilever (Lipton- und Kräutertee-Portfolio)

Hauptsitz:London, Großbritannien / Rotterdam, Niederlande
CAGR (letzte 5 Jahre):4,8 %
Umsatz (vergangenes Jahr):58 Milliarden US-Dollar (Tee und Kräutertee ~ 3,4 Milliarden US-Dollar)
Geografische Präsenz:Über 190 Länder

Wichtigstes Highlight (2025):
Unilever erweiterte sein botanisches Wellness-Segment und verzeichnete a17 % Umsatzsteigerung bei Bio-Kräutertee. Seine Lipton Herbal Wellness-Linie erfreute sich in den USA und der EU großer Beliebtheit, nachdem die FDA im Jahr 2024 aktualisierte Leitlinien zur Einhaltung der Kennzeichnung pflanzlicher Erzeugnisse herausgegeben hatte.

Weitere Informationen:

  1. Twinings

Hauptsitz:London, Vereinigtes Königreich
CAGR:5,1 %
Umsatz (vergangenes Jahr):720 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:Europa, Nordamerika, APAC

Wichtigstes Highlight (2025):
Twinings brachte ein adaptogenes Premium-Sortiment auf den Markt und steigerte den Umsatz in der Kategorie Kräuterprodukte um14 %.

Weitere Informationen:

  1. Tazo Tea Company

Hauptsitz:Oregon, USA
CAGR:6,0 %
Umsatz (vergangenes Jahr):480 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:USA, Kanada

Wichtigstes Highlight (2025):
Erweiterung seines vollständig pflanzenbetriebenen Produktportfolios um19 % Erweiterungim Einzelhandelsvertrieb.

Weitere Informationen:

  1. Himmlische Gewürze

Hauptsitz:Colorado, USA
CAGR:5,4 %
Umsatz (vergangenes Jahr):550 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:USA, Europa

Wichtigstes Highlight (2025):
Es werden Tees zum Stressabbau und zur Schlafunterstützung veröffentlicht21 % Wachstum im Jahresvergleich, angetrieben durch die Nachfrage nach Baldrian- und Kamillenmischungen.

Weitere Informationen:

  1. Yogi-Tee

Hauptsitz:Oregon, USA
CAGR:7,2 %
Umsatz (vergangenes Jahr):420 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:USA, Europa, Asien

Wichtigstes Highlight (2025):
Adaptogene Tees erfahren24 % Wachstum, insbesondere Ashwagandha- und Tulsi-Mischungen.

Weitere Informationen:

  1. Bigelow-Tee

Hauptsitz:Connecticut, USA
CAGR:4,3 %
Umsatz (vergangenes Jahr):270 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:USA, Kanada

Wichtigstes Highlight (2025):
Reduzierter Plastikverbrauch in Verpackungen durch18 %, im Einklang mit den Nachhaltigkeitszielen der U.S. EPA.

Weitere Informationen:

  1. Die Republik des Tees

Hauptsitz:Kalifornien, USA
CAGR:6,4 %
Umsatz (vergangenes Jahr):240 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:USA, Japan, EU

Wichtigstes Highlight (2025):
Hochwertige Pflanzenmischungen fuhren20 % jährliches Umsatzwachstum.

Weitere Informationen:

  1. Pukka-Kräuter

Hauptsitz:Bristol, Vereinigtes Königreich
CAGR:8,1 %
Umsatz (vergangenes Jahr):210 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:Europa, Nordamerika, Australien

Wichtigstes Highlight (2025):
Erreichte weltweite Führung bei adaptogenen Tees mit27 % Wachstumin Mischungen auf Ashwagandha-Basis.

Weitere Informationen:

  1. Traditionelle Arzneimittel

Hauptsitz:Kalifornien, USA
CAGR:7,5 %
Umsatz (vergangenes Jahr):190 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:USA, Kanada, EU

Wichtigstes Highlight (2025):
Es wuchsen Tees mit medizinischer Qualität22 %, angeführt von den Kategorien Verdauung und Entgiftung.

Weitere Informationen:

  1. Numi Bio-Tee

Hauptsitz:Kalifornien, USA
CAGR:6,8 %
Umsatz (vergangenes Jahr):165 Millionen US-Dollar
Geografische Präsenz:Nordamerika, Europa, Naher Osten

Wichtigstes Highlight (2025):
Die Beschaffung von Fair-Trade-Pflanzen stieg um30 %; klimaneutrale Verpackungen voll im Einsatz.

Weitere Informationen:

Neueste Unternehmensaktualisierungen – Kräutertee-Unternehmen (2025)

  1. Unilever (Lipton- und Kräutertee-Marken)

Im Jahr 2025 stärkte Unilever sein globales Kräutertee-Portfolio durch die Ausweitung seines nachhaltigen Beschaffungsprogramms und steigerte die Zahl der zertifizierten Bio-Kräuterzutaten im Jahresvergleich um 17 %. Das Unternehmen brachte außerdem in Nordamerika und Europa neue immunitätsorientierte Mischungen mit Ingwer, Kurkuma, Moringa und Hibiskus auf den Markt. Die Functional-Wellness-Linie von Lipton verzeichnete ein zweistelliges Wachstum und festigte damit die Führungsposition von Unilever in der globalen Kategorie pflanzlicher Getränke.

  1. Twinings

Twinings stellte eine verbesserte Premium-Kräuter-Wellnesskollektion vor, die den Schwerpunkt auf botanische Reinheit, Adaptogene und stimmungsunterstützende Mischungen legt. Der Umsatz mit den Kräutertees von Twinings stieg jährlich um 14 %, was auf die starke Nachfrage in den US-amerikanischen und europäischen Supermarktkanälen zurückzuführen ist. Die Marke investierte außerdem in kompostierbare Verpackungstechnologien, die im Einklang mit der britischen Nachhaltigkeits-Roadmap stehen.

  1. Tazo Tea Company

Tazo beschleunigte den Übergang zu 100 % pflanzlichen, ethisch einwandfreien Kräutermischungen. Das Unternehmen baute Partnerschaften mit regenerativen Farmen aus und skalierte seinen Vertrieb über US-amerikanische Lebensmittelketten, was zu einer Steigerung der Einzelhandelspräsenz um 19 % führte. Die Wellness-SKUs von Tazo – insbesondere Entgiftungs- und Beruhigungsmischungen – verzeichneten im Jahr 2025 ein starkes Nachfragewachstum.

  1. Himmlische Gewürze

Celestial Seasonings verzeichnete eine starke Kategorieleistung mit einem Wachstum von 21 % gegenüber dem Vorjahr bei Kräutertees zum Stressabbau und zur Schlafunterstützung. Beliebte Mischungen wie Kamille-Lavendel- und Baldrian-Aufgüsse führten zu Rekordverkäufen. Das Unternehmen erweiterte seine nordamerikanischen Aktivitäten und führte zuckerfreie RTD-Kräutertees ein, um das wachsende Segment der funktionellen Getränke zu erobern.

  1. Yogi-Tee

Yogi Tea meldete einen Anstieg der Verkäufe von Immunitäts- und adaptogenen Kräutertees um 24 %, was auf das steigende Verbraucherinteresse an Ashwagandha-, Tulsi- und Ingwermischungen zurückzuführen ist. Yogi erweiterte seine europäische Präsenz und verbesserte seine digitale Einzelhandelsstrategie, was zu höheren abonnementbasierten Umsätzen für Wellness-Teesortimente führte.

  1. Bigelow-Tee

Bigelow investierte in recycelbare Verpackungen und reduzierte die Kunststoffanteile in seinem Kräutertee-Sortiment um 18 %, was den Nachhaltigkeitszielen der USA entspricht. Das Unternehmen stellte eine erhöhte Nachfrage nach Bio-Mischungen aus Minze, Kamille und Ingwer fest. Die E-Commerce-Umsätze stiegen deutlich an, unterstützt durch starke Online-Markentreue und Wiederholungskäufe.

  1. Die Republik des Tees

Im Jahr 2025 erweiterte The Republic of Tea sein Premium-Kräuterangebot und führte neue botanische Wellness-Konzepte ein, die zu einem Umsatzwachstum von 20 % in der Kategorie beitrugen. Seine limitierten und saisonalen Kräutermischungen erfreuten sich bei Fachhändlern großer Beliebtheit. Das Unternehmen konzentrierte sich auf nachhaltig gewonnene Inhaltsstoffe und baute seine Präsenz in Japan und ausgewählten EU-Märkten aus.

  1. Pukka-Kräuter

Pukka Herbs erzielte ein weltweites Wachstum von 27 % bei adaptogenen und ayurvedischen Kräutertees. Die Marke behielt ihr Engagement für eine 100 % biologische Beschaffung bei und stärkte ihre Marktführerschaft bei Premium-Wellness-Aufgüssen. Pukka erweiterte seine Aktivitäten in Australien und Nordamerika und investierte gleichzeitig in Partnerschaften zur regenerativen Landwirtschaft.

  1. Traditionelle Arzneimittel

Traditional Medicinals blieb ein Top-Performer in der Kategorie medizinischer Kräutertees. Verdauungs-, Entgiftungs- und funktionelle Gesundheitstees wuchsen im Jahresvergleich um 22 %, was das starke Vertrauen der Verbraucher in evidenzbasierte pflanzliche Formulierungen widerspiegelt. Das Unternehmen steigerte den Vertrieb in US-Apotheken und Naturkostläden und stärkte damit seine Strategie der funktionalen Positionierung.

  1. Numi Bio-Tee

Numi war weiterhin führend im nachhaltigen und ethischen Kräutertee-Segment, brachte klimaneutrale Verpackungslösungen auf den Markt und steigerte die Beschaffung von Fair-Trade-Pflanzen im Jahr 2025 um 30 %. Die Marke verzeichnete eine steigende Nachfrage nach Mischungen auf Kurkuma-, Rooibos- und Hibiskusbasis. Durch neue Vertriebspartnerschaften wird die globale Präsenz im Nahen Osten und in Europa ausgebaut.

Chancen für Startups und aufstrebende Akteure (2025)

Der Kräutertee-Markt bietet Start-ups und aufstrebenden Marken im Jahr 2025 aufgrund der sich beschleunigenden Wellness-Trends, der steigenden Nachfrage nach funktionellen Getränken und der Verlagerung hin zu natürlichen Clean-Label-Produkten erhebliche Chancen. Da der Weltmarkt voraussichtlich von 14,7 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 24,73 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 wachsen wird, können junge Akteure von mehreren wachstumsstarken Segmenten profitieren, in denen Innovation, Markenbildung und Agilität Wettbewerbsvorteile schaffen.

  1. Funktionelle und zustandsspezifische Kräutertees

Startups können mit gezielten Formulierungen Innovationen hervorbringen, die auf Folgendes abzielen:

Da 58 % der Verbraucher Kräutertees aus gesundheitlichen Gründen wählen, bietet die funktionale Positionierung ein starkes Markteintrittspotenzial.

  1. Bio-, Clean-Label- und transparente Lieferketten

Die Nachfrage nach Bio-Kräutertees steigt weiter, wobei 36 % der weltweiten Markteinführungen in den Jahren 2024–2025 mit dem Label „Bio“ gekennzeichnet sind oder aus nachhaltigen Quellen stammen. Startups können sich differenzieren, indem sie Folgendes anbieten:

Verbraucher zahlen zunehmend einen Aufschlag von 15–25 % für transparente, ethische Produkte.

  1. Ayurveda, Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und Kulturmischungen

Traditionelle Kräuterwissenssysteme beeinflussen moderne Wellness-Trends.
Startups können Folgendes kommerzialisieren:

Diese Kategorien gewinnen in den USA, Europa und APAC stark an Bedeutung.

  1. Personalisierte und abonnementbasierte Kräuterteeprogramme

Die Abonnements für Kräutertee im E-Commerce stiegen im Jahr 2025 um 22 % und eröffneten Möglichkeiten für:

Dieses Modell unterstützt langfristig wiederkehrende Einnahmen.

  1. Trinkfertige (RTD) funktionelle Kräutertees

RTD-Kräutergetränke verzeichneten im Jahresvergleich ein Wachstum von 12 %, angetrieben durch die Nachfrage nach Convenience-orientierten Wellnessgetränken. Startups können starten:

RTD-Kräutertees sprechen vor allem junge Konsumenten und Profis an.

  1. Premium- und High-End-Kräutertee-Erlebnisse

Startups können luxuriöse Kräuterlinien kreieren, die Folgendes umfassen:

Das Premium-Kräutertee-Segment wächst jährlich um 7–9 %.

  1. Nachhaltige Verpackungen und Zero-Waste-Innovationen

Umweltfreundliche Verpackungslösungen werden immer wichtiger. Zu den Möglichkeiten gehören:

Nachhaltigkeitsorientierte Marken gewinnen in Märkten mit hohem Einkommen schneller an Bedeutung.

  1. Digital-First-Branding und Influencer-geführtes Wellness-Marketing

Kräutertee findet auf Plattformen wie Instagram, TikTok und YouTube großen Anklang.
Startups nutzen:

Kann bei niedrigen Kosten für die Kundenakquise schnell wachsen.

  1. Corporate Wellness und institutionelle Partnerschaften

Mit der Ausweitung der Wellness-Programme können Kräutertee-Unternehmen Folgendes anbieten:

Dieses Segment verzeichnet in Nordamerika und APAC ein zweistelliges Wachstum.

Abschluss

Der globale Kräutertee-Markt im Jahr 2025 spiegelt eine dynamische, sich schnell entwickelnde Branche wider, die stark auf das steigende Interesse der Verbraucher an natürlichem Wohlbefinden, funktionellen Pflanzenstoffen und nachhaltigen Getränkeoptionen ausgerichtet ist. Da der Markt im Jahr 2025 14,7 Milliarden US-Dollar erreicht und bis 2035 voraussichtlich auf 24,73 Milliarden US-Dollar wachsen wird, ist Kräutertee keine Nischenkategorie mehr – er ist zu einem Mainstream-Bestandteil globaler Gesundheits- und Lifestyle-Trends geworden. Angetrieben durch einen Wandel hin zu präventiver Wellness, pflanzlicher Ernährung und Stressbewältigung expandiert die Branche sowohl in entwickelten als auch in aufstrebenden Volkswirtschaften weiter.

Große Player wie Unilever, Twinings, Celestial Seasonings, Yogi Tea, Traditional Medicinals und Numi Organic Tea führen Innovationen durch die Einführung funktioneller Mischungen, Bio-Formulierungen, adaptogener Aufgüsse und nachhaltiger Verpackungslösungen ein. Ihre Aktualisierungen für 2025 spiegeln einen breiteren Wandel der Branche hin zu Clean-Label-Inhaltsstoffen, rückverfolgbarer Beschaffung und evidenzbasierten Gesundheitsvorteilen wider. Gleichzeitig zeigt das Verbraucherverhalten eine deutliche Dynamik: 58 % entscheiden sich aus gesundheitlichen Gründen für Kräutertee, während 42 % stressabbauende Pflanzenstoffe bevorzugen, was die steigende Nachfrage nach funktionellen Getränken unterstreicht.

Regionale Märkte wie die USA, China, Indien und Japan beeinflussen weiterhin das globale Wachstum, jeweils angetrieben durch einzigartige Kultur-, Gesundheits- und Konsummuster. E-Commerce, Abonnementmodelle, hochwertige handwerklich hergestellte Mischungen und trinkfertige Kräutergetränke eröffnen neue Vertriebs- und Innovationswege und ermöglichen es sowohl traditionellen Marken als auch aufstrebenden Startups, wachsende Marktanteile zu erobern.

Während Herausforderungen wie Schwankungen der Zutatenkosten, strengere Regulierungsstandards und zunehmender Wettbewerb durch andere funktionelle Getränke bestehen bleiben, bleiben die langfristigen Aussichten äußerst positiv. Die größten Chancen liegen bei Bio-Kräutermischungen, Ayurveda- und TCM-inspirierten Produkten, Premium-Wellness-Tees, Digital-First-Markenstrategien und nachhaltigen Verpackungsökosystemen.

Letztendlich steht dem Kräutertee-Markt ein nachhaltiges Wachstum bevor, das durch einen auf Wellness ausgerichteten Lebensstil, die wissenschaftliche Validierung von Pflanzenstoffen und eine weltweite Verlagerung der Verbraucher hin zu natürlichen, ganzheitlichen Gesundheitslösungen angetrieben wird. Unternehmen, die in nachhaltige Beschaffung, funktionale Innovation und personalisierte Verbrauchererlebnisse investieren, werden das nächste Jahrzehnt des Wandels in der Kräuterteebranche anführen.

FAQ – Globale Kräutertee-Unternehmen

  1. Welches Unternehmen ist der weltweit größte Hersteller von Kräutertee?

Unilever (Lipton und andere Kräutermarken) bleibt der weltweit größte Hersteller von Kräutertees, unterstützt durch seine Präsenz in über 190 Ländern und ein starkes, auf Wellness ausgerichtetes Produktportfolio.

  1. Wie groß ist der globale Kräutertee-Markt im Jahr 2025?

Der weltweite Kräuterteemarkt erreichte im Jahr 2025 ein Volumen von 14,7 Milliarden US-Dollar. Prognosen gehen von einem Wachstum auf 24,73 Milliarden US-Dollar bis 2035 aus, was einer Wachstumsrate von 5,34 % (2026–2035) entspricht.

  1. Warum wird Kräutertee weltweit immer beliebter?

Zu den wichtigsten Treibern gehören:

  1. In welchen Regionen wird am meisten Kräutertee konsumiert?

Zu den Regionen mit dem höchsten Verbrauch gehören:

  1. Welche Unternehmen sind führend bei der Innovation von Kräutertee?

Zu den wichtigsten Innovatoren gehören:

  1. Welche Kräuterteesorten sind am gefragtesten?

Zu den stark nachgefragten Kategorien gehören:

Funktionelle Mischungen sind das am schnellsten wachsende Segment.

  1. Sind Verbraucher bereit, für Premium-Kräutertees mehr zu zahlen?

Ja. Umfragen zeigen, dass 46 % der Verbraucher bereit sind, dafür einen Aufpreis zu zahlen
Bio-, nachhaltig gewonnene oder funktionell verbesserte Kräutertees.

  1. Welche Unternehmen sind am stärksten auf Nachhaltigkeit ausgerichtet?

Nachhaltigkeit ist im Jahr 2025 ein großer Wettbewerbsvorteil.

  1. Welche Vertriebskanäle wachsen am schnellsten?
  1. Was sind die größten Chancen für Kräutertee-Startups?

Startups können erfolgreich sein, indem sie sich auf Folgendes konzentrieren:

  1. Vor welchen Herausforderungen stehen Kräutertee-Unternehmen heute?
  1. Wird die Nachfrage nach Kräutertee weiter steigen?

Ja. Da die Gesundheitsausgaben weltweit steigen und Kräutertees Teil der täglichen Routine werden, wird die Nachfrage nach Kräutertees voraussichtlich bis 2035 und darüber hinaus stark bleiben, angetrieben von gesundheitsbewussten Verbrauchern jeden Alters.